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Verkostungsnotizen & Geschmacksprofil
Intensität
Aromatische Noten
Geschmacksprofil
Lavazza Blue Tales of Napoli Espresso ist Teil der „ Tales of“-Kollektion, die Lavazza 2020 ins Leben rief – einer Reihe, die vier legendären italienischen Kaffeestädten gewidmet ist. Neapel gilt als historischer Geburtsort des traditionellen italienischen Espressos – des berühmten Caffè Napoletano , der seit dem 19. Jahrhundert zum kulturellen Erbe der Stadt gehört. Sein soziales Ritual, der „Caffè al banco“ (Kaffee an der Theke), wurde frühmorgens oder zu jeder anderen Tageszeit in der Gemeinschaft geteilt. Der neapolitanische Stil zeichnet sich durch eine extrem dunkle Röstung, eine historische Tradition, und einen hohen Anteil an Robusta-Bohnen aus , die für einen vollmundigen Körper und eine ausgeprägte Bitterkeit sorgen. Lavazza zollt dieser Tradition mit einer Mischung Tribut, die authentischen neapolitanischen Kaffee nachempfindet – eine Arabica-Robusta-Komposition mit einem deutlich dominanten Robusta-Anteil (die genauen Anteile werden nicht offengelegt, basierend auf dem beobachteten Tassenprofil auf ca. 40 % Arabica / ca. 60 % Robusta geschätzt), dunkel geröstet nach neapolitanischer Art . In der Tasse: eine charakteristische, dicke, dunkelbraune Crema , ein sehr dichter und kräftiger Körper , dominante Noten von intensiver dunkler Schokolade , mit Anklängen von warmen Gewürzen (Zimt, Pfeffer) und einer tiefen Röstung , die an traditionellen neapolitanischen Kaffee erinnert. Das Profil ist intensiv, vollmundig und kompromisslos aromatisch – das genaue Gegenteil eines milden oder zarten Espressos. Dies ist die ideale Wahl für Liebhaber authentischen italienischen Espressos und eignet sich besonders für: traditionellen italienischen Espresso (25–30 ml mit Zucker), hochkonzentrierten Ristretto (15–20 ml, pures aromatisches Adrenalin) und einen starken Cappuccino am Morgen (der Robusta behauptet sich gegen die Milch, ohne dabei zerdrückt zu werden). Wichtiger redaktioneller Hinweis : Für eine authentische neapolitanische Mischung (eine süditalienische Marke) siehe Kimbo , das Original-Neapolitanische Haus, gegründet in Neapel. Tales of Napoli ist eine Hommage an Lavazza (Lavazza ist eine nordneapolitanische Rösterei aus Turin) und keine rein neapolitanische Mischung. Die 100-Kapsel-Packung entspricht der Standardgröße für Büros, Hotels, Restaurants und Cafés .
Maschinenkompatibilität
Packung mit 100 Kapseln · Kunststoffkapseln
Kompatible Geräte:
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Dieses Produkt ist auch im Doppelpack erhältlich – bis zu 5 % Ersparnis im Vergleich zum Kauf einzelner Packungen.
Häufig gestellte Fragen
Was ist die Lavazza „Tales of“-Kollektion?
Die 2020 von Lavazza eingeführte Kollektion „Tales of“ bietet vier Kaffeemischungen, die legendären italienischen Kaffeestädten gewidmet sind :
- Tales of Milano — ausgewogenes Stadtleben, Intensität 7/10.
- Tales of Napoli (dieses Produkt) — traditionell vollmundig, Intensität 9/10.
- Tales of Roma — intensiv, vollmundig, Intensität 8/10.
- Tales of Venezia Espresso und Lungo – fein und elegant, Intensität 7 bzw. 6/10.
Jede Mischung ist so abgestimmt, dass sie die lokale Kaffeekultur widerspiegelt – eine wahrhaft geschmackvolle redaktionelle Reihe.
Tales of Napoli vs Kimbo Prestige – zwei Neapolitaner, für welchen soll man sich entscheiden?
Zwei exzellente neapolitanische Cuvées mit unterschiedlichen Marktpositionen:
- Tales of Napoli Lavazza Blue (dieses Produkt) – eine Hommage an Lavazza (eine Marke aus Turin, Norditalien), Blue B2B/CHR Capsule. 100 Kapseln, Bürogröße. Intensität 9/10.
- Kimbo – eine authentische neapolitanische Marke, 1963 von der Familie Rubino in Neapel gegründet. Traditionelle neapolitanische Röstmethoden, überliefert aus der Vergangenheit. Erhältlich in 1-kg-Beuteln mit ganzen Bohnen, gemahlenem Kaffee oder Kapseln (andere Systeme).
