Storpack kaffebönor Delta Cafés Platinum 5 kg — 10 × 500 g

Två välkända blandningar från Delta med samma intensitet, 8/10, men olika karaktär:

• Delta Platinum (denna artikel) — premiumkaffet från Delta: arabica från Centralamerika och robusta från Asien, långsam och naturlig rostning, toner av mogna frukter, karamell och choklad samt en rund och mild smak med lång eftersmak.
• Delta Gold 5 kg — signaturblandningen från Delta, robusta från Afrika och arabica från Centralamerika, med toner av honung, mogna frukter och rostade mandlar. Den mångsidiga storsäljaren.

Priserna för de båda förpackningarna visas på respektive produktsida.

Hela sortimentet av Delta Platinum som kaffebönor hos Cafemalin, alltid i påsar à 500 g:

• 500 g — för att prova / för hemmabruk.
• 1 kg (2 påsar à 500 g) — för regelbundet hemmabruk.
• Förpackning på 5 kg (denna artikel) — 10 påsar, för restauranger / boutiquehotell / kontor i premiumsegmentet.
• Förpackning på 10 kg — 20 påsar, för hotellverksamhet.
• Förpackning på 20 kg — 40 påsar, för kaféer, hotell och restauranger med högt gästflöde.
• Förpackning på 30 kg — 60 påsar, för intensiv användning på kaféer, hotell och restauranger.

Ja. Andelen robusta från Asien i blandningen ger en tät och stabil crema, även i automatiska kaffemaskiner på kontoret eller hemma, och den långsamma rostningen begränsar oljerester i kvarnen. Rekommenderad inställning: medelfin malning, 8–9 g per kopp och vatten på 92 °C. För en annan smakprofil med samma intensitet och toner av honung och mogna frukter är Delta Gold 5 kg ett alternativ från samma tillverkare.

Åtgång beroende på dosering:

• Kort espresso (7 g): ~715 koppar, alltså ~71 per påse à 500 g.
• Standardespresso (9 g) : ~555 koppar.
• Bryggkaffe (60 g/l) : ~83 liter.

För en restaurang med 20–40 sittplatser eller ett kontor med 10–20 personer räcker en förpackning på 5 kg i 3–6 veckor.

Bäst före-datumet är tryckt på varje påse. Oöppnade påsar: förvaras torrt vid 18–22 °C, skyddat från ljus. Formatet på 500 g är en fördel: en öppnad påse förbrukas inom 1 till 3 veckor och förvaras i bönbehållaren eller i en ogenomskinlig, lufttät burk, medan de nio andra förblir förseglade. Lagerrotation enligt först in, först ut.

På denna sida jämförs förpackningspriset med priset för 10 påsar Delta Platinum 500 g köpta styckvis — besparing −19 % med aktuella priser. Formatet på 5 kg är det minsta storpacket med Platinum; för mer intensiv användning, se Delta Platinum i förpackning på 10 kg (20 påsar).