Lavazza Vending-paket 6 kg

Påsen på 6 kg är mellanstorleken i serien Lavazza Vending – anpassad för:

• Kaffeautomat på medelstort kontor (15–30 användare, ~40–80 espresso/dag) – räcker i ~3–5 veckor.
• Professionell kaffemaskin med kvarn inom hotell, restaurang och kafé med måttlig förbrukning (bistro, hotell med 3 stjärnor, kvartersbrasserie) – räcker i 2–3 veckor vid 50–100 espresso/dag.
• Självserveringsstation för kaffe med hög förbrukning (entré i större butik, företagslobby).
• Medelstort coworkingutrymme – gemensam maskin för 15–25 personer.

Vid lägre förbrukning, välj påsen på 3 kg. Vid högre förbrukning, välj paketet på 12 kg + tillbehör (med muggar + socker + omrörare).

Denna blandning från Lavazza Vending är mycket väl lämpad för helautomatiska kaffemaskiner med hela bönor och inbyggd kvarn. Typiska kompatibla maskiner:

• Hög förbrukning i hemmet / semiprofessionellt bruk: De'Longhi (Magnifica Evo, Dinamica, Eletta Explore), Jura (E, S, Z, ENA, GIGA), Melitta (Caffeo, Barista, LatteSelect), Krups (Evidence, Intuition), Philips (LatteGo, 2200–5500), Saeco.
• Kaffeautomater / professionellt bruk med måttlig förbrukning: Necta (Krea, Kanguro), Rheavendors, Sagoma, Wega, WMF (WMF 5000S / 9000S), Franke (A400, A600).

Rekommenderad inställning: malningsgrad medelgrov 6–7/10, dos 8 g, extraktion ~25–30 s för en espresso på 30–40 ml. Justera efter konsistensen på den crema som bildas.

Antalet koppar beror på doseringen per kopp:

• Kort espresso (7 g/kopp) : Ca 857 koppar per påse på 6 kg.
• Standardespresso (8 g/kopp) : Ca 750 koppar per påse.
• Lång espresso / lungo (10 g/kopp) : Ca 600 koppar per påse.
• Filterkaffebryggare (60 g/l, det vill säga 12 g till 200 ml) : Ca 500 koppar per påse.

Vid normal förbrukning på ett medelstort kontor med 40 espresso/dag räcker en påse på 6 kg i cirka 4–5 veckor. Vid högre förbrukning (stor kaffeautomat, hotell, restaurang och kafé), överväg paketet på 12 kg + tillbehör.

Goda råd efter öppning:

• Förslut påsen noggrant (förseglingsbar remsa från Lavazza) eller häll över bönorna i en lufttät, ogenomskinlig burk eller en lufttät bönbehållare i maskinen.
• Rumstemperatur (18–22 °C), skyddat från ljus och på avstånd från alla värmekällor.
• Undvik kylskåpet, där kaffet kan absorbera fukt och lukter.
• Förbruka helst inom 4–6 veckor för optimal arom (normal kontorsförbrukning).

En oöppnad påse på 6 kg håller fram till angivet bäst före-datum (vanligen 18–24 månader efter rostningen).

En enda förpackning på 6 kg ger:

• Logistikbesparingar – en enda orderhantering, en enda leverans, en enda förpackning.
• Enhetlig rostning – samma parti i hela påsen, jämnt resultat i varje kopp.

Två separata påsar på 3 kg ger i stället:

• Bevarad färskhet – den andra påsen förblir förseglad medan du förbrukar den första (praktiskt vid måttlig förbrukning, 2–3 veckor per påse).

Valet beror på hur snabbt du förbrukar kaffet: om du förbrukar 6 kg på mindre än 4 veckor, välj denna enda förpackning. Om förbrukningen sträcker sig över 8 veckor eller mer, välj 2 × påse på 3 kg.

Lavazza Professional Vending är Lavazza-koncernens avdelning för kaffeautomater inom B2B – med inriktning på storskalig automatverksamhet, avtalshantering för kaféer, hotell och restauranger, hotellverksamhet, kaffeautomater på gatan och personalrum på stora företagskontor. Lavazza, kaffeföretaget från Turin som grundades 1895 och finns på 140 marknader, erbjuder ett professionellt sortiment för kontor och kaffeautomater.

I sortimentet för kaffeautomater hos Cafemalin finns Lavazza-blandningen i 3 format (3 kg, 6 kg, 12 kg + tillbehör) för verksamheter av alla storlekar. Hos Cafemalin hittar du även kompatibla professionella maskiner från Lavazza (Blue LB300/LB2310) och kapselsystemen Blue / EP.