Beide sind hervorragend und weisen ein ähnliches Profil auf (vollmundig, aromatisch, mit Noten von dunkler Schokolade und Gewürzen). Die Wahl hängt von Folgendem ab:
- Automat Blue → Tales of Napoli (einzige neapolitanische Option im Blue).
- Filterkaffeemaschine / Kaffeevollautomat / anderes System → für authentischen neapolitanischen Kaffee empfehlen wir Kimbo .
Viele neapolitanische Kaffeeliebhaber schätzen es, je nach Tageszeit beides in ihrer Küche zu haben
Warum ist Neapel traditionell so stark?
Historisches und klimatisches Erbe:
- Geografische Lage – historischer Mittelmeerhafen, früher Kontakt mit Kaffeeimporten aus dem Jemen/Äthiopien über den arabischen Handel (17.-18. Jahrhundert).
- Importierte Robusta-Kultur – Italienische Kolonien in Ostafrika (Äthiopien, Somalia, Eritrea) brachten den Robusta-Kaffee Anfang des 20. Jahrhunderts nach Süditalien. Robusta ist vollmundiger, koffeinhaltiger und besser für dunkle Röstungen geeignet.
- Traditionell „caffè al banco“ – Kaffee, der schnell im Stehen an der Theke getrunken wird und daher sehr aromatisch konzentriert , um mit 20-30 ml zufrieden zu stellen.
- Beliebte Sparvariante – tiefe Röstung + Robusta = höhere Tassenausbeute und längere Haltbarkeit des Kaffees, geeignet für knappe Budgets im Süden.
Ergebnis: „Neapolitanischer Espresso“ = intensiv, vollmundig, aromatisch – und daher ein Kandidat für den Status des immateriellen Kulturerbes der UNESCO.
Zusammensetzung — Anteil Robusta?
-Mischung mit deutlich dominantem Robusta. Lavazza gibt die genauen Anteile der Blue B2B-Reihe nicht bekannt, aber das beobachtete Geschmacksprofil (sehr dichter Körper, ausgeprägte Bitterkeit, dicke, dunkelbraune Crema) deutet darauf hin:
- Der hohe Robusta-Anteil (ca. 55–65 %) verleiht dem neapolitanischen Stil seinen vollmundigen Körper, die dicke, langanhaltende Crema, die ausgeprägte Bitterkeit und den hohen Koffeingehalt. Die Robusta-Bohnen stammen aus Afrika (Uganda, Kamerun) oder Indonesien/Vietnam.
- Ergänzender Arabica ~35-45% — bringt die feinen Noten von intensiver dunkler Schokolade und warmen Gewürzen ein, die das "verbrannte" Gefühl eines reinen Robusta vermeiden.
Die dunkle Röstung nach neapolitanischer Art verstärkt die Bitterkeit und entwickelt tiefe Röstnoten.
Kompatibel mit anderen Systemen als Lavazza Blue ?
Nein – die Lavazza Kapsel Blue ist ein 1998 von Lavazza für den B2B- und HoReCa-Bereich entwickeltes, firmeneigenes Format . Sie benötigt eine Lavazza Blue Maschine (LB300 → LB4700, Classy Mini/Plus). Nicht kompatibel mit Nespresso, Dolce Gusto, Delta Q, Lavazza A Modo Mio oder Illy Iperespresso.
Blue Intenso Classic vs. Tales of Napoli – welches der beiden kräftigen Blue sollten Sie wählen?
Zwei vollmundige Blue -Mischungen mit unterschiedlicher Positionierung:
- Blue Intenso – eine klassische Mischung aus der Blue, Intensität 9/10, mit Kakao- und Gewürznoten. Positioniert sich als , vollmundiger italienischer Espresso . Im Allgemeinen günstiger (klassische Reihe).
- Tales of Napoli (dieses Produkt) – der, Intensität 9/10 , identisch, Noten von dunkler Schokolade, warmen Gewürzen und kräftiger Röstung, positioniert als „Hommage an den Caffè Napoletano“ . Üblicherweise im Premiumsegment angesiedelt (Editorial Series).
Beide Bücher sind hervorragend für Liebhaber anspruchsvoller italienischer Literatur. „Tales of Napoli“ bietet eine stärkere redaktionelle und kulturelle Dimension , während „Intenso“ die vielseitige, unterhaltsame Lektüre fürs Büro ist . Sie lassen sich perfekt ergänzen und sorgen für Abwechslung.
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Aktuelle Rezensionen
"Sehr guter Kaffee"
- Monika S.Verifizierter Kauf
3/5siehe Oli Minu Jaoks Liga Intensive
Rezension vom im Anschluss an ein Erlebnis am 29.05.2026 - Eric D.Verifizierter Kauf
5/5Sehr guter Kaffee
Rezension vom im Anschluss an ein Erlebnis am 09.03.2026
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