Verkostungsnotizen & Geschmacksprofil
Intensität
Aromatische Noten
Geschmacksprofil
illy Iperespresso Pro Classico Lungo ist die professionelle Lungo- der illy Classico Signature Blend, abgestimmt auf eine lange Kaffeeextraktion (80–100 ml) im Vergleich zu 25–30 ml für einen kurzen Espresso. 100 % Arabica-Mischung aus neun Einzelfarmen – Südamerika (Brasilien, Kolumbien, Guatemala, Costa Rica, El Salvador), Afrika (Äthiopien, Kenia, Uganda) und Asien (Indien) – ausgewogene mittlere Röstung Classico.
In der Tasse (Lungo 80–100 ml auf einer Iperespresso Pro Maschine) : Ein langer Kaffee mit cremiger Texturund stets dichter Crema dank des 2-Phasen-Systems von Iperespresso. Charakteristische Noten von Milchschokolade, hellem Karamell, zarten weißen Blüten und Malznuancen. Runder und vollmundiger als ein kurzer Espresso, weniger bitter (3/10), verstärkter natürlicher Süße (8/10) und einem weichen Körper (5/10). Ideal für alle, die einen hochwertigen, langen Kaffee oderim Büro in 5–10 Minuten während der Arbeit trinken möchten.
Spezielles Pro-Format : Diese Kapsel ist für illy Iperespresso Pro Maschinen (X7.1 Pro, X9) konzipiert und nicht mit den Standard-Iperespresso-Home-Maschinen (Y3.3, Y5, X7.1 Standard, X1 Anniversary) kompatibel. Zielgruppe: Büros mit hohem Kaffeeaufkommen (über 50 Tassen/Tag), 3- bis 4-Sterne-Hotels, hochwertige Seminarräume, Beratungsunternehmen, Premium-Coworking-Spaces.
Patentiertes Iperespresso-System : illys firmeneigene Technologie, geschützt durch fünf Patente, die 2007 in den Forschungs- und Entwicklungslaboren von illy in Triest angemeldet wurden. Extraktion in zwei Phasen: (1) Aufbrühen in einer geschlossenen Septumkammer, (2) Emulgieren durch eine kleine, kalibrierte Öffnung, wodurch die charakteristische, dichte Crema entsteht. Der Kaffee kommt dabei nicht mit der Maschine in Berührung – so wird eine Oxidation oder Kreuzkontamination zwischen verschiedenen Mischungen verhindert.
Maschinenkompatibilität
Packung mit 30 Kapseln Kapseln aus Polypropylen-Kunststoff
Kompatible Geräte:
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Häufig gestellte Fragen
Welche iPerespresso-Maschinen sind kompatibel?
Ausschließlich illy Iperespresso Professional Maschinen : X9 (High-End-HoReCa mit Touchscreen), X7.1 Pro (für intensive Büronutzung, unterscheidet sich von der Standardversion X7.1 Home), spezielle Iperespresso HoReCa Maschinen. Diese Maschinen sind für den intensiven täglichen Büroeinsatz : verstärkte Brühkammer, größerer Wassertank, schnellerer Brühzyklus (30–60 Sekunden pro Extraktion), überlegene mechanische Widerstandsfähigkeit.
⚠️ Nicht kompatibel mit den Standard-Iperespresso-Home-Maschinen : Y3.3, Y5, X7.1 Standard, X1 Anniversary. Verwenden Sie für diese Maschinen bitte illy Iperespresso Classico Home 90 (gleiche Classico-Mischung, anderes Kapselformat).
Worin besteht der Unterschied zum Iperespresso Home-Format?
Die Iperespresso Pro Kapsel unterscheidet sich physisch von der Home Kapsel: Abmessungen, Filterform, mechanische Widerstandsfähigkeit. Es handelt sich um ein speziell entwickeltes professionelles Kapselformat , das illy folgende Optimierungen ermöglicht:
- Mechanische Beständigkeit bei intensiver Nutzung – hohes Verkehrsaufkommen in Büros/Gastronomiebetrieben (über 100 Tassen Kaffee pro Tag).
- Schnellerer Maschinenzyklus – Profi-Extraktion optimiert für gleichzeitige Bedienung.
- Erhöhte Kaffeeausbeute – 7-g-Dosis im kalibrierten Pro Lungo-Format.
