![Logotip Delta Cafes.tif[1] — Cafemalin](https://cafemalin.com/wp-content/uploads/2025/01/Logo_Delta_Cafes.tif1_.png){kind=logo}
Degustacijske note in profil okusa
Intenzivnost
Aromatične note
Okusni profil
Delta Cafés Gran Crema je značilna kremasta v liniji Delta – zasnovana za espresso z bogato in gladko kremo. arabice in robuste , z zrni, izbranimi iz Južne Amerike (arabica za aromatično strukturo in sladkost) in Afrike/Azije (robusta za telo in kremo). Je srednje pražena po portugalski metodi.
V skodelici : zaokrožen in razkošen espresso z gosto in obstojno kremo lešnikove barve , značilnimi notami čokolade, kakava in karamele , srednje polnim do obilnim telesom in izrazitim zaključkom. To je idealna mešanica Delta za ljubitelje obilne kreme , odlična za postrežbo v pivnicah/kavarnah-restavracijah in kot osnova za kapučino/latte macchiato s kremo, ki pod mlekom ohrani obliko .
5-kilogramsko pakiranje je Gran Crema Pro Discovery Pack – idealno za majhne pisarne (15–30 zaposlenih) , majhne restavracije/brasserie ali domove, kjer uživate v kremasti kremi (ki ob redni uporabi 3–4 skodelic na dan traja približno 6–9 mesecev). To je tudi preizkus, preden se odločite za XL pakiranje . Na voljo je tudi večje 10-kilogramsko pakiranje s posameznimi 1-kilogramskimi vrečkami .
Združljivi stroji in način priprave
Značilen kremast espresso
Portafilter espresso aparat za domačo ali profesionalno uporabo – Gran Crema v polnem potencialu z gladko kremo
- Mletje
- V redu
- Odmerek
- 7-8 g enojni / 16-18 g dvojni
- T°
- 93–94 °C
- Ekstrakcija
- 25–30 sekund
Avtomatski stroj za žito
Super avtomatski domači in profesionalni aparati (Jura, De'Longhi, Melitta, WMF) – Gran Crema ustvari čudovito kremo tudi v samodejnem načinu
- Mletje
- Srednje fino (4-5/10)
- Odmerek
- 8–10 g
- T°
- 93 °C
- Čas
- 25–30 sekund
Kapučino / pijače na osnovi mleka
Osnova za kapučino Espresso Gran Crema – bogata krema se izjemno dobro obdrži pod spenjenim mlekom
- Mletje
- V redu
- Odmerek
- 7–8 g
- T°
- 93 °C
- Mleko
- Gosta pena pri 65 °C
Morda vam bodo všeč tudi kavna zrna Delta
Pogosto zastavljena vprašanja
Kakšen je izkoristek pakiranja 5 x 1 kg?
5 kg pakiranje zadostuje za približno 714 espressov z odmerkom 7 g/skodelico. Tipičen izkoristek:
- Majhna pisarna 15–30 ljudi → ~3–5 tednov avtonomije.
- Amaterski domači prigrizki 3-4 skodelice/dan → ~6-9 mesecev.
- Majhna restavracija/brasserie → ~2–4 tedne.
- Čajnica / trgovina → ~1–2 meseca.
Razlika med Gran Cremo, Gold in Gran Espressom?
Delta ponuja več mešanic:
- Delta Gold — uravnotežena značilnost, Arabica-Robusta, intenzivnost 8/10, vsestranska (espresso/filter/moka).
- Delta Gran Crema (ta mešanica) – značilna kremastost, uravnotežena arabica-robusta, intenzivnost 7/10, bogata in gladka krema, čokoladne/karamelne note.
- Delta Gran Espresso — temno pražena italijanska kava v slogu Ho.Re.Ca., pretežno robusta, zelo polnega telesa, bogata krema.
Gran Crema je izbira zaljubitelje kremaste kreme / pivnic / hotelov , ki iščejo okrogel in razkošen profil s čudovito kremo, ki se dobro zadrži pod mlekom.
Je Gran Crema primerna za kapučino?
Da, odlična izbira. Bogata, kremasta krema Gran Creme se izjemno dobro obdrži pod spenjenim mlekom – kapučino ohrani definiran vzorec latte arta. čokolade, kakava in karamele se čudovito zlijejo s peno – uravnotežen, razkošen kapučino. Za pristen kapučino Gran Crema: en sam espresso (7–8 g), predhodno segreta keramična skodelica s prostornino 150 ml, 100 ml polnomastnega mleka, segretega na 65 °C z gosto peno.
Sestava pakiranja 5 × 1 kg?
Paket vsebuje pet vrečk polnozrnate kave Delta Gran Crema po 1 kg, vse enake (ista mešanica, enako praženje, podobne serije za zagotovitev doslednosti). Vsaka vrečka ima zadrgo, ki jo je mogoče ponovno zapreti , in odzračevalni ventil. Dostavljeno v standardni kartonski škatli (za to velikost ni omejitev glede palet).
5 kg pakiranje proti 10 kg pakiranju – kako izbrati?
Izbira glede na količino porabe:
- 5 × 1 kg (ta paket) – majhna pisarna 15–30 ljudi, amaterski dom, majhna restavracija, paket Discovery Pro, avtonomija 3–6 tednov v pisarni ali 6–9 mesecev doma.
- 10 × 1 kg — bistro, hotel s 3–4 zvezdicami, srednja pisarna 40–60, pivnica, avtonomija 14–30 dni CHR.
Za preizkus profila pred nakupom uporabite eno vrečko po 1 kg.
Preverjene ocene naših strank
Nedavne ocene
"Priporočam to kremasto kavo, obožujem jo."
"Odlično razmerje med ceno in kakovostjo"
- ANABELA C.Potrjen nakup
5/5Priporočam to kremasto kavo, obožujem jo.
Ocena z dne , po izkušnji z dne 22. 5. 2026 - Tomaž D.Potrjen nakup
5/5Odlično razmerje med ceno in kakovostjo
Ocena z dne , po izkušnji z dne 02.05.2026
Nobena ocena se ne ujema s tem filtrom.
Kako se ta mnenja zbirajo?
- Samo stranke, ki so naročile pri Cafemalin , so po prejemu naročila po elektronski pošti povabljene, da pustijo oceno.
- Zbiranje, moderiranje in objavo zagotavlja Verified Reviews (Skeepers), neodvisna in zaupanja vredna tretja oseba, certificirana s strani AFNOR NF Service – Review Management, v skladu s NF ISO 20488.
- Vse objavljene ocene so privzeto prikazane, ne glede na njihovo oceno, od najnovejše do najstarejše. Cafemalin jih ne more spreminjati ali brisati, lahko pa se nanje javno odzove.
- Oglejte si Cafemalin certifikat o preverjenih ocenah.
Vse objavljene ocene zbira in preverja Verified Reviews , neodvisna zaupanja vredna tretja oseba, ki jo je AFNOR certificiral v skladu s standardom NF ISO 20488. Glejte certifikat .
