![d carousel classic @2[1] — Cafemalin](https://cafemalin.com/wp-content/uploads/2025/01/d-carousel-classic-@21-1.png)
Smaknoter & smakprofil
Intensitet
Aromatiska toner
Smakprofil
Blandningen Lavazza Vending 12 kg är en balanserad blandning av arabica och robusta, framtagen av divisionen Lavazza Professional för kaffeautomater och helautomatiska kaffemaskiner för hela bönor med hög belastning. I koppen återfinns den karakteristiska mellanrostade profilen från Lavazza: dominerande toner av choklad och rostade nötter (hasselnöt, mandel), med en rund kropp och tät crema som kompenserar väl för maskiner utan förinfusion. Beskan är tydlig men ren, syran diskret. En mångsidig blandning för hotell, restauranger och kaféer som ger en jämn och trygg kaffeupplevelse – ett löfte från Lavazza sedan 1895. Formatet med 12 kg + tillbehör ger dig i en enda beställning kaffet och förbrukningsartiklarna som behövs för att utrusta ett pausrum med hög förbrukning.
Kompatibla maskiner & tillredningsmetod
Professionell kaffemaskin med kvarn
Inbyggd kvarn för professionellt bruk / hotell, restauranger och kaféer (WMF, Franke, Necta, Wega, Rancilio)
- Malningsgrad
- Medelgrov (6–7/10)
- Dosering
- 8–9 g
- Temp.
- 92 °C
- Tid
- 25–30 s
Kaffeautomat för hög belastning
Kaffeautomat med 3–5 bryggrupper för hotell, restauranger och kaféer (Necta Krea/Kanguro, Rheavendors, Wega)
- Malningsgrad
- Medelgrov (fabriksinställd)
- Dosering
- 7–8 g
- Extraktion
- 20–25 s
- Volym
- 30–40 ml espresso
Professionell filterkaffebryggare för kontor
Volymstyrd droppkaffebryggare för hotell, restauranger och kaféer (Moccamaster Pro, Bonavita)
- Malningsgrad
- Medelgrov (mal vid behov)
- Dosering
- 60 g/l
- Temp.
- 92–96 °C
- Tid
- 4–5 min
Köps ofta tillsammans
Lavazza Amande Cacaotée – 500 chokladbitar – individuellt förpackade
Kaffebönor Lavazza Crema & Aroma Expert – 1 kg
6 kg – Kaffebönor Lavazza Crema & Aroma Expert
Kaffebönor Super Crema – 1 kg – Lavazza
Vanliga frågor
Vad innehåller detta XXL-paket på 12 kg exakt?
Paketet innehåller 4 delar:
- 12 kg kaffebönor Lavazza Crema e Aroma Expert (12 påsar på 1 kg) – balanserad blandning av arabica och robusta, anpassad för hotell, restauranger och kaféer / kaffeautomater / professionella kaffemaskiner för hela bönor (intensitet 8/10).
- Espressomuggar av papper 4 oz (12 cl) – XXL-mängd anpassad för en volym på 1 500 espresso.
- Sockersticks 4 g – standardformat för kontor, anpassad mängd.
- FSC-träomrörare – ett miljövänligt alternativ till plastskeden.
Paketet ger dig i en enda beställning allt som behövs för att utrusta ett pausrum med hög förbrukning eller fylla på en kaffeautomat på ett stort företagskontor. Närliggande format: enbart påse på 3 kg eller enbart påse på 6 kg.
Vem passar detta XXL-paket på 12 kg + tillbehör för?
XXL-paketet riktar sig till verksamheter med hög förbrukning som behöver en komplett, nyckelfärdig försörjningslösning – vanligtvis 30–50 dagliga användare eller fler. Användningsområden:
- Stora företag / XXL-kontor (30–50+ anställda) – förbrukning ~60–100 espresso/dag, räcker i 4–6 veckor.
- Hotell, restauranger och kaféer med måttlig till hög förbrukning (bistro, brasserie, hotell med 3–4 stjärnor, tesalong) – kontinuerlig servering, 100–200 espresso/dag.
