Lavazza Super Crema çekirdek kahve 30 kg — 30 × 1 kg

Kahve, Arabica ve Robusta bileşimi, orta kavrulma derecesi, fincandaki notaları (bal, kavrulmuş fındık, esmer şeker) ve kreması tamamen aynıdır. Tek fark ambalaj boyutudur: her biri 1 kg olan 30 paket ile her biri 1 kg olan 20 paket. Tüketim hacminize göre seçin:

• Super Crema 30 kg (bu ürün) — yüksek tüketim hacmine sahip otel, restoran ve kafeler, 2-3 aylık kullanım, 50+ kişilik restoranlar.
• Super Crema 20 kg — orta tüketim hacmine sahip otel, restoran ve kafeler, 1-2 aylık kullanım, 20-50 kişilik restoranlar.

30 kg'lık boy genellikle kilo başına en ekonomik seçenek olmaya devam eder, ancak fincandaki tazeliği korumak için stokların yeterince hızlı tüketilmesi gerekir: her 3-4 haftada en az yaklaşık 1 paket, paket başına 1 kg kahve tüketilmelidir.

Lavazza markası, Super Crema harmanını belirgin profilli ve orta gövdeli, bal, kavrulmuş fındık ve esmer şeker notalarına sahip, espresso olarak hazırlandığında zengin bir krema oluşturan bir kahve olarak tanımlar. Güney Amerika ve Asya kökenli Arabica ve Robusta kahvelerini bir araya getirir ve orta derecede kavrulur; Robusta içeriği kremanın kalıcılığına katkıda bulunur.

Hedef kitle: yüksek tüketim hacmine sahip otel, restoran ve kafeler ile büyük şirketler:

• Yüksek hacimli restoran işletmeleri — brasserie tipi restoranlar, 50+ kişilik restoranlar, öğle ve akşam servisi.
• 4-5 yıldızlı oteller — açık büfe kahvaltı, lounge bar, oda servisi, banket.
• Kafe veya restoran zincirleri — birden fazla şube, tüm şubelerde aynı harman kalitesi.
• 100+ çalışanı olan şirketlerin kafeteryaları — yüksek kapasiteli makine, kesintisiz servis.
• Catering / etkinlik işletmeleri — yüksek hacimde aynı harman kalitesi.

Standart 7 g dozla tahmini verim: ~4 285 espresso.

Lavazza markası, otel, restoran ve kafelere yönelik XXL boyda 3 imza harman sunar:

• Super Crema 30 kg (bu ürün) — çok yönlü, bal ve kavrulmuş fındık notaları, zengin krema, yoğunluk 7/10.
• Gran Espresso 30 kg — daha gövdeli, kakao ve karabiber notaları.
• Crema e Aroma Blue Line 30 kg — krema + aroma dengesi, daha yumuşak içimli, sütlü çikolata / fındık notaları.

Krema ile çok yönlülük arasında en iyi dengeyi arıyorsanız Super Crema ürününü seçin; hem espresso hem de sütlü içecekler sunan bir işletme için idealdir.

Her 1 kg'lık paket koruyucu atmosfer altında kapatılmıştır (azot) ve bir gaz tahliye valfine sahiptir. Paket orijinal ambalajı açılmadan tutulduğu sürece, üzerinde belirtilen tarihe kadar saklanabilir. Açılmamış paketleri oda sıcaklığında (18-22 °C), ışıktan koruyarak, ısı ve nem kaynaklarından uzakta saklayın; buzdolabına koymayın. Paketi açtıktan sonra dikkatlice yeniden kapatın veya kahveyi ışık geçirmeyen, hava sızdırmaz bir kavanoza aktarın ve ideal olarak 3-4 hafta içinde tüketin. Otel, restoran ve kafelerde 30 kg'lık kullanım için tüketim hızınızı planlayın: ideal olarak her biri 1 kg olan 1 açık paket = en fazla 3-4 hafta içinde bitirilen, her biri 1 kg olan 1 paket.