Verkostungsnotizen & Geschmacksprofil
Intensität
Aromatische Noten
Geschmacksprofil
Delta Cafés Gran Crema ist ein 100 % Arabica : Delta mischt ihn aus Kaffees verschiedener Herkunft und röstet ihn in Campo Maior, Portugal.
In der Tasse : Noten von Gewürzen , Kakao und fruchtigen Nuancen in einem kräftigen und intensiven Kaffee, ohne Bitterkeit oder Säure . Intensität 9 auf einer Delta-Skala von 15 bzw. 6/10 auf unseren Bewertungsbögen. Ein Kaffee für den Einsatz in Brasserien oder Café-Restaurants sowie für Cappuccino und Latte Macchiato , wo er auch mit Milch seinen Charakter behält.
Die 5-kg-Packung ist das Gran Crema Pro-Probierpaket – ideal für kleine Büros (15–30 Mitarbeiter) , kleine Restaurants/Brasserien , Kaffeeliebhaber zu Hause (reicht für ca. 6–9 Monate bei einem regelmäßigen Konsum von 3–4 Tassen/Tag) oder zum Testen vor dem Kauf der XL-Packung . Eine größere 10-kg -Packung mit einzelnen 1-kg- Beuteln ist ebenfalls erhältlich .
Kompatible Maschinen und Zubereitungsmethode
Espresso
Espressomaschine mit Siebträger, Heim- oder Profimodell – Gran Crema produziert einen starken und intensiven Espresso ohne Bitterkeit
- Mahlgrad
- Bußgeld
- Dosis
- 7–8 g einfach / 16–18 g doppelt
- T°
- 93-94 °C
- Extraktion
- 25-30 Sekunden
Automatische Getreidemaschine
Superautomatische Haushalts- und Profimaschinen (Jura, De'Longhi, Melitta, WMF) – Gran Crema behält seinen Charakter auch im Automatikmodus
- Mahlgrad
- Mittelfein (4-5/10)
- Dosis
- 8-10 g
- T°
- 93 °C
- Zeit
- 25-30 Sekunden
Cappuccino / Milchgetränke
Espresso Gran Crema Cappuccino-Basis – ein starker und intensiver Kaffee, der auch mit Milch seinen Charakter behält
- Mahlgrad
- Bußgeld
- Dosis
- 7-8 g
- T°
- 93 °C
- Milch
- 65°C dichter Schaum
Sparen Sie Geld mit unseren Paketen
Dieses Produkt ist auch in einer größeren Packungsgröße erhältlich – 5 % günstiger als einzeln gekaufte Beutel.
Häufig gestellte Fragen
Wie hoch ist die Ausbeute der 5 x 1 kg-Packung?
Die 5-kg-Packung ergibt bei einer Dosierung von 7 g pro Tasse etwa 714 Espressi . Typische Ausbeute:
- Kleines Büro mit 15-30 Mitarbeitern → ~3-5 Wochen Autonomie.
- Amateur-Haushalt 3-4 Tassen/Tag → ~6-9 Monate.
- Kleines Restaurant/Brasserie → ~2-4 Wochen.
- Teestube / Laden → ~1-2 Monate.
Was ist der Unterschied zwischen Gran Crema und Gold?
Zwei Delta-Mischungen im Profi-Paket:
- Delta Gold – ausgewogener Signature-Kaffee, afrikanische Robustas und mittelamerikanische Arabicas, Intensität 8/10, Noten von Honig, reifen Früchten und gerösteten Mandeln; vielseitig (Espresso, Filterkaffee, Mokka).
- Delta Gran Crema (diese Mischung) — 100 % Arabica, Intensität 6/10, Noten von Gewürzen, Kakao und Früchten, ohne Bitterkeit oder Säure.
Gran Crema ist die richtige Wahl für eine runde und weiche Tasse, die auch unter Milch ihren Charakter behält; Gold ist die richtige Wahl für einen kräftigeren Espresso.
Ist Gran Crema für Cappuccino geeignet?
Ja, eine ausgezeichnete Wahl. Ein kräftiger, intensiver Kaffee, ohne Bitterkeit oder Säure, der seinen Charakter auch unter der Milch behält: Die Noten vonGewürzen, Kakao und Früchten verschmelzen wunderbar mit dem Milchschaum. Für einen Cappuccino: ein einfacher Espresso (7–8 g), eine vorgewärmte 150-ml-Keramiktasse, 100 ml Vollmilch, auf 65 °C erhitzt und mit festem Schaum.
Zusammensetzung der 5 × 1 kg-Packung?
Die Packung enthält 5 identische 1-kg-Beutel Delta Gran Crema ganze Kaffeebohnen. Jeder Beutel bleibt bis zur Verwendung versiegelt; es wird nur der Beutel für den jeweiligen Tag geöffnet.
5-kg-Packung vs. 10-kg-Packung – wie wählt man die richtige aus?
Auswahl basierend auf dem Verbrauchsvolumen:
- 5 × 1 kg (diese Packung) — kleines Büro 15-30 Personen, Amateur-Haushalt, kleine Restaurantstruktur, Discovery Pro Paket, Autonomie 3-6 Wochen Büro oder 6-9 Monate Zuhause.
- 10 × 1 kg — Bistro, 3-4-Sterne-Hotel, mittelgroßes Büro 40-60, Brasserie, Autonomie 14-30 Tage CHR.
Um das Profil vor der Bestellung der gesamten Packung zu testen, probieren Sie einen einzelnen 1-kg-Beutel.
Verifizierte Produktbewertungen unserer Kunden
Siehe Zertifikat.
Aktuelle Rezensionen
„Ich kann diesen cremigen Kaffee nur empfehlen, ich liebe ihn.“
„Ausgezeichnetes Preis-Leistungs-Verhältnis“
- ANABELA C.Verifizierter Kauf
5/5Ich kann diesen cremigen Kaffee nur empfehlen, ich liebe ihn.
Rezension vom , im Anschluss an ein Erlebnis am 22.05.2026 - Thomas D.Verifizierter Kauf
5/5Ausgezeichnetes Preis-Leistungs-Verhältnis
Rezension vom im Anschluss an ein Erlebnis am 02.05.2026
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