Die Home-Kapsel ist weiterhin optimal für den Heimgebrauch (3–8 Espressi/Tag). Die Pro-Kapsel ist wirtschaftlich, sobald Sie mehr als ca. 20–30 Espressi pro Tag trinken, und erfordert eine Pro-Maschine (sie ist nicht mit Home-Maschinen kompatibel).
Warum gerade das „Lungo“-Format?
Das Lungo-Format (langer Kaffee 80-100 ml) ist aus mehreren Gründen in Büros und der Gastronomie sehr beliebt :
- Europäische Kaffeekultur – Franzosen, Belgier, Deutsche, Nordeuropäer bevorzugen oft einen langen Kaffee gegenüber einem starken italienischen Espresso.
- Längerer Genuss – ein Lungo wird 5-10 Minuten lang genossen und eignet sich daher für den Büroalltag (Kaffee in der Pause + parallele Arbeit).
- Überlegene wahrgenommene Süße – durch Verdünnung wird die Bitterkeit reduziert, die süßen Noten der Classico-Mischung (Milchschokolade, Karamell) kommen zum Vorschein.
- Standard-Tassenvolumen im Büro – ein Lungo füllt eine mittlere Tasse (100-120 ml) oder einen kleinen Becher, ohne dass heißes Wasser hinzugefügt werden muss.
Die Iperespresso Pro Classico Lungo Kapsel ist in Dosierung (7 g) und Mahlgrad (mittelfein) so kalibriert , dass sie einen ausgezeichneten , ausgewogenen und nicht bitteren Lungo zubereitet , im Gegensatz zu einem "gestreckten" Espresso, der zu bitter und unterextrahiert wird.
Gibt es eine entkoffeinierte Version in Pro-Größe?
Ja – illy Iperespresso Pro entkoffeiniert, 18 Kapseln. Dieselbe Classico-Mischung, entkoffeiniert mit dem Swiss Water Process (100 % natürlich, lösungsmittelfrei), Pro-Kapselformat für X7.1 Pro/X9 Maschinen. Ideal für Hotels und Gastronomiebetriebe , die ihren Gästen abends eine entkoffeinierte Option anbieten möchten.
Ersparnis im Vergleich zum Kauf von 30 Home-Kapseln?
Der Preis pro Pro-Kapsel ist mit dem des Home-Formats vergleichbar , die Pro-Kapsel bietet jedoch Folgendes:
- Beste Qualität in der Tasse für die Zubereitung von Lungo-Kaffee – Dosierung und Mahlgrad optimiert für eine Extraktion von 80-100 ml.
- Mechanische Zuverlässigkeit bei stark frequentierten Pro-Maschinen – weniger Verstopfungen/Lecks.
- Schnellerer Zyklus – optimierte Extraktion für gleichzeitige Bedienung (Büro/Hotel).
Die größten Einsparungen ergeben sich nicht im Preis , sondern in der Servicequalität und der Betriebssicherheit. Für den Bürogebrauch mit mehr als 30 Tassen Kaffee pro Tag ist das Pro-Format unerlässlich – die Home-Kapsel ist für intensive Maschinenzyklen nicht geeignet.
Recycling von Polypropylenkapseln?
Polypropylen-(PP)-Kunststoffkapseln – nach Entleerung des Kaffeesatzes im gelben Recyclingkreislauf recycelbar . Der Kaffeesatz kann separat kompostiert werden (ausgezeichneter Aktivator, reich an Stickstoff und Mineralien).
illy Rücknahmeprogramm – illy Fachhändler (Schwerpunkt: Hotel- und Gastgewerbe in Kalifornien) bieten häufig ein zentrales Kapsel-Recyclingprogramm für Büro- und Hotelkunden an. Fragen Sie Ihren illy Fachhändler nach weiteren Informationen.
illy ist seit 2021 ein zertifiziertes B-Corp-Unternehmen – ein Bekenntnis zu nachhaltigen Praktiken entlang der gesamten Wertschöpfungskette mit dem Ziel, bis 2030 keine nicht recycelten Kapseln mehr zu verwenden.
Verifizierte Bewertungen unserer Kunden
Aktuelle Rezensionen
„Kaffee von höchster Qualität“
- Juan M.Verifizierter Kauf
5/5Kaffee von höchster Qualität
Rezension vom im Anschluss an ein Erlebnis am 01.06.2026
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