![d carousel classic @2[1] — Cafemalin](https://cafemalin.com/wp-content/uploads/2025/01/d-carousel-classic-@21-1.png)
Tadım notaları ve tat profili
Yoğunluk
Aroma notaları
Tat profili
Crema e Aroma harmanı, baristalar için ayarlanmış Lavazza profesyonel kafe serisi Blue Line bünyesindeki köklü harmanlardan biridir. Adı, sunduğu vaadi özetler: yoğun bir crema ile iyi gelişmiş aromalar arasında mükemmel denge — Super Crema (öncelik crema) ve Gran Espresso (öncelik gövdeli sertlik) arasında bir orta yol.
Arabica-Robusta bileşimi — Brezilya Arabica kahvesi yumuşak çikolata notaları ve dengeli bir gövde katarken Endonezya ve Vietnam Robusta kahvesi crema ve gövde sağlar. Dengeli orta kavurma, aromatik inceliği korurken geleneksel kafe espressosu için yeterli gövde geliştirir.
Fincanda: dengeli ve damağı saran espresso, sütlü çikolata, fındık ve kavrulmuş tahıl notaları, orta ila uzun bitiş. Çok yönlülük arayan baristaların tercih ettiği Lavazza harmanıdır — hem espressoda hem sütlü içeceklerde mükemmeldir; notaları, buharla ısıtılmış sütün içinde bile hissedilir.
Paketlerimizle tasarruf edin
Bu ürünün daha büyük boy seti de mevcuttur — tek tek satın alınan paketlere kıyasla %11 oranına varan indirim.
6 kg – Crema Et Aroma Blue Line Çekirdek Kahve – Lavazza
20 kg Crema Et Aroma çekirdek kahve – Lavazza
30 kg Crema Et Aroma çekirdek kahve – Lavazza
Sıkça sorulan sorular
3 kg, 6 kg veya tekli 1 kg ambalaj — nasıl seçilir?
3 farklı boy seçeneğinin tümünde harman ve aroma profili tamamen aynıdır. Tüketim miktarınıza göre seçin:
- Crema e Aroma 1 kg — deneme / az tüketimli ofis, 1-2 haftalık kullanım.
- Crema e Aroma 3 kg (bu ürün) — bağımsız kafe / yoğun tüketimli ofis, 2-3 haftalık kullanım.
- Crema e Aroma 6 kg — orta ölçekli kafe / oda-kahvaltı oteli, 4-6 haftalık kullanım.
Lavazza markasının “Blue Line” serisi nedir?
Blue Line serisi, Ho.Re.Ca (Otel, Restoran, Kafe) kanalına yönelik Lavazza profesyonel kafe serisidir. Bu harmanlar, kafelerde art arda yapılan hızlı ekstraksiyonlar için özel olarak ayarlanmıştır: tutarlı öğütme, her seferinde crema, sütlü içeceklerde bile hissedilen dengeli aromalar. Blue Line serisi, profesyonel odaklı olmasıyla genel tüketici serisinden ayrılır — ağırlıklı olarak otel, restoran ve kafe sektörüne hizmet veren toptancılar veya Cafemalin gibi uzman satıcılar aracılığıyla dağıtılır.
Crema e Aroma mı, Super Crema mı — nasıl seçmeli?
Bu 2 harman birbirine yakındır ancak farklı özelliklere odaklanır:
- Crema e Aroma (bu ürün) — crema + aroma dengesi. Sütlü çikolata / fındık / tahıl notaları, yoğunluk 8/10. Aromatik açıdan daha belirgin.
- Super Crema 3 kg — öncelik crema. Bal ve kavrulmuş fındık notaları, yoğunluk 7/10. Daha yoğun ve kalıcı crema.
3 kg ağırlığındaki bu paket tam olarak kimler için uygundur?
Yoğun ancak endüstriyel ölçekte olmayan tüketim için:
- Bağımsız kafe / mahalle kafesi — düzenli müşteri kitlesi, orta düzeyde servis hacmi.
- Yüksek tüketimli ofis (15–25 kişi) — ~2–3 hafta yeter.
- Oda-kahvaltı oteli / pansiyon — sınırlı kahvaltı servisi.
- Küçük restoran — yemek sonrası kahve, öğle veya akşam servisi.
Standart 7 g dozla tahmini verim: ~428 espresso.
Tazeliği korumak için her biri 1 kg olan 3 paket nasıl saklanmalı?
Her 1 kg paket koruyucu atmosferde kapatılmıştır (azot) ve bir gaz tahliye valfi içerir. Paket orijinal ambalajı açılmadan saklandığı sürece, üzerinde belirtilen tavsiye edilen tüketim tarihine kadar (18-24 ay) muhafaza edilebilir. Açılmamış paketleri oda sıcaklığında (18-22 °C), ışıktan uzakta saklayın; buzdolabına koymayın. Bir paketi açtıktan sonra dikkatlice yeniden kapatın ya da ışık geçirmeyen, hava sızdırmaz bir kavanoza aktarın. En iyi ekstraksiyon için tercihen 3-4 hafta içinde tüketin.
Müşterilerimizin doğrulanmış ürün yorumları
Bu ürünü ilk değerlendiren siz olun — geri bildirimleriniz gelişmemize yardımcı olur.
Yayımlanan tüm yorumlar, NF ISO 20488 standardına göre AFNOR sertifikalı, bağımsız ve güvenilir üçüncü taraf olan Avis Vérifiés tarafından toplanır ve doğrulanır. Belgeyi görüntüleyin.
