![d atlıkarınca klasiği @2[1] — Cafemalin](https://cafemalin.com/wp-content/uploads/2025/01/d-carousel-classic-@21-1.png)
Tadım notları ve lezzet profili
Yoğunluk
Aromatik notalar
Lezzet profili
Bu 30 x 1 kg'lık paket, Cafemalin'in en Cafemalinkutuda çok satan kahvesi Crema e Aroma Expert karışımının 5 (her kutuda 6 adet) 30 adet özdeş poşetini içerir . İtalya'da Lavazza tarafından kavrulmuş bu çok kökenli Arabica-Robusta karışımı, dengeli, kremsi ve keyifli bir profil sunar : baskın sütlü çikolata, kakao ve kuru meyve notaları ; yoğun ve kalıcı bir krema; ve ölçülü bir acılık— espresso, Americano veya cappuccino olarak gün boyu servis edilebilecek işletmeler için mükemmel bir denge. 30 kg'lık format yüksek hacimli kullanım için tasarlanmıştır : günde yüzlerce kahve servisi yapan bir otel, restoran veya kurum, poşetleri tek tek açar ve her biri açılana kadar koruyucu bir atmosferde kapalı kalır—bu da büyük bir kabın açılmasına gerek kalmadan her fincanda profesyonel bir karışımın tutarlı kalitesini sağlar.
Uyumlu cihazlar ve hazırlama yöntemi
Tahıl makinesi
Otomatik yemek servisi ve topluluk makineleri (Franke, WMF, Schaerer, Jura Giga, Melitta Pro)
- Öğütmek
- Orta 5/10
- Doz
- 7-9 g
- T°
- 92 °C
- Zaman
- 25-30 saniye
Geleneksel makine
Her sabah 58 mm portafiltreli (Rancilio, La Cimbali, La Marzocco), öğütücü ve dozaj ayarlı bar espresso makinesi
- Öğütmek
- İyi
- Doz
- 18g çift
- Sıkıştırma
- 15 kg
- Çıkarma
- 25-30 saniye
Filtre kahve makinesi
Ticari kullanım için filtre kahve makinesi (Moccamaster, Bravilor), isteğe göre öğütülmüş kahve
- Öğütmek
- Ortalama
- Oran
- 60 g / L
- T°
- 93 °C
- Zaman
- 4-5 dakika
Genellikle birlikte satın alınırlar
Lavazza Bademli Kakao – 500 çikolata – Tek tek paketlenmiş
3 kg – Lavazza Crema & Aroma Expert Kahve Çekirdekleri
Kahve Çekirdekleri Lavazza Crema Classica 1 kg
Pronto Crema Lavazza kahve çekirdekleri – 1 kg
Sıkça Sorulan Sorular
30 kg'lık paket ile 1 kg'lık paket aynı kahve mi?
Evet , bu paket 30 adet aynı 1 kg'lık poşet (SKU Crema e Aroma Expert 1kg) içerir ve 6'lı 5 karton halinde teslim edilir. Aynı karışım, aynı kavrulma, aynı son kullanma tarihi — 30 adet 1 kg'lık poşeti ayrı ayrı satın almaya kıyasla %16 tasarruf sağlar . Her poşet , tazeliği tek bir büyük kaba göre çok daha iyi koruyan, modifiye atmosferde ayrı ayrı mühürlenmiştir
30 kg'lık format kimler için tasarlanmıştır?
30 kg'lık boyut, yüksek hacimli üretim için tasarlanmış Crema e Aroma Expert serisinin en büyük boyutudur :
- Otel, restoran, brasserie (~200 kahve/gün): 30 kg , ~3 haftalık servisi karşılar.
- Topluluk, şirket kafeteryası, yemek servisi (~300 kahve/gün): ~2 hafta.
- Günde yaklaşık 100 kahve tüketen bir işletme için : ~6 hafta — 18 kg'lık veya 12 kg'lık paketler, her bir torbanın teslim alındıktan sonra daha hızlı açılmasını sağlar.
Ofis veya ev kullanımı için 6 kg , 3 kg ve 1 kg'lık formatlar daha uygun olmaya devam etmektedir.
Bu 30 kg'lık paketle kaç fincan servis yapabilirim?
Verim, doza bağlıdır:
- Sert espresso (7 g/fincan) : ~4.286 fincan.
- Standart espresso (9 g/fincan) : ~3.333 fincan.
- Uzun kahve (10 g/fincan) : ~3.000 fincan.
- Filtre kahve makinesi (12 g/fincan) : ~2.500 fincan.
Günde 200 kahve servisi yapan bir restoran için 30 kg'lık bir paket yaklaşık 3 hafta yeterlidir . Günde 300 kahve servisi yapan bir şirket kafeteryası için ise yaklaşık 2 hafta yeterli olacaktır .
Hangi boyutu seçmeliyim: 6, 12, 18 ve 30 kg?
Dört paketin her birinde aynı 1 kg'lık poşet; sadece hacim değişir ve bununla birlikte poşet başına tasarruf da azalır:
- 6 kg (1 koli) — 15 kişiden az çalışanı olan ofisler, ev tipi hacim.
- 12 kg (2 koli) — 15-30 kişilik ofisler, küçük işletmeler.
- 18 kg (3 koli) — catering, otel, yüksek hacimli ofisler.
- 30 kg (5 koli, bu paket) — Yüksek hacimli yemek servisi ve kurumsal gıda hizmetleri için.
Basit kural: En fazla iki ay içinde tüketeceğiniz formatı seçin , böylece her paketi en iyi lezzet aralığında açabilirsiniz.
Bir işletmede 30 kg kahve çekirdeği nasıl saklanır?
30 x 1 kg'lık format uzun süreli saklama için tasarlanmıştır : her torba koruyucu bir atmosferde hava geçirmez şekilde kapalı . Mutfakta veya kilerde iyi uygulamalar:
- Kutuları kuru bir depolama alanında (18-22 °C), ışıktan, nemden ve ısı kaynaklarından uzakta, kapalı olarak saklayın ; asla makinenin üstüne veya bulaşık makinesinin yakınına koymayın
- En iyi lezzet için her seferinde bir poşeti açın ve 4 ila 6 hafta içinde tüketin; yoğun talep durumunda bir poşet bir veya iki günde biter.
- Makine haznesini yalnızca bir veya iki günlük kullanım için doldurun ; açılan torbayı tekrar kapatın (tek yönlü valf) veya opak, hava geçirmez bir kavanoza aktarın.
- Son kullanma tarihi (kapalı) : Her paketin üzerinde belirtilen kavurma tarihinden itibaren 18-24 ay.
Bu paket nasıl gönderiliyor ve maliyeti ne kadar?
Fransa anakarası içinde takipli teslimat : Sadece bu paket ücretsiz teslimat point noktasına teslim alma , eve ücretsiz teslimat ; point teslim alma 99 € üzeri siparişlerde ücretsiz teslimat ve 249 € üzeri siparişlerde eve ücretsiz teslimat. Tam tutar, toplam ağırlık ve adrese göre sepetinizde gösterilecektir. 30 poşet, 5 orijinal kutusunda gönderilir .
Müşterilerimizden gelen doğrulanmış yorumlar
Bu ürünü ilk değerlendiren siz olun — geri bildirimleriniz geliştirmemize yardımcı oluyor.
Yayınlanan tüm yorumlar, AFNOR tarafından NF ISO 20488 standardına göre sertifikalandırılmış bağımsız ve güvenilir bir üçüncü taraf olan Verified Reviews tarafından toplanır ve doğrulanır . Sertifikayı inceleyin .
