Lavazza Blue ¡Tierra! Bio-Organic — 100 капсули

¡Tierra! програма за устойчивост на Lavazza 2002 г. в партньорство с Rainforest Alliance и местни неправителствени организации в страните производителки. Програмата предоставя:

• Агрономическо обучение за малки производители (биологично земеделие, опазване на биоразнообразието, управление на водите).
• Финансова помощ за преминаване към биологично земеделие.
• Гарантирано изкупуване на устойчива цена — икономическа стабилност за производителите.
• Инвестиции в местна инфраструктура (училища, клиники, системи за питейна вода).

Държави, поддържани от ¡Tierra!: Колумбия, Хондурас, Перу, Етиопия, Танзания, Виетнам, Индия. Вижте официалния уебсайт на Lavazza Foundation.

Два основни сертификата в зависимост от варианта и партидата:

• Органично (регламент на ЕС) — европейско биологично земеделие, без синтетични пестициди или ГМО.
• Rainforest Alliance — екологичен и социален етикет: опазване на биоразнообразието, достойни условия на труд, подкрепени доходи.

проверявайте опаковката за точните сертификати, валидни към момента на производство (сертификатите могат да се променят в зависимост от партидата и страната на произход).

машини Lavazza Blue : LB300, LB400, LB910, LB1000, LB1100, LB1200, LB2100, LB2500, LB2310, LB4700, LB Classy Mini, LB Classy Plus. Не е съвместимо с Lavazza A Modo Mio (потребителски), Lavazza Espresso Point, Nespresso Original или Vertuo, Dolce Gusto — геометрията на капсулите е физически различна.

Две основни разлики в сравнение с класическа смес като Blue Intenso :

1. Състав — ¡Tierra! е 100% органична Арабика (сертифицирано биологично земеделие), Intenso е конвенционална смес Арабика и Робуста (не е органична).
2. Произход и верига за доставки — ¡Tierra! облагодетелства малките производители в Латинска Америка и Африка, подкрепяни чрез програмата, докато Intenso използва по-широк произход (много доставчици).

Цената на ¡Tierra! е по-висока от тази на Blue , което отразява допълнителните разходи за биологично производство и премията за справедлива търговия, изплащана на производителите.

Позициониране: Офис/хотел/ресторант/кафене, ангажирано с корпоративната социална отговорност (КСО) , или любители на кафето у дома. Отговорност :

• Компании с деклариран подход към КСО — съответствие с екологичните/социалните ангажименти.
• Премиум хотели/ресторанти с био продукти — съгласуване на предлагането на кафе с позиционирането на заведението.
• Либерални кантори със силни ценности (адвокати/нотариуси, специализирани в устойчиво развитие, асоциации, неправителствени организации).
• Ангажирани домакинства — потребители, които искат да съобразят покупките си със своите убеждения.

Най-добър до: 12-18 месеца от датата на производство. Съхранявайте на стайна температура , далеч от пряка светлина и влажност. Твърди пластмасови капсули, подходящи за храна : рециклиране чрез пунктове за събиране на Lavazza в професионални заведения, програмата Terracycle (в зависимост от региона) или рециклиране от домакинствата (варира в зависимост от общността). Lavazza работи активно по разработването на биобазирани/компостируеми капсули за серията ¡Tierra! (пътна карта на фондация Lavazza).