Degustačné poznámky a chuťový profil
Intenzita
Aromatické tóny
Chuťový profil
Carte Carte Noire Espresso Classique Équilibré N°5 je vyvážená, mainstreamová verzia radu Carte Noire. podov ESE 100 % zmes Arabicy pochádza z niekoľkých oblastí (Latinská Amerika, Etiópia a ďalšie oblasti pôvodu Arabicy, ktoré vyberajú majstri pražiari Carte Noire). Pýši sa stredným pražením – ani príliš svetlým, ani príliš tmavým – navrhnutým pre všestranný a prístupný profil . V šálke: karamelovohnedý likér , jemná zlatá cruma, okrúhly a pôžitkársky profil s dominantnými tónmi mliečnej čokolády, žltého ovocia (marhuľa, zrelá broskyňa) a opečených obilnín . Horkosť je dobre kontrolovaná , kyslosť jemná a sladkosť prirodzene prítomná . S intenzitou 5/12 ponúka vyvážené postavenie medzi jemnejšími zmesami (ľahká Arabica) a robustnejšími verziami (Carte Noire N°7 a N°8). Ideálna na: každodennú konzumáciu , prvú rannú kávu , obsluhu zákazníkov na recepciách a rodiny so zmiešanými chuťovými pohárikmi . Formát kapsuly ESE 44 mm, 100 % papier = kompostovateľné v domácom komposte , ekologická alternatíva k hliníkovým alebo plastovým kapsulám.
Kompatibilita so strojmi
Kompostovateľné papierové filtračné kapsuly
Kompatibilné stroje:
Často kupované spolu
50 kartónových pohárov Cafemalin s objemom 12 cl (4 oz)
Kocky cukru Saint Louis 4g x500
Carte Noire kompatibilné s Nespresso – Classic Lungo č. 6 Espresso x 30 kapsúl
Carte Noire kompatibilné s Nespresso – Classic Espresso č. 7 x 30 kapsúl
Často kladené otázky
Čo je to ESE pod?
ESE = Easy Serving Espresso – taliansky štandard zavedený v roku 1998 s cieľom štandardizovať formát mäkkých kapsúl. Charakteristika:
- Priemer 44 mm , okrúhly a ohybný tvar .
- Obálka z filtračného papiera (100 % potravinársky papier), plne kompostovateľná v domácom komposte.
- Obsah: 7 g vopred odmeranej a vopred utlačenej mletej kávy na správnu hustotu.
- Otvorený nechránený systém – žiadna značka nemá výhradný patent, viacerí výrobcovia (Illy, Lavazza, Carte Noire, Segafredo, Bristot atď.) ponúkajú kompatibilné ESE pody.
Ekologická alternatíva k hliníkovým (Nespresso) alebo plastovým (Lavazza Blue, Delta Q) kapsulám – nulový plastový/hliníkový odpad, zjednodušené triedenie.
Ktoré stroje akceptujú tento pod?
Všetky pod stroje ESE 44 mm :
- Spotrebiteľské stroje určené pre ESE — Krups XP344 Precision, De'Longhi EC680/EC685 Dedica, Grimac, Didiesse Frog Vapor.
- 58 mm portafiltrové espresso kávovary s adaptérom ESE — Rancilio Silvia, Gaggia Classic Pro, Lelit (s voliteľným košíkom ESE).
- Profesionálne cateringové stroje s možnosťou ESE – niektoré Nuova Simonelli, Faema v závislosti od konfigurácie.
Nie je kompatibilné s patentovanými kapsulami : Nespresso, Dolce Gusto, Delta Q, Lavazza Blue/AMM/EP, illy Iperespresso. Skontrolujte dokumentáciu výrobcu alebo vyhľadajte „ESE“ alebo „pod“ na vašom kávovare.
Aký je rozdiel medzi intenzitami č. 5, č. 7 a č. 8?
Tri zmesi Carte Noire 100 % arabicy so zvyšujúcou sa intenzitou:
- Č. 5 Klasická Balanced (tento produkt) – stredne pražená, vyvážené telo, tóny mliečnej čokolády / žltého ovocia. Všestranná káva pre širokú verejnosť.
- Č. 7 Plné aromatické – stredne tmavo pražené, tóny bohatej čokolády / vzácneho dreva / hrianky. Stredne výrazné, charakteristickejšie.
- Č. 8 Intenzívna — tmavo pražená, hutné telo, tóny horkej čokolády/korenia. Plná káva pre milovníkov talianskeho espressa.
Všetky tri sú zo 100 % arabicy (bez robusty) – rozdiel spočíva v pražení a zmesi arabicy. Číslo 5 zostáva predvolenou voľbou pre prvý nákup alebo pre rodinné/hosťovské použitie.
Je kapsula naozaj kompostovateľná?
Áno, plne kompostovateľné v domácom komposte. Zloženie:
- Obal z potravinárskeho filtračného papiera – celulózové vlákno, biologicky rozložiteľné za 2 – 4 mesiace v prevzdušnenom domácom komposte.
- 100 % prírodná mletá káva – vynikajúci aktivátor kompostu, dodáva dusík (pomer C/N ~20).
Použitú kapsulu vyhoďte priamo do záhradného kompostu alebo kompostéra na červy v byte. Žiadne zložité triedenie, žiadny plastový/hliníkový odpad. Významná ekologická k patentovaným kapsulám (Nespresso = hliník určený na recykláciu prostredníctvom vyhradeného kanála, Lavazza Blue/ Delta Q = tvrdý plast nerecyklovateľný prostredníctvom štandardného triedenia).
Koľko toboliek je v krabici?
Štandardný formát: 25 podov v balení (potvrdenie na stránke produktu pri objednávke – niektoré druhy sú balené po 18 alebo 30 podoch). Dávka 7 g na pod = ~175 g celkovej kávy na balenie s 25 podmi. Výťažnosť: 25 espressov alebo 25 lungov na balenie. Pre intenzívnejšie používaniezvážte patentované kapsuly s 30 – 50 podmi alebo zrnkovú kávu ktorá je na šálku ekonomickejšia.
Ďalšie Carte Noire dostupné v Cafemalin ?
Áno, kompletný sortiment Carte Noire je v katalógu:
- ESE Strong Aromatic Pods č. 7 – silnejšia verzia.
- ESE Intense N°8 pody — intenzívna verzia pre milovníkov silného espressa.
- Instantná káva Carte Noire Pro 500g — instantná verzia pre predajné automaty a kancelárie.
- Nespresso compat N°9 kapsuly – hliníková verzia s kapsulami pre Nespresso.
Overené recenzie od našich zákazníkov
Buďte prvý, kto napíše recenziu na tento produkt – vaša spätná väzba nám pomáha zlepšovať sa.
Všetky publikované recenzie zhromažďuje a overuje spoločnosť Verified Reviews , nezávislá dôveryhodná tretia strana certifikovaná organizáciou AFNOR podľa normy NF ISO 20488. Pozrite si certifikát .
