Lavazza Vending Set 3 kg

Der Beutel mit 3 kg ist die kompakte Packungsgröße der Produktreihe Lavazza Vending – abgestimmt auf:

• Kleine Kaffee-Verkaufsautomaten im Büro (5–15 Nutzer, ca. 20–40 Espressi/Tag) – reicht für 2–3 Wochen.
• Kaffeevollautomaten für intensive Nutzung zu Hause (Delonghi Magnifica, Jura E6, Melitta Caffeo) – reicht bei 5–10 Espressi/Tag für ca. 4–6 Wochen.
• Kompakte Selbstbedienungs-Kaffeestationen (Empfangsbereich eines Geschäfts, Wartezimmer einer freiberuflichen Praxis).
• Kleine Coworking-Bereiche – gemeinsam genutzte Maschine für 8–15 Personen.

Für eine intensivere Nutzung wählen Sie den Beutel mit 6 kg oder das Set mit 12 kg + Zubehör.

Diese Mischung Lavazza Vending ist bestens für Kaffeevollautomaten mit integriertem Mahlwerk geeignet. Typische kompatible Maschinen:

• Intensive Nutzung zu Hause / kleine Gewerbebetriebe: De'Longhi (Magnifica, Dinamica, Eletta), Jura (E, S, Z, ENA), Melitta (Caffeo, Barista, LatteSelect), Krups (Evidence, Intuition), Philips (LatteGo, 2200–5500), Saeco.
• Verkaufsautomaten / semiprofessionelle Maschinen: Necta (Krea, Kanguro), Rheavendors, Sagoma, Wega, WMF (WMF 5000S / 9000S).

Empfohlene Einstellung: Mahlgradregler auf mittel 6–7/10, Dosierung 8 g, Extraktion ca. 25–30 s für einen Espresso mit 30–40 ml. Stellen Sie den Mahlgrad feiner ein (5/10), wenn Ihre Maschine unterextrahiert (säuerlicher Kaffee), und gröber (8/10), wenn sie überextrahiert (bitterer Kaffee).

Die Ergiebigkeit hängt von der Dosierung pro Tasse ab:

• Kurzer Espresso (7 g/Tasse) : Ca. 429 Tassen pro Beutel mit 3 kg.
• Standard-Espresso (8 g/Tasse) : Ca. 375 Tassen pro Beutel.
• Langer Espresso / Lungo (10 g/Tasse) : Ca. 300 Tassen pro Beutel.
• Filterkaffeemaschine (60 g/l, also 12 g für 200 ml) : Ca. 250 Tassen pro Beutel.

Bei einer typischen Nutzung im kleinen Büro mit 20 Espressi/Tag reicht ein Beutel mit 3 kg etwa 3–4 Wochen. Für eine intensivere Nutzung (Verkaufsautomat, gemeinsam genutzter Kaffeevollautomat) ziehen Sie den Beutel mit 6 kg oder das Set mit 12 kg + Zubehör in Betracht.

Kaffeebohnen sind stabiler als gemahlener Kaffee, bleiben aber empfindlich gegenüber Luft, Feuchtigkeit und Licht. Empfehlungen nach dem Öffnen:

• Verschließen Sie den Beutel sorgfältig (verschweißbarer Streifen von Lavazza) oder füllen Sie die Bohnen in ein lichtundurchlässiges, luftdichtes Gefäß oder einen luftdichten Bohnenbehälter der Maschine um.
• Bei Raumtemperatur (18–22 °C), lichtgeschützt und fern von Wärmequellen lagern.
• Vermeiden Sie die Lagerung im Kühlschrank, da der Kaffee dort Feuchtigkeit und Gerüche aufnehmen würde.
• Verbrauchen Sie den Kaffee idealerweise innerhalb von 3–4 Wochen, um ein optimales Aroma zu erhalten (mäßiger Verbrauch im Büro).

Ein ungeöffneter Beutel mit 3 kg ist bis zum angegebenen Mindesthaltbarkeitsdatum haltbar (in der Regel 18–24 Monate ab der Röstung).

Die Mischung Lavazza Vending ist auf den professionellen Einsatz mit hohem Durchsatz abgestimmt – Vending-Maschinen, Verkaufsautomaten und intensiv genutzte Kaffeevollautomaten. Sie unterscheidet sich in mehreren Punkten von den Mischungen von Lavazza für den Haushalt:

• Volumetrische Extraktion: Die Vending-Mischung erzeugt auch ohne Präinfusion (typisch für Verkaufsautomaten) eine dichte Crema. Mischungen für den Haushalt wie Super Crema (für Endverbraucher) sind feiner, verzeihen schnelle Extraktionen jedoch weniger.
• Gleichbleibende Tassenqualität: Vorrang hat ein kontinuierlich gleichbleibendes Ergebnis (Tasse Nr. 500 soll Tasse Nr. 1 gleichen). Mischungen für den Haushalt zielen eher auf aromatische Komplexität ab.
• B2B-Packungsgröße: Beutel mit 3–12 kg (keine Haushaltspackung mit 250–500 g). Kennzeichnung für gewerbliche Anwender.

Für die Nutzung zu Hause wählen Sie vorzugsweise Lavazza Super Crema 1 kg oder Lavazza Qualità Oro 1 kg.

Lavazza Professional Vending ist der Geschäftsbereich B2B-Verkaufsautomaten der Lavazza-Gruppe – ausgerichtet auf industrielles Vending, Vertragsmanagement für Cafés, Hotels und Restaurants, Hotellerie, Straßenverkaufsautomaten und Pausenräume in Großunternehmen. Das in Turin ansässige, im Jahr 1895 gegründete und auf 140 Märkten vertretene Unternehmen Lavazza bietet ein professionelles Sortiment für Büros und den Vending-Bereich.

Das Vending-Sortiment von Cafemalin bietet die Mischung von Lavazza in 3 Packungsgrößen (3 kg, 6 kg, 12 kg + Zubehör) für Betriebe jeder Größe an. Bei Cafemalin finden Sie auch die kompatiblen Profi-Kaffeemaschinen von Lavazza (Blue LB300/LB2310) und die Kapselsysteme Blue / EP.