![d kolotoč klasický @2[1] — Cafemalin](https://cafemalin.com/wp-content/uploads/2025/01/d-carousel-classic-@21-1.png)
Degustačné poznámky a chuťový profil
Intenzita
Aromatické tóny
Chuťový profil
Lavazza Blue Tales of Napoli Espresso je súčasťou kolekcie Tales, ktorú spoločnosť Lavazza spustila v roku 2020 – redakčnej série venovanej štyrom ikonickým talianskym kávovým mestám. Neapol sa tu oslavuje ako historické miesto zrodu tradičného talianskeho espressa – slávneho caffè napoletano , kultúrneho dedičstva mesta od 19. storočia, s jeho spoločenským rituálom „caffè al banco“ (káva pri pulte), ktorá sa zdieľa v komunite skoro ráno alebo kedykoľvek počas dňa. Neapolský štýl sa vyznačuje extrémne tmavým pražením, historickou tradíciou a vysokým podielom zŕn robusty pre veľmi plné telo a výraznú horkosť . Lavazza vzdáva hold tejto tradícii zmesou kalibrovanou tak, aby evokovala autentickú neapolskú kávu – kompozíciou arabica-robusta s výrazne dominantnou robustou (presné pomery nie sú zverejnené, odhadované na ~40 % arabica / ~60 % robusta na základe pozorovaného profilu šálky), tmavo praženou v neapolskom štýle . V šálke: charakteristická hustá, tmavohnedá cruma , veľmi husté a silné telo , dominantné tóny intenzívnej horkej čokolády s náznakmi teplého korenia (škorica, korenie) a hlboké praženie pripomínajúce tradičnú neapolskú kávu podávanú pri pulte. Profil je intenzívny, plný a nekompromisne aromatický – pravý opak jemného alebo delikátneho espressa. Toto je ideálna voľba pre milovníkov autentického talianskeho espressa , obzvlášť vhodné pre: tradičné krátke talianske espresso (25-30 ml s cukrom), ultrakoncentrované ristretto (15-20 ml, čistý aromatický adrenalín) a silné ranné cappuccino (robusta si s mliekom poradí aj bez toho, aby bola drvená). Dôležitá redakčná poznámka : autentickú neapolskú zmes (južanskú značku) nájdete na Kimbo , pôvodnom neapolskom dome založenom v Neapole. Tales of Napoli je poctou inšpirovanou Lavazzou (Lavazza je severná pražiareň v Turíne), nie pôvodnou neapolskou zmesou. Formát so 100 kapsulami je štandardná veľkosť pre kancelárie/hotely/reštaurácie/kaviarne .
Kompatibilita so strojmi
Krabička so 100 kapsulami · Plastové
Kompatibilné stroje:
Často kupované spolu
Často kladené otázky
Čo je kolekcia Lavazza „Príbehy“?
Kolekcia Tales, ktorú spoločnosť Lavazza uviedla na trh v roku 2020 , ponúka 4 zmesi venované ikonickým talianskym kávovým mestám :
- Príbehy z Milána — vyvážený mestský štýl, intenzita 7/10.
- Príbehy z Napoli (tento produkt) — tradičné plné telo, intenzita 9/10.
- Príbehy Rómov — intenzívne, plné, intenzita 8/10.
- Príbehy benátskeho espressa a lunga – jemné a elegantné, intenzita 7 a 6/10.
Každá zmes je kalibrovaná tak, aby evokovala miestnu kávovú kultúru – skutočne vkusná redakčná séria.
Príbehy z Napoli vs Kimbo Prestige — dvaja Neapolčania, ktorého si vybrať?
Dve vynikajúce neapolské zmesi s rôznymi trhovými pozíciami:
- Príbehy z Napoli Lavazza Blue (tento produkt) – pocta inšpirovaná značkou Lavazza (značka z Turína v severnom Taliansku), Blue B2B/CHR kapsula. 100 kapsúl, kancelárska veľkosť. Intenzita 9/10.
- Kimbo — autentická neapolská značka založená v Neapole v roku 1963 rodinou Rubino. Tradičné neapolské metódy praženia zdedené z minulosti. Dostupné v 1 kg vreciach celých zŕn, mletej kávy alebo kapsulách (iné systémy).
Obe sú vynikajúce s podobnými profilmi (plné, aromatické, s tónmi horkej čokolády a korenia). Výber závisí od:
- Automat Blue → Príbehy z Napoli (iba neapolská možnosť v Blue).
- Kávovar na filtrovanú kávu / kávovar na prípravu kávy typu „zrnko do šálky“ / iný systém → zvážte Kimbo pre autentický neapolský pôvod.
Mnoho neapolských milovníkov kávy oceňuje, že majú oboje vo svojej kuchyni v závislosti od času.
Prečo je Neapol tradične taký silný?
Historické a klimatické dedičstvo:
- Geografická poloha – historický stredomorský prístav, skorý kontakt s kávou dovážanou z Jemenu/Etiópie prostredníctvom arabského obchodu (17. – 18. storočie).
- Dovážaná kultúra robusty – talianske kolónie vo východnej Afrