![d atlıkarınca klasiği @2[1] — Cafemalin](https://cafemalin.com/wp-content/uploads/2025/01/d-carousel-classic-@21-1.png)
Tadım notları ve lezzet profili
Yoğunluk
Aromatik notalar
Lezzet profili
Crema e Aroma, Lavazza'nın baristalar için özel olarak tasarlanmış profesyonel kahve serisi olan Blue Line'ın tarihi karışımlarından biridir . Adı, vaadini özetliyor: yoğun bir krema ve iyi gelişmiş aromalar arasında mükemmel bir denge ; Super Crema (öncelikli krema) ve Gran Espresso (öncelikli dolgunluk) arasında orta bir uzlaşma.
Arabica-Robusta karışımı — Brezilya Arabica'sı tatlı çikolata notaları ve yuvarlak bir gövde katarken, Endonezya ve Vietnam Robusta'sı krema ve gövde sağlar. Dengeli orta kavrulma, aromatik inceliği korurken geleneksel bir bar espressosu için yeterli gövdeyi geliştirir.
Fincanda: Sütlü çikolata , fındık ve kavrulmuş tahıl notalarıyla yuvarlak ve sarıcı bir espresso ve orta ila uzun bir bitiş. Bu , çok yönlülük arayan baristaların tercih ettiği Lavazza karışımıdır ; hem espresso hem de süt bazlı içeceklerde mükemmeldir ve notaları buharla ısıtılmış sütte bile hissedilebilir.
Genellikle birlikte satın alınırlar
Lavazza Bademli Kakao – 500 çikolata – Tek tek paketlenmiş
Lavazza Crema & Aroma Expert Kahve Çekirdekleri – 1 Kg
6 kg – Lavazza Crema & Aroma Expert Kahve Çekirdekleri
3 kg – Lavazza Crema & Aroma Expert Kahve Çekirdekleri
Sıkça Sorulan Sorular
3 kg, 6 kg ve 1 kg'lık ambalaj seçeneklerinden hangisini seçmeli?
karışım ve lezzet profili tamamen aynıdır . Hacminize göre seçim yapın:
- Crema e Aroma 1 kg — keşif / ofis küçük tüketim, 1-2 hafta kullanım süresi.
- Crema e Aroma 3 kg (bu referans) — bağımsız kuaför / yoğun bakım merkezi, 2-3 hafta özerklik.
- Crema e Aroma 6 kg — orta boy bar / B&B otel, 4-6 haftalık konaklama süresi.
Lavazza " Blue Seri" nedir?
Lavazza'nın Blue Blue serisi , Ho.Re.Ca (Otel, Restoran, Kafe) sektörü için tasarlanmış profesyonel bar kahve serisidir . Bu karışımlar , barlarda gerekli olan hızlı ve tekrarlanan ekstraksiyonlar için özel olarak formüle edilmiştir : tutarlı öğütme, tutarlı krema ve süt bazlı içeceklerde bile hissedilebilen dengeli aromalar. Blue olması nedeniyle tüketici serisinden farklıdır Line, profesyonel odaklı ; öncelikle Ho.Re.Ca toptancıları veya Cafemalin. gibi uzmanlaşmış perakendeciler aracılığıyla dağıtılır
Crema e Aroma mı yoksa Super Crema mı? Hangisini seçmeli?
İki karışım birbirine benzer ancak farklı vurgular içerir:
- Crema e Aroma (bu referans) — krema ve aromanın dengesi. Sütlü çikolata, fındık ve tahıl notaları, yoğunluk 7/10. Daha aromatik olarak etkileyici.
- Super Crema 3 kg — öncelikli krema. Bal/badem notaları, yoğunluk 6/10. Daha yoğun ve kalıcı krema.
Bu 3 kg'lık paket tam olarak kimler için tasarlanmıştır?
Hedef : Sürdürülebilir ancak endüstriyel olmayan tüketim
- Bağımsız bar / mahalle kafesi — düzenli müşteri kitlesi, ortalama ciro.
- Yüksek tüketimli ofis (15-25 kişi) — yaklaşık 2-3 hafta özerklik.
- Oda kahvaltı otel/konukevi — sınırlı kahvaltı hizmeti.
- Küçük restoran - akşam yemeğinden sonra kahve, öğle veya akşam yemeği servisi.
Tahmini verim, standart 7 gramlık dozda ~428 espresso'dur
3 adet 1 kg'lık paketi tazeliğini koruyacak şekilde nasıl saklamalıyım?
Her 1 kg'lık torba, koruyucu bir atmosfer (nitrojen) altında kapatılmıştır ve bir gaz tahliye vanası ile donatılmıştır. Torba açılmadığı sürece , belirtilen son kullanma tarihine (18-24 ay) kadar saklanabilir. Açılmamış torbaları oda sıcaklığında (18-22°C), ışıktan uzak bir yerde saklayın; buzdolabına koymayın. Torba açıldıktan sonra, dikkatlice tekrar kapatın veya içeriğini hava geçirmez, opak bir kaba aktarın ve en iyi ekstraksiyon için ideal olarak 3 ila 4 hafta içinde tüketin
Bu ürün ne zaman tekrar stokta olacak?
Crema e Aroma 3 kg'lık paket şu anda geçici olarak stokta yok . Stokların yenilenmesinin 2-4 hafta içinde olması bekleniyor . Hemen temin edilebilen alternatifler: Crema e Aroma 1 kg (aynı karışım, daha küçük boyut), Super Crema 3 kg (krema odaklı alternatif karışım) veya Gold Selection 3 kg (%100 birinci sınıf Arabica karışımı).
Müşterilerimizden gelen doğrulanmış yorumlar
Bu ürünü ilk değerlendiren siz olun — geri bildirimleriniz geliştirmemize yardımcı oluyor.
Yayınlanan tüm yorumlar, AFNOR tarafından NF ISO 20488 standardına göre sertifikalandırılmış bağımsız ve güvenilir bir üçüncü taraf olan Verified Reviews tarafından toplanır ve doğrulanır . Sertifikayı inceleyin .
