![d carousel classic @2[1] — Cafemalin](https://cafemalin.com/wp-content/uploads/2025/01/d-carousel-classic-@21-1.png)
Degustační poznámky a chuťový profil
Intenzita
Aromatické tóny
Chuťový profil
Lavazza Aroma Top je směs 100% Arabicy v profesionální řadě Lavazza: středně pražená směs Arabicy ze středoamerických a jihoamerických plantáží . Lavazza ji popisuje jako plnou a aromatickou , se sametovou cremou a hladkým, přetrvávajícím závěrem. V šálku: jemná chuť s tóny sušenek a pražených cereálií . Je určena pro espresso, je však vhodná i pro ty, kteří si rádi vychutnají lehkou a voňavou filtrovanou kávu.
Kompatibilní stroje a způsob přípravy
Automatický stroj na obilí
Integrovaný mlýnek (De'Longhi, Jura, Melitta, Philips, Krups, Saeco)
- Mletí
- Střední 5/10
- Dávka
- 9–10 g
- T°
- 92 °C
- Čas
- 25–30 s
Ruční espresso
Poloprofesionální pákový stroj nebo 58mm portafiltr
- Mletí
- Jemné
- Dávka
- 18g dvojitý
- Zhutnění
- 15 kg
- Extrakce
- 25–30 s
Francouzský tisk
Piston 4 min – skutečně odhaluje jemnost arabicy
- Mletí
- Hrubý
- Poměr
- 60 g / l
- T°
- 95 °C
- Čas
- 4 minuty
Často kupované společně
Lavazza Mandle Kakao – 500 čokolád – Jednotlivě balené
5 x 1 kg – Lavazza kávová zrna Discovery Pack
Kávová zrna Lavazza Crema & Aroma Expert – 1 kg
6 kg – kávová zrna Lavazza Crema & Aroma Expert
Často kladené otázky
Jaký je rozdíl mezi Aroma Top a Aroma Più?
Toto jsou dvě směsi tyčinek Lavazza s odlišným umístěním:
- Aroma Top (tento produkt) — 100% Arabica, středně pražená, jemná chuť (sušenka, opečené cereálie). Luxusní gastronomické.
- Aroma Più — Arabica a Robusta, extrémně krémová, s tóny medu a mandlí. Vhodné pro každodenní použití v tyčinkách, spíše pro běžné chutě.
Výběr dle použití: Aroma Top pro gurmánskou kávu s originálním výběrem, Aroma Più pro bar s vysokým objemem kávy.
Nabízí 100% arabica káva v šálku příjemnou cremu?
Crema 100% arabicy je lehčí a jemnější než cruma směsi arabicy a robusty: je to robusta, která vytváří hustší a déle trvající cremu. Lavazza popisuje cremu Aroma Top jako sametovou. Pro optimalizaci cremy: použijte předinfuzní přístroj, přesně namějte, použijte dávku 9-10 g a extrahujte 25-30 sekund. Cremma je ukazatelem čerstvosti zrn – pokud rychle mizí (
Kolik šálků mohu připravit s 1 kg Aroma Topu?
Výtěžek závisí na dávkování:
- Silné espresso (7 g) : ~143 šálků.
- Standardní espresso (9 g) : ~111 šálků.
- Kávovar na filtrovanou kávu (60 g/l) : ~83 šálků o objemu 200 ml.
Bar (100 espress/den): ~1,5 dne na kilogram. Domácí (4 šálky/den): ~4–5 týdnů.
Je Aroma Top kompatibilní s mým kávovarem typu bean-to-cup?
Ano, všechny značky : De'Longhi (Magnifica, Dinamica, Eletta), Jura (E, S, Z, GIGA), Philips (LatteGo, 2200-5500), Melitta (Caffeo, Barista), Krups (Evidence, Intuition), Saeco. Doporučené nastavení: střední mletí 5/10 , dávka 9-10 g , teplota 92 °C , extrakce 25-30 s. Poznámka: jemný a delikátní profil, těm, kteří jsou zvyklí na plné italské směsi (Kimbo Prestige, Lavazza Gran Espresso), se může zdát lehký – jedná se o normální a úmyslné jev , nikoli o vadu.
Jak skladovat 1kg sáček, aby se zachovalo aroma?
Celá zrnková káva je stabilnější než mletá káva. Po otevření sáček pečlivě uzavřete nebo přendejte zrna do vzduchotěsné, neprůhledné nádoby. Skladujte při pokojové teplotě (18–22 °C), mimo dosah světla a zdrojů tepla. Neskladujte v chladničce (absorpce vlhkosti a pachů). Uzavřený 1kg sáček vydrží do data uvedeného na sáčku. Po otevření spotřebujte ideálně do 3–4 týdnů pro optimální chuť.
Existuje mletá nebo kapslová verze Aroma Topu?
Na Cafemalinje řada Aroma Top k dispozici především v 1kg baleních celých zrn (tento produkt). Pro použití s filtrovaným kávovarem bez mlýnku zvolte ekvivalentní mletou kávu Lavazza . Pro použití v kapslích nabízí řada Lavazza prémiové verze 100% Arabica pro A Modo Mio, Blue a Espresso Point.
Ověřené recenze produktů od našich zákazníků
Nedávné recenze
„Vynikající, přesně podle očekávání“
"Výjimečná chuť a vůně, přesně to, co od kávy očekáváte."
- Annie M.Ověřený nákup
5/5Velmi dobré, přesně podle očekávání
Recenze ze dne , na základě zkušenosti z 02.08.2025 - Pavlo G.Ověřený nákup
5/5Výjimečná chuť a vůně, přesně to, co byste od kávy očekávali.
Recenze ze dne , na základě zkušenosti z 21. 5. 2025
Tomuto filtru neodpovídají žádné recenze.
Jak se tyto názory shromažďují?
- Pouze zákazníci, kteří si objednali z Cafemalin , jsou po obdržení objednávky e-mailem vyzváni k zanechání recenze.
- Sběr, moderování a publikování zajišťuje Verified Reviews (Skeepers), nezávislá a důvěryhodná třetí strana s certifikací AFNOR NF Service – Review Management, dle NF ISO 20488.
- Všechny publikované recenze se zobrazují bez ohledu na jejich hodnocení, od nejnovějších po nejstarší. Cafemalin je nemůže upravovat ani mazat, ale může na ně veřejně reagovat.
- Viz certifikát ověřených recenzí Cafemalin.
Všechny publikované recenze jsou shromážděny a ověřeny společností Verified Reviews , nezávislou důvěryhodnou třetí stranou certifikovanou organizací AFNOR podle normy NF ISO 20488. Viz certifikát .