- Kaffeautomat på ett stort företagskontor – pausrum med självbetjäning och hög förbrukning.
- Stort coworkingkontor / universitetscampus – gemensam maskin för 50+ personer.
Vid lägre förbrukning, välj enbart påsen på 6 kg. Vid mycket hög förbrukning kan du överväga flera paket eller ett löpande abonnemang (kontakta företagsservice hos Cafemalin).
Kompatibilitet med kaffemaskiner för hela bönor?
Den här blandningen från Lavazza Vending är perfekt anpassad för helautomatiska kaffemaskiner för hela bönor och kaffeautomater med hög belastning. Typiska kompatibla maskiner:
- Professionella kaffemaskiner för hela bönor: WMF (WMF 5000S, 9000S, Espresso), Franke (A400, A600, A800), serierna Rancilio Classe, Nuova Simonelli, Faema, Rocket.
- Kaffeautomater: Necta (Krea, Kanguro), Rheavendors, Sagoma, Wega.
- Kaffemaskiner för hela bönor för hög förbrukning i hemmet: De'Longhi (Magnifica, Dinamica, Eletta), Jura (E, S, Z, ENA, GIGA), Melitta (Barista, LatteSelect), Philips (LatteGo, 5500).
Rekommenderad inställning: malningsgrad medel 6–7/10, dos 8 g, extraktion ~25–30 s. På stora kaffeautomater / volymstyrda kaffebryggare, justera efter cremans konsistens.
Hur många koppar ger en påse på 12 kg?
Antalet koppar beror på doseringen per kopp:
- Kort espresso (7 g/kopp) : ~1 714 koppar per påse på 12 kg.
- Standardespresso (8 g/kopp) : ~1 500 koppar per påse.
- Lång espresso / lungo (10 g/kopp) : ~1 200 koppar per påse.
- Filterkaffebryggare (60 g/l, det vill säga 12 g till 200 ml) : ~1 000 koppar per påse.
Vid typisk användning på ett XXL-kontor med 80 espresso/dag räcker paketet på 12 kg i ungefär 4 veckor. På hotell, restauranger och kaféer med måttlig förbrukning på 150 espresso/dag minskar tiden till 2 veckor. Rekommenderat beställningsintervall: beställ 2–3 veckor innan kaffet tar slut.
Hur förvarar du en öppnad påse på 12 kg?
Goda råd efter öppning av en stor förpackning:
- Återförslut påsen noggrant (svetsbar förslutningsremsa från Lavazza) eller häll över bönorna i en stor, lufttät och ogenomskinlig burk eller en tät bönbehållare på maskinen.
- Rumstemperatur (18–22 °C), skyddat från ljus och på avstånd från alla värmekällor.
- Undvik kylskåpet, där kaffet kan absorbera fukt och lukter.
- Rekommenderad lageromsättning: förbruka helst inom högst 4–6 veckor efter öppning. Därefter avtar aromerna gradvis (oxidation av fetter + förlust av flyktiga eteriska oljor).
En oöppnad påse på 12 kg håller fram till angivet bäst före-datum (vanligen 18–24 månader efter rostningen).
Besparing jämfört med påsar på 6 kg + separata tillbehör?
XXL-paketet med 12 kg + tillbehör ger en besparing på logistik och volym jämfört med att beställa 2 påsar på 6 kg och valfria tillbehör separat – en besparing på −5 % enligt gällande prislista.
Paketet ger även praktiska fördelar:
- En enda beställning för 4–8 veckors hög förbrukning.
- Garanterat enhetlig arom – samma rostningsparti för samtliga 12 kg.
- Kontorstillbehör i mängder anpassade efter kaffevolymen – tillbehören tar inte slut halvvägs.
För hemmet eller det lilla kontoret utan behov av tillbehör, välj enbart påsar: 3 kg eller 6 kg.
Verifierade produktomdömen från våra kunder
Bli först med att recensera den här produkten – din feedback hjälper oss att bli bättre.
Alla publicerade omdömen samlas in och verifieras av Avis Vérifiés, en oberoende betrodd tredje part som är certifierad av AFNOR enligt standarden NF ISO 20488. Visa intyget.
