Delta Cafés Gold kaffebönspaket 30 kg — 60 × 500 g

Förpackningen på 30 kg ger cirka 4 285 espresso vid standarddosen på 7 g/kopp, eller cirka 71 per 500 g påse. Typisk kapacitet för hotell- och restaurangbranschen:

• Kafé/bar 150 espresso/dag → ~28 dagars autonomi, cirka 2 påsar per dag.
• Kafé/bar 300 espresso/dag → ~14 dagars autonomi.
• Restaurang 60 espresso/dag → ~70 dagars autonomi.
• Kontor med 100 anställda → ~21 dagars självständighet (2 kaffe/dag/person).
• 4-5-stjärnigt hotell med frukost + lounge → ~20-30 dagar.

Förpackningen innehåller 60 identiska 500 g påsar Delta Gold hela bönor – varje påse säljs individuellt under referensbeteckningen Delta Gold 500 g – samma blandning, samma rostning och från liknande batcher för att bibehålla en jämn arom. Varje påse är förseglad med en avgasningsventil. Påsarna är grupperade i kartonger för frakt; leveransmetoder, tider och kostnader visas i din varukorg baserat på din adress.

Det är ett val av fräschör :

• Kaffets aromer försämras vid kontakt med luft (oxidation av oljorna). En stor öppen påse kommer gradvis att förlora sin arom under flera veckor.
• i 60 förseglade 500 g påsar med avgasningsventil, varje påse förblir färsk tills den öppnas. För intensiv användning inom hotell- och restaurangbranschen öppnar du 1 till 2 påsar per dag; de andra förblir förseglade.
• Koppens konsistens : varje ny påse ger ett kaffe med samma, utan progressiv avdrift.
• Lagerrotation "först in, först ut" i lagring och påfyllning av spannmålsbehållaren utan någon kvarvarande luft.

Tre Delta-blandningar i ett proffspaket:

• Delta Gold (denna blandning) — en balanserad signaturblandning av afrikansk robusta och centralamerikansk Arabica, intensitet 8/10, med inslag av honung, mogen frukt och rostade mandlar. Den mångsidiga Delta -bästsäljaren
• Delta Platinum 30 kg — premiumblandning : Centralamerikansk Arabica och asiatisk Robusta, långsamt rostad, intensitet 8/10, toner av mogen frukt, karamell och choklad, en rundare och lenare kopp. Samma format, 60 påsar à 500 g.
• Delta Gran Crema 10 kg — 100 % Arabica, intensitet 6/10, toner av kryddor, kakao och frukt, utan beska eller syra.

Delta Gold är standardvalet för ett första Delta-paketköp.

30 kg-förpackningen kan köpas online precis som alla andra produkter i katalogen, med leveransalternativen som visas i din varukorg. För större volymer, schemalagda leveranser (månadsvis) eller för att begära en offert, besök vår grossistsida för kaffe : den innehåller de villkor som är reserverade för yrkesverksamma, separata från butikens.

Förvara kartongerna på en torr plats, skyddad från ljus och värme, i ditt förvaringsutrymme (idealisk temperatur 18–22 °C). Först in, först ut- rekommenderas – öppna endast en påse åt gången per maskin för att bevara färskheten hos efterföljande påsar. Bäst före-datumet är tryckt på varje påse: en förpackning på 30 kg som förbrukas på 20 till 45 dagar är långt före detta datum. När en 500 g påse har öppnats, konsumera den helst inom 1 till 3 veckor – vid intensiv HoReCa-verksamhet kommer den att vara slut inom en dag.