Degustačné poznámky a chuťový profil
Intenzita
Aromatické tóny
Chuťový profil
Carte Noire Espresso No. 9 Intense je najplnšia zmes v Carte Noire kompatibilná s kávovarmi Nespresso® Original – navrhnutá pre tých, ktorí hľadajú rade bohaté a lahodné francúzske espresso , alternatívu k tradičným talianskym zmesiam ako Kimbo Ristretto alebo illy Forte. Je vyrobená zo 100 % zŕn Arabica z rôznych pôvodov (Arabica z Brazílie, Kolumbie a Etiópie, vybraná pre svoju aromatickú intenzitu), pražených na tmavomodro v historickej továrni Lavérune (Hérault, predtým región Languedoc-Roussillon) podľa štandardov Carte Noire zdedených zo 70. rokov 20. storočia. V šálke: husté telo, pretrvávajúca tmavá lieskovooriešková cruma a dominantné tóny horkej čokolády , korenia a hrianky . Horkosť je výrazná, ale vyvážená hladkým telom a dochuť je dlhá a pretrvávajúca . Charakteristickým znakom Carte Noire od roku 1978: čistá Arabica pražená vo Francúzsku . Od februára 2016 Carte Noire je dcérskou spoločnosťou Lavazza (akvizícia ~800 miliónov eur) – značka si zachováva svoju továreň, know-how a svoju orientáciu na čistú arabicu.
Kompatibilita so strojmi
Balenie s 30 kapsulami · Recyklovateľné hliníkové kapsuly
Kompatibilné stroje:
Zobraziť všetky originálne kompatibilné kávovary Nespresso® →
Mohli by sa vám páčiť aj kapsuly kompatibilné s Nespresso
Carte Noire kompatibilné s Nespresso – Classic Lungo č. 6 Espresso x 30 kapsúl
Carte Noire kompatibilné s Nespresso – Classic Espresso č. 7 x 30 kapsúl
100 hliníkových kapsúl Maestro classico – kompatibilné s Nespresso® 10×10 – LAVAZZA
100 hliníkových kapsúl Ristretto kompatibilných s Nespresso® 10×10 – LAVAZZA
Často kladené otázky
Porovnanie č. 6 / č. 7 / č. 9 radu kompatibilných Nespresso s Carte Noire ?
Rad Carte Noire kompatibilný s Nespresso, so zvyšujúcou sa intenzitou:
- Č. 6 Lungo — Intenzita 6/12, mierne lungo, 100 % arabica stredne pražená, tóny mliečnej čokolády a sušeného ovocia. Na 100 – 120 ml lungo kávy.
- Espresso č. 7 — intenzita 7/12, vyvážené espresso, 100 % arabica stredne pražená, tóny čokolády a žltého ovocia. Univerzálna káva na každodenné použitie.
- Č. 9 Intense (toto ref.) — intenzita 9/12, intenzívne plné telo, 100 % tmavo pražená arabica, tóny horkej čokolády a hrianky. Najplnejšie telo.
Odporúčanie: Č. 6 pre jemnú dlhú kávu, č. 7 pre každodenné použitie, č. 9 pre silné espresso.
Je Carte Noire stále francúzska značka?
Áno – Carte Noire zostáva francúzskou značkou so zachovanou DNA , ale vlastníctvo skupiny sa od jej založenia v roku 1978 René Monnierom (ktorý v roku 1954 vytvoril aj kávu Grand'Mère) niekoľkokrát zmenilo :
- 1978-1985 — nezávislá, založená René Monnierom.
- 1985-1993 — Akvizícia spoločnosťou General Foods (USA).
- 1993-2010 — majetok spoločnosti Kraft Foods (USA).
- 2010-2016 — Mondelez International (z Kraft splitu), potom Jacobs Douwe Egberts (JDE) v roku 2015.
- 2016 – súčasnosť – Lavazza (Taliansko) – získaná za približne 800 miliónov eur vo februári 2016. Carte Noire sa stáva dcérskou spoločnosťou Lavazza.
Historickátováreň v Lavérune (Hérault) zostáva v prevádzke, praženie pokračuje vo Francúzskua zachováva sa pozícia čistej arabicy. Akvizícia spoločnosťou Lavazza tiež umožňuje Carte Noire profitovať zo synergií Lavazzy v oblasti kapsúl (technológia hliníkových kapsúl, medzinárodná distribúcia).
Kompatibilné s Nespresso Vertuo?
Nie – iba Nespresso® OriginalKapsule Carte Noire majú štandardný okrúhly tvar Nespresso Original – sú kompatibilné s Essenza Mini, Pixie, CitiZ, Inissia, Lattissima, Creatista a Prodigio. Nie sú kompatibilné s Vertuo (Next, Plus, Pop), ktoré používajú iný systém kapsúl.
Prečo 100% Arabica a nie Arabica-Robusta?
Historické umiestnenie Carte Noire od roku 1978 – René Monnier stavil na čistú arabicu v čase, keď štandardná francúzska káva bola stále prevažne vyrobená z lacnej robusty (typu „z kaviarne“). Carte Noire bola priekopníkom v 100 % arabice a predávala ju približne o 15 % drahšie ako konkurencia, čím ju prezentovala ako prémiovú kávu. Napriek vysokému hodnoteniu intenzity 9/12 zostáva č. 9 100 % arabicou – intenzita pochádza z tmavého praženia, a nie z pridania robusty, ako je to v typických talianskych zmesiach Ristretto.
Koľko šálok a ako dlho trvá prevádzka?
30 espressov v balení. Pre domácnosť s 2 šálkami denne to vystačí približne na 15 dní kávy; pre domácnosť so 4 šálkami denne to poskytuje približne 7-8 dní. Štandardný formát kapsúl kompatibilný s kávovarmi Nespresso, vhodný pre stredne intenzívnu dennú konzumáciu.
Recyklovateľný hliník – ako?
Áno, 100 % recyklovateľné. Tri možnosti: (1) selektívne triedenie kovových obalov (žltý kôš) po oddelení mletej kávy, (2) program recyklácie Nespresso (zariadenia v butikoch Nespresso – akceptujú aj hliníkové kapsuly), (3) Terracycle (odoslanie prostredníctvom predplateného vyzdvihnutia).
Overené recenzie produktov od našich zákazníkov
Nedávne recenzie
„Dobrá káva“
- Anonymný A.Overený nákup
4/5Dobrá káva
Recenzia z , po skúsenosti z 5. 4. 2024
Tomuto filtru nezodpovedajú žiadne recenzie.
Ako sa tieto názory zhromažďujú?
- Iba zákazníci, ktorí si objednali z Cafemalin , sú po prijatí objednávky e-mailom pozvaní, aby zanechali recenziu.
- Zber, moderovanie a publikovanie zabezpečuje spoločnosť Verified Reviews (Skeepers), nezávislá dôveryhodná tretia strana certifikovaná spoločnosťou AFNOR NF Service – Review Managementpodľa NF ISO 20488.
- Všetky publikované recenzie sa zobrazujú bez ohľadu na ich hodnotenie od najnovšej po najstaršiu štandardne. Cafemalin ich nemôže upravovať ani mazať, ale môže na ne verejne reagovať.
- Pozrite si certifikát overených recenzií od Cafemalin.
Všetky publikované recenzie zhromažďuje a overuje spoločnosť Verified Reviews , nezávislá dôveryhodná tretia strana certifikovaná organizáciou AFNOR podľa normy NF ISO 20488. Pozrite si certifikát .
