![d atlıkarınca klasiği @2[1] — Cafemalin](https://cafemalin.com/wp-content/uploads/2025/01/d-carousel-classic-@21-1.png)
Tadım notları ve lezzet profili
Yoğunluk
Aromatik notalar
Lezzet profili
Super Crema karışımı, Lavazza'nın Torino'daki atölyelerinde İtalyan baristaların özel bir talebini karşılamak üzere yaratıldı: Ekstraksiyondan sonra birkaç dakika boyunca kalıcı, altın fındık renginde, olağanüstü yoğun bir krema elde etmek . Sonuç, %60 Arabica ve %40 Robusta'nın bir karışımıdır ; Brezilya ve Kolombiya'dan gelen Arabica, tatlılık ve bal ile kavrulmuş badem notaları katarken, Endonezya ve Vietnam'dan gelen Robusta ise dolgunluk ve kremayı oluşturan yağları sağlar.
Fincanda espresso, yuvarlak ve keyifli bir profil sergiliyor: bal notalarıyla yumuşak bir başlangıç , malt notaları ve kavrulmuş badem aromasıyla desteklenen dolgun bir gövde ve uzun, saran bir bitiş. Acılık ölçülü, asidite ince ve çok yoğun krema, sütlü içeceklerde sütü mükemmel bir şekilde tutuyor.
Lavazza'nın en çok yönlü , sert espresso'da olduğu kadar uzun kahvelerde veya sütlü içeceklerde de aynı derecede beğenilmektedir; tüm tüketim durumlarını kapsayan tek bir kahve isteyen bir bar için referans harmanıdır.
Genellikle birlikte satın alınırlar
Lavazza Bademli Kakao – 500 çikolata – Tek tek paketlenmiş
Lavazza Crema & Aroma Expert Kahve Çekirdekleri – 1 Kg
6 kg – Lavazza Crema & Aroma Expert Kahve Çekirdekleri
3 kg – Lavazza Crema & Aroma Expert Kahve Çekirdekleri
Sıkça Sorulan Sorular
3 kg, 6 kg ve 1 kg'lık ambalaj seçeneklerinden hangisini seçmeli?
karışım ve lezzet profili tamamen aynıdır . Hacminize göre seçim yapın:
- Super Crema 1 kg — keşif / ofis düşük tüketim, 1-2 hafta özerklik.
- Super Crema 3 kg (bu referans) — bağımsız bar / yoğun bakım merkezi, 2-3 hafta özerklik.
- Super Crema 6 kg — orta boy bar / B&B otel, 4-6 haftalık bağımsızlık.
Lavazza bu karışıma neden "Super Crema" adını verdi?
"Super Crema" adı, bir ürün taahhüdünü ifade eder : Bu karışım, Lavazza'nın usta kavurucuları tarafından olağanüstü yoğun bir krema geliştirmek için özel olarak kalibre edilmiştir ; kalın, altın fındık renginde, kaşık altında esnek ve ekstraksiyondan sonra birkaç dakika boyunca kalıcıdır. Bu sonuç, krema oluşturan yağları korurken aromatik notaları incelikle geliştiren 60/40 Arabica-Robusta oranı ve orta dereceli Torino kavurması sayesinde elde edilir
Bu 3 kg'lık paket tam olarak kimler için tasarlanmıştır?
Hedef : Sürdürülebilir ancak endüstriyel olmayan tüketim
- Bağımsız bar / mahalle kafesi — düzenli müşteri kitlesi, ortalama ciro.
- Yüksek tüketimli ofis (15-25 kişi) — yaklaşık 2-3 hafta özerklik.
- Oda kahvaltı otel/konukevi — sınırlı kahvaltı hizmeti.
- Küçük restoran - akşam yemeğinden sonra kahve, öğle veya akşam yemeği servisi.
Tahmini verim, standart 7 gramlık dozda ~428 espresso'dur
3 kg'lık paketlerde Super Crema mı yoksa Crema e Aroma mı tercih edilmeli?
İki karışım birbirine benzer ancak farklı vurgular içerir:
- Super Crema (bu referans) — krema önceliği. Bal/badem notaları, gövde 8/10, çok yoğun ve kalıcı krema. Süt bazlı içeceklerde mükemmel.
- Crema e Aroma 3 kg — dengeli krema + aroma. Sütlü çikolata / fındık / tahıl notaları, gövde 7/10. Daha aromatik olarak etkileyici.
3 adet 1 kg'lık paketi tazeliğini koruyacak şekilde nasıl saklamalıyım?
Her 1 kg'lık torba, koruyucu bir atmosfer (nitrojen) altında kapatılmıştır ve bir gaz tahliye vanası ile donatılmıştır. Torba açılmadığı sürece , belirtilen son kullanma tarihine (18-24 ay) kadar dayanır. Açılmamış torbaları oda sıcaklığında (18-22°C), ışıktan uzak bir yerde saklayın; buzdolabına koymayın. Torba açıldıktan sonra, dikkatlice tekrar kapatın veya içeriğini hava geçirmez, opak bir kaba aktarın ve ideal olarak 3 ila 4 hafta içinde tüketin .
Bu ürün ne zaman tekrar stokta olacak?
Super Crema 3 kg'lık paket şu anda geçici olarak stokta yok . Stokların yenilenmesinin 2-4 hafta içinde olması bekleniyor . Alternatif ürünler: Super Crema 1 kg (aynı karışım, daha küçük boyut), Super Crema 6 kg veya Crema e Aroma 3 kg (dengeli alternatif karışım).
Müşterilerimizden gelen doğrulanmış yorumlar
Son incelemeler
"Çok iyi kahve"
- J B.Doğrulanmış Satın Alma
5/5çok iyi kahve
26/11/2024 tarihinde yaşanan bir deneyimin ardından tarihli değerlendirme
Bu filtreye uyan hiçbir yorum bulunamadı.
Bu görüşler nasıl toplanıyor?
- Cafemalin sipariş veren müşteriler, siparişlerini aldıktan sonra e-posta yoluyla yorum bırakmaya davet edilirler.
- Yorumların toplanması, denetlenmesi ve yayınlanması, NF ISO 20488 standardına uygun olarak, bağımsız ve güvenilir bir üçüncü taraf olan ve AFNOR NF tarafından sertifikalandırılmış Verified Reviews (Skeepers) tarafından sağlanmaktadır .
- Yayınlanan tüm yorumlar, puanlarına bakılmaksızın, varsayılan olarak en yeniden en eskiye doğru görüntülenir. Cafemalin bunları değiştiremez veya silemez, ancak bunlara herkese açık olarak yanıt verebilir.
- Cafemalin Doğrulanmış Yorumlar sertifikasına bakın.
Yayınlanan tüm yorumlar, AFNOR tarafından NF ISO 20488 standardına göre sertifikalandırılmış bağımsız ve güvenilir bir üçüncü taraf olan Verified Reviews tarafından toplanır ve doğrulanır . Sertifikayı inceleyin .
