Degustacijske note in profil okusa
Intenzivnost
Aromatične note
Okusni profil
Delta Cafés Gran Crema je 100-odstotna arabica : Delta jo zmeša iz kav različnih porekel in jo praži v Campo Maiorju na Portugalskem.
V skodelici : note začimb , kakava in sadne nianse v močni in intenzivni kavi, brez grenkobe ali kislosti . Intenzivnost 9 na lestvici Delta od 15 oziroma 6/10 na naših ocenjevalnih listih. Kava za postrežbo v pivnicah ali kavarnah z restavracijami ter za kapučino in latte macchiato , kjer ohrani svoj značaj tudi z mlekom.
5-kilogramsko pakiranje je format za odkrivanje Gran Crema pro pack – idealno za majhne pisarne (15–30 zaposlenih) , majhne restavracije/brasserie , ljubitelje domače kave (zaloga za približno 6–9 mesecev ob redni uporabi 3–4 skodelic na dan) ali za testiranje pred nakupom XL pakiranja . Na voljo je tudi večje 10-kilogramsko pakiranje s posameznimi vrečkami po 1 kg .
Združljivi stroji in način priprave
Espresso
Espresso aparat s portafiltrom, domači ali profesionalni model – Gran Crema proizvaja močan in intenziven espresso brez grenkobe
- Mletje
- V redu
- Odmerek
- 7-8 g enojni / 16-18 g dvojni
- T°
- 93–94 °C
- Ekstrakcija
- 25–30 sekund
Avtomatski stroj za žito
Super avtomatski domači in profesionalni aparati (Jura, De'Longhi, Melitta, WMF) – Gran Crema ohrani svoj značaj tudi v avtomatskem načinu
- Mletje
- Srednje fino (4-5/10)
- Odmerek
- 8–10 g
- T°
- 93 °C
- Čas
- 25–30 sekund
Kapučino / pijače na osnovi mleka
Osnova za kapučino Espresso Gran Crema – močna in intenzivna kava, ki ohrani svoj značaj tudi z mlekom
- Mletje
- V redu
- Odmerek
- 7–8 g
- T°
- 93 °C
- Mleko
- Gosta pena pri 65 °C
Prihranite denar z našimi paketi
Ta izdelek je na voljo tudi v večjem formatu – −5 % v primerjavi s posamezno kupljenimi vrečkami.
Pogosto zastavljena vprašanja
Kakšen je izkoristek pakiranja 5 x 1 kg?
5 kg pakiranje zadostuje za približno 714 espressov z odmerkom 7 g/skodelico. Tipičen izkoristek:
- Majhna pisarna 15–30 ljudi → ~3–5 tednov avtonomije.
- Amaterski domači prigrizki 3-4 skodelice/dan → ~6-9 mesecev.
- Majhna restavracija/brasserie → ~2–4 tedne.
- Čajnica / trgovina → ~1–2 meseca.
Razlika med Gran Cremo in Goldom?
Dve mešanici Delta v profesionalnem paketu:
- Delta Gold — uravnotežena značilnost, afriške robuste in srednjeameriške arabice, intenzivnost 8/10, note medu, zrelega sadja in praženih mandljev; vsestranska (espresso, filter, mocha).
- Delta Gran Crema (ta mešanica) – 100 % arabica, intenzivnost 6/10, note začimb, kakava in sadja, brez grenkobe ali kislosti.
Gran Crema je izbira za okroglo in mehko skodelico, ki pod mlekom ohrani svoj značaj; Gold je izbira za bolj poln espresso.
Je Gran Crema primerna za kapučino?
Da, odlična izbira. Močna in intenzivna kava, brez grenkobe ali kislosti, ki ohrani svoj značaj tudi pod mlekom: notezačimb, kakava in sadja se lepo zlijejo s peno. Za kapučino: en sam espresso (7–8 g), predhodno segreta keramična skodelica s prostornino 150 ml, 100 ml polnomastnega mleka, segretega na 65 °C z gosto peno.
Sestava pakiranja 5 × 1 kg?
Paket vsebuje 5 enakih vrečk kave v zrnu Delta Gran Crema po 1 kg. Vsaka vrečka ostane zaprta do uporabe: odpre se le tista, ki je namenjena za ta dan.
5 kg pakiranje proti 10 kg pakiranju – kako izbrati?
Izbira glede na količino porabe:
- 5 × 1 kg (ta paket) – majhna pisarna 15–30 ljudi, amaterski dom, majhna restavracija, paket Discovery Pro, avtonomija 3–6 tednov v pisarni ali 6–9 mesecev doma.
- 10 × 1 kg — bistro, hotel s 3–4 zvezdicami, srednja pisarna 40–60, pivnica, avtonomija 14–30 dni CHR.
Za preizkus profila pred nakupom uporabite eno vrečko po 1 kg.
Preverjene ocene izdelkov naših strank
Nedavne ocene
"Priporočam to kremasto kavo, obožujem jo."
"Odlično razmerje med ceno in kakovostjo"
- ANABELA C.Potrjen nakup
5/5Priporočam to kremasto kavo, obožujem jo.
Ocena z dne , po izkušnji z dne 22. 5. 2026 - Tomaž D.Potrjen nakup
5/5Odlično razmerje med ceno in kakovostjo
Ocena z dne , po izkušnji z dne 02.05.2026
Nobena ocena se ne ujema s tem filtrom.
Kako se ta mnenja zbirajo?
- Samo stranke, ki so naročile pri Cafemalin , so po prejemu naročila po elektronski pošti povabljene, da pustijo oceno.
- Zbiranje, moderiranje in objavo zagotavlja Verified Reviews (Skeepers), neodvisna in zaupanja vredna tretja oseba, certificirana s strani AFNOR NF Service – Review Management, v skladu s NF ISO 20488.
- Vse objavljene ocene so privzeto prikazane, ne glede na njihovo oceno, od najnovejše do najstarejše. Cafemalin jih ne more spreminjati ali brisati, lahko pa se nanje javno odzove.
- Oglejte si Cafemalin certifikat o preverjenih ocenah.
Vse objavljene ocene zbira in preverja Verified Reviews , neodvisna zaupanja vredna tretja oseba, ki jo je AFNOR certificiral v skladu s standardom NF ISO 20488. Glejte certifikat .

























