Lavazza La Voix de la Terre organska kavna zrna 3 kg — 3 × 1 kg

La Voix de la Terre je francoska priredba Tierra!, lansirala leta 2002 – prelomnega programa, zavezanega trajnosti in razvoju skupnosti, ki pridelujejo kavo. Program upravlja fundacija Giuseppeja in Pericleja Lavazze ONLUS (italijanska neprofitna organizacija, ustanovljena leta 2004), ki financira projekte v več kot 20 državah pridelovalkah kave (predvsem v Latinski Ameriki, pa tudi v Afriki in Aziji), s poudarkom na agroekoloških, družbenih in okoljskih vprašanjih. Mešanica Tierra! (100 % organska arabica) je komercialni primer te zaveze – vsak paket prispeva k financiranju projektov.

Paket vsebuje tri posamezne vrečke kave v zrnu Lavazza La Voix de la Terre Organic po 1 kg – skupaj 3 kg. Vsaka vrečka je individualno zaprta v modificirani atmosferi z razplinjevalnim ventilom, kar zagotavlja optimalno shranjevanje : trenutna vrečka se odpre in porabi, ostale pa ostanejo zaprte, dokler jih ne potrebujete. Idealno za ekološko ozaveščeno pisarno (10–15 ljudi) ali majhno ekološko restavracijo/hotel, ki išče trajnostno kavo brez odpadkov.

V našem katalogu so na voljo trije formati Lavazza La Voix de la Terre Bio:

• 1 kg enota (#31587) – idealno za odkrivanje / individualne navdušence nad ekološko pridelavo / majhne pisarne (2–5 oseb).
• 3 kg pakiranje (ta ref.) – idealno za pisarne z veliko delovno silo (10–15 ljudi) / majhne ekološke restavracije / eko butične hotele.
• 6 kg pakiranje (#31593) – idealno za zaposlene pisarne (30+ ljudi) / ekološke restavracije / 3-4-zvezdične ekološke hotele.

Izberite obliko glede na vašo mesečno količino. Vsa pakiranja vsebujejo posamezne vrečke po 1 kg za optimalno shranjevanje.

Da, certificirano ekološkoMešanica Tierra! Bio Organic (v Franciji »Glas Zemlje«) je narejena iz 100 % ekoloških zrn arabice, certificiranih v skladu z evropskimi predpisi ( logotip AB/Euroleaf, odvisno od datuma proizvodnje). Nekatere zgodovinske različice so imele tudi dodatne certifikate (Rainforest Alliance, UTZ) – za trenutno različico preverite etiketo na hrbtni strani vrečke. Tierra! presega certificiranje: gre za strukturno zavezo Lavazze, da bo prek fundacije Lavazza financirala razvojne projekte v proizvodnih skupnostih.

Ciljna publika: pisarna, ozaveščena o družbeni odgovornosti / restavracija z ekološko pridelavo / okolju prijazen hotel / ekološko ozaveščena stranka :

• Pisarna, zavezana družbeni odgovornosti – podjetja z oznako družbene odgovornosti/okolju odgovornega poslovanja, ki želijo ekološko kavo, ki je skladna z njihovo komunikacijo.
• Organska/vegetarijanska restavracija – dosleden meni, trajnostna kava za ekološko ozaveščene stranke.
• Eko/butični hotel — hotel z oznako Green Key, evropskim znakom za okolje, ekološko sobo, ekološkim zajtrkom.
• Podjetje/agencija za družbeno odgovornost podjetij – svetovalna podjetja za družbeno odgovornost podjetij, agencije za okoljska, socialna in upravljavska vprašanja (ESG), kjer mora biti kava zgledna.
• Navdušenec nad domačo ekološko hrano – intenzivna poraba ekološke hrane (10 kav/dan), 3–4 tedne avtonomije.

Odličnonote mlečne čokolade in suhega sadja kave Tierra! Bio se naravno usklajujejo s sladkostjo segretega mleka – trajnostni kapučino, latte macchiato, organska café crème. Za maksimalno doslednost v našem pristopu družbene odgovornosti priporočamo, da organsko kavo kombinirate s parjenim organskim mlekom (organsko polnomastno mleko, organsko ovseno mleko) – rezultat je gladek, zaokrožen in ga še posebej cenijo ekološko ozaveščene stranke, ki iščejo to doslednost.

Pakiranje vsebuje tri posamezne vrečke po 1 kg, vsaka je zaprta v zaščitni atmosferi z odzračevalnim ventilom. Dokler vrečka ostane neodprta, bo shranjena do navedenega roka uporabnosti (18–24 mesecev). Tri vrečke shranjujte pri sobni temperaturi (18–22 °C), stran od svetlobe – ne shranjujte v hladilniku. Odpirajte eno vrečko naenkrat – ko je odprta, jo skrbno zaprite ali prenesite v nepredušno, neprozorno posodoin idealno porabite v 3 do 4 tednih. 100 % organska mešanica arabice je še posebej dovzetna za oksidacijo.