Delta Cafés Origines kahve çekirdeği paketi — Brezilya 500 g + Kolombiya 500 g

Origine Delta paketi, iki adet 500 gramlık poşet : biri Delta Brezilya , diğeri Delta Kolombiya; yani iki adet tek kökenli %100 Arabica kahve çekirdeği, toplamda 1 kg kahve çekirdeği.

Ayrıca bakınız : Lavazza Discovery Pack 5×1 kg (Lavazza alternatifi, daha büyük 5 kg'lık format).

Damak tadınızı geliştirmek için kör tadım yöntemini uygulayın :

• aynı ayarları (öğütme derecesi, dozaj, sıcaklık, süre) kullanın.
• Güçlü espresso — her bir bölgenin ince lezzetlerini ortaya çıkarmak için 30 ml / 25 saniye.
• Bardağın ılıklaşmasını bekleyin ; aromalar 90°C'den ziyade 60-65°C'de daha iyi ortaya çıkar.
• İzlenimlerinizi not edin — asidite, acılık, gövde, aromatik notalar (çikolata, meyve, çiçeksi).
• Her bir porsiyon arasında biraz su için ; bu, damak tadınızı temizler.

Hedef kitle : Meraklı amatörler veya kahve dükkanı hediyeleri

• Tek kökenli şarapları keşfetmek isteyen bir amatör – klasik harmanlardan bir geçiş.
• Evde başlangıç ​​seviyesi barista eğitimi — temel lezzet eğitimi.
• Doğum günü/tatil hediyesi — üstün kaliteli eğitim paketi.
• Arkadaşlarla tadım etkinliği — tek kökenli kahve gecesi.

Tek kökenli kahveler, bir ülkenin veya bölgenin eşsiz toprak özelliklerini sergiler : her fincan, toprağın, iklimin ve rakımın özelliklerini yansıtır. Harmanlar, dengeli ve tutarlı bir profil oluşturmak için çeşitli kökenleri bir araya getirir . Bu Köken paketi, favori tarzınızı seçmeden önce farkı anlamak için mükemmeldir . Delta Gold gibi harmanlar, günlük içim için mükemmeldir.

Poşetlerden birini açın: ikinci poşet ilk açıldığı gibi kapalı kalmalıdır. Açtıktan sonra dikkatlice tekrar kapatın veya hava geçirmez, opak bir kavanoza aktarın ve oda sıcaklığında, ışıktan uzak bir yerde saklayın. En iyi lezzet için ideal olarak 3-4 hafta içinde tüketin

Komple paket (1 kg) için tahmini verim:

• Sert espresso (7 g) : ~142 fincan.
• Standart espresso (9 g) : ~111 fincan.

Amatör ev halkı için günde 3 fincan: Tam paket yaklaşık 6-7 hafta yeter.