Smaknoteringar och smakprofil
Intensitet
Aromatiska toner
Smakprofil
Kimbo Extra Cream blandar Arabica- och Robusta-bönor frånSydamerika och Asien,huvudsakligen Robusta (65 % Robusta på Kimbo UK-produktbladet, 60 % på Kimbo Argentina-produktbladet), med en medelrostad konsistens.
I koppen : en fyllig och krämig konsistens, en intensiv arom och en utpräglad smak, med söta och syrliga toner enligt Kimbo; distributörer av samma blandning känner igen peppar och lakrits. Robusta-komponenten ger den tjocka crema som den är känd för och står sig väl mot mjölken i en cappuccino eller latte macchiato.
Förpackningen innehåller tre 1 kg-påsar som är individuellt förseglade: du öppnar en i taget, de andra behåller sin färskhet.
Kompatibla maskiner och tillagningsmetod
Automatisk spannmålsmaskin
Integrerad kvarn: börja med en finmalning och justera efter flödet
- Slipa
- Bra
- Dos
- 7 till 9 gram
- T°
- 90 till 94 °C
- Tid
- 25 till 30 sekunder
Espresso med portafilter
Hävstångs- eller halvautomatisk maskin, med kvarn
- Slipa
- Bra
- Dos
- 14 till 18 g (dubbelvikt)
- Komprimering
- Fast och regelbunden
- Extraktion
- 25 till 30 sekunder
Italiensk kaffebryggare
Korg fylld till brädden, utan packning, på låg värme
- Slipa
- Medeltunn
- Dos
- Korgen full
- T°
- Låg värme
- Tid
- 4 till 5 minuter
Spara pengar med den stora Kimbo Extra Cream
Samma blandning i en kartong med sex påsar — −5 % jämfört med en enda påse.
Vanliga frågor
Vad innehåller Kimbo Extra Cream 3 kg-förpackningen?
Tre påsar à 1 kg med Kimbo Extra Cream-granulat, identiska med den enskilda påsen som säljs. Varje påse förblir förseglad tills den öppnas: nästa påse påbörjas när den första är slut.
Hur smakar Kimbo Extra Cream-kaffebönor?
En uttalad smak och intensiv arom, enligt Kimbo, med en fyllig, krämig konsistens och sötsyrliga toner; distributörer av samma påse upptäcker peppar och lakrits . Det är en Robusta-dominant blandning , medelfyllig till fyllig, mer uttalad än Prestige .
Hur många koppar kan man göra med 3 kg-förpackningen?
Cirka 430 espresso vid 7 g, 300 till 330 vid 9 eller 10 g, och 165 till 215 dubbla espresso i portafiltret (14 till 18 g).
Förpackning med 3 kg, 6 kg eller påse med 1 kg?
Allt beror på din konsumtion: 1 kg-påsen för att upptäcka detta kaffe, detta paket med 3 påsar för regelbunden konsumtion hemma eller i ett litet team, paketet med 6 påsar för ett kontor eller en restaurang.
Är Kimbo Extra Cream lämplig för cappuccino?
Ja : dess fyllighet och crema står sig väl mot mjölk. Kimbos produktsida i Argentina rekommenderar den till allt från espresso till cappuccino och latte macchiato. För en cappuccino, förbered 25 till 30 ml espresso och toppa med skummad mjölk.
Hur ska påsarna förvaras?
Förvara påsarna förseglade, borta från värme och ljus, fram till utgångsdatumet som är tryckt på varje påse. När påsen öppnats, förslut den försiktigt igen och tryck ut överflödig luft, eller överför kornen till en ogenomskinlig, lufttät behållare. Undvik kylskåpet: fukt och lukt skadar kornen.
Verifierade produktrecensioner från våra kunder
Bli först med att recensera den här produkten – din feedback hjälper oss att förbättra oss.
Alla publicerade recensioner samlas in och verifieras av Verified Reviews , en oberoende och betrodd tredje part som är certifierad av AFNOR enligt standarden NF ISO 20488. Se certifikatet .
