Lavazza Super Crema kahve çekirdekleri 3 kg — 3 × 1 kg

karışım ve lezzet profili tamamen aynıdır . Hacminize göre seçim yapın:

• Super Crema 1 kg — keşif / ofis düşük tüketim, 1-2 hafta özerklik.
• Super Crema 3 kg (bu referans) — bağımsız bar / yoğun bakım merkezi, 2-3 hafta özerklik.
• Super Crema 6 kg — orta boy bar / B&B otel, 4-6 haftalık bağımsızlık.

Lavazza, Super Crema'yı belirgin bir profile ve orta gövdeye sahip, bal, kavrulmuş fındık ve esmer şeker notaları içeren , zengin bir espresso kreması üreten bir kahve olarak tanımlıyor . Güney Amerika ve Asya'dan gelen Arabica ve Robusta çekirdeklerinin orta kavrulma derecesinde harmanlanmasıyla elde edilen bu kahvede, Robusta içeriği kremanın stabilitesine katkıda bulunuyor.

Hedef : Sürdürülebilir ancak endüstriyel olmayan tüketim

• Bağımsız bar / mahalle kafesi — düzenli müşteri kitlesi, ortalama ciro.
• Yüksek tüketimli ofis (15-25 kişi) — yaklaşık 2-3 hafta özerklik.
• Oda kahvaltı otel/konukevi — sınırlı kahvaltı hizmeti.
• Küçük restoran - akşam yemeğinden sonra kahve, öğle veya akşam yemeği servisi.

Tahmini verim, standart 7 gramlık dozda ~428 espresso'dur

İki karışım birbirine benzer ancak farklı vurgular içerir:

• Super Crema (bu referans) — krema önceliği. Bal ve kavrulmuş fındık notaları, belirgin aroma, zengin krema. Süt bazlı içeceklerde mükemmel.
• Crema e Aroma 3 kg — dengeli krema + aroma. Sütlü çikolata / fındık / tahıl notaları, gövde 7/10. Daha aromatik olarak etkileyici.

Her 1 kg'lık torba, koruyucu bir atmosfer (nitrojen) altında kapatılmıştır ve bir gaz tahliye vanası ile donatılmıştır. Torba açılmadığı sürece , üzerinde belirtilen tarihe kadar saklanabilir. Açılmamış torbaları oda sıcaklığında (18-22°C), ışıktan uzak bir yerde saklayın; buzdolabına koymayın. Torba açıldıktan sonra, dikkatlice tekrar kapatın veya içeriğini hava geçirmez, opak bir kaba aktarın ve ideal olarak 3 ila 4 hafta içinde tüketin .