![d atlıkarınca klasiği @2[1] — Cafemalin](https://cafemalin.com/wp-content/uploads/2025/01/d-carousel-classic-@21-1.png)
Tadım notları ve lezzet profili
Yoğunluk
Aromatik notalar
Lezzet profili
Bu 12 x 1 kg'lık paket , Cafemalin'in Cafemaliniçermektedir. en çok satan kahvesi Crema e Aroma Expert karışımının 12 adet özdeş poşetini , her biri 6'lı iki kutuda İtalya'da Lavazza tarafından kavrulmuş bu çok kökenli Arabica-Robusta karışımı, pürüzsüz, kremsi ve keyifli bir profil sunar : baskın sütlü çikolata, kakao ve kuru meyve notaları , yoğun ve kalıcı bir krema ve ölçülü bir acılık. 12 kg'lık format, tutarlı kullanım için tasarlanmıştır : günde onlarca kahve servisi yapan bir ofis veya küçük bir işletme, poşetleri birbiri ardına açar; her poşet açılana kadar koruyucu bir atmosferde kapalı kalır - 1 kg'lık poşetin tazeliği, daha büyük formatın rahatlığı.
Uyumlu cihazlar ve hazırlama yöntemi
Tahıl makinesi
Ofisler ve küçük catering işletmeleri için otomatik makineler (De'Longhi, Jura, Melitta, Franke, WMF)
- Öğütmek
- Orta 5/10
- Doz
- 7-9 g
- T°
- 92 °C
- Zaman
- 25-30 saniye
Manuel espresso
58 mm filtre tutuculu kollu/yarı otomatik makine (Rancilio, ECM, La Marzocco)
- Öğütmek
- İyi
- Doz
- 18g çift
- Sıkıştırma
- 15 kg
- Çıkarma
- 25-30 saniye
Filtre kahve makinesi
Ofis veya ortak kullanım alanlarında kullanılan filtre kahve makinesi (Melitta, Moccamaster, Bonavita), isteğe göre öğütme özelliği
- Öğütmek
- Ortalama
- Oran
- 60 g / L
- T°
- 93 °C
- Zaman
- 4-5 dakika
Daha da fazla hacim — 18 kg ve 30 kg'lık paketler
Yiyecek içecek servisi ve yüksek hacimli işletmeler için, aynı karışım 18 kg ve 30 kg'lık torbalarda sunulmaktadır ; bu da ayrı olarak satın alınan 1 kg'lık torbalara kıyasla %16'ya varan bir tasarruf sağlar
Sıkça Sorulan Sorular
12 kg'lık paket ile 1 kg'lık paket aynı kahve mi?
Evet , bu paket 12 adet aynı 1 kg'lık poşet (SKU Crema e Aroma Expert 1kg) içerir ve 6'lı 2 karton halinde teslim edilir. Aynı karışım, aynı kavrulma, aynı son kullanma tarihi — 12 adet 1 kg'lık poşeti ayrı ayrı satın almaya kıyasla %12 tasarruf sağlar . Her poşet , tazeliği tek bir büyük kaba göre çok daha iyi koruyan, modifiye atmosferde ayrı ayrı mühürlenmiştir
12 kg'lık format kimler için tasarlanmıştır?
12 kg'lık boyut, Crema e Aroma Expert serisinin ilk profesyonel seviye ürünüdür:
- 15-30 kişilik bir ofis (günde 30-60 kahve): 12 kg yaklaşık 4-8 haftalık ; açılan paket birkaç gün içinde tüketilir, geri kalanı kapalı halde saklanır.
- Küçük bir konaklama işletmesi (brasserie, çay salonu, günde ~100 kahve): ~2 buçuk haftalık hizmet.
- Ürün karışımını 1 kg veya 6 kg'lık paketlerde zaten onaylamış olan büyük tüketici grupları ve dernekler .
Aynı büyüklükteki bir hane için 12 kg, bir yıldan fazla kahve ihtiyacını karşılar: 1 kg'lık veya 3 kg'lık paketi tercih edin .
Bu 12 kg'lık paketle kaç fincan servis yapabilirim?
Verim, doza bağlıdır:
- Sert espresso (7 g/fincan) : ~1.714 fincan.
- Standart espresso (9 g/fincan) : ~1.333 fincan.
- Uzun kahve (10 g/fincan) : ~1.200 fincan.
- Filtre kahve makinesi (12 g/fincan) : ~1.000 fincan.
Kişi başı günde 2 kahve tüketen 20 kişilik bir ofis için (günde 40 kahve), 12 kg'lık paket yaklaşık 6 hafta dayanır . Günde 100 kahve tüketen bir brasserie için ise yaklaşık 17 gün dayanması beklenir .
Hangi boyutu seçmeliyim: 6, 12, 18 ve 30 kg?
Dört paketin her birinde aynı 1 kg'lık poşet; sadece hacim değişir ve bununla birlikte poşet başına tasarruf da azalır:
- 6 kg (1 koli) — 15 kişiden az çalışanı olan ofisler, ev tipi hacim.
- 12 kg (2 koli, bu paket) — 15-30 kişilik ofisler, küçük işletmeler için uygundur.
- 18 kg (3 koli) — catering, otel, yüksek hacimli ofisler.
- 30 kg (5 koli) — Yüksek hacimli yemek servisi ve kurumsal gıda hizmeti.
Basit kural: En fazla iki ay içinde tüketeceğiniz formatı seçin , böylece her paketi en iyi lezzet aralığında açabilirsiniz.
12 kg kahve çekirdeğini aromasını kaybetmeden nasıl saklayabilirim?
12 x 1 kg'lık format uzun süreli saklama için tasarlanmıştır : her torba koruyucu bir atmosferde hava geçirmez şekilde kapalı . En iyi uygulamalar:
- Kapalı kutuları oda sıcaklığında (18-22°C), ışıktan, nemden ve ısı kaynaklarından uzakta saklayın (asla çamaşır makinesi veya bulaşık makinesinin yakınına koymayın)
- En iyi lezzet için, her seferinde bir poşeti açın ve 4 ila 6 hafta içinde tüketin.
- Açıldıktan sonra dikkatlice tekrar kapatın (tek yönlü valf) veya opak, hava geçirmez bir kavanoza aktarın; makine haznesini yalnızca bir veya iki günlük kullanım için doldurun.
- Son kullanma tarihi (kapalı) : Her paketin üzerinde belirtilen kavurma tarihinden itibaren 18-24 ay.
Bu paket nasıl gönderiliyor ve maliyeti ne kadar?
Fransa anakarası içinde takipli teslimat : Sadece bu paket ücretsiz teslimat point noktasına teslim alma , eve teslimat 12,90 € ; 99 € üzeri siparişlerde ücretsiz teslimat point teslim alma ve 249 € üzeri siparişlerde eve ücretsiz teslimat. Tam tutar, toplam ağırlık ve adrese göre sepetinizde gösterilecektir. 12 poşet, 2 orijinal kutusunda gönderilir .
Müşterilerimizden gelen doğrulanmış yorumlar
Bu ürünü ilk değerlendiren siz olun — geri bildirimleriniz geliştirmemize yardımcı oluyor.
Yayınlanan tüm yorumlar, AFNOR tarafından NF ISO 20488 standardına göre sertifikalandırılmış bağımsız ve güvenilir bir üçüncü taraf olan Verified Reviews tarafından toplanır ve doğrulanır . Sertifikayı inceleyin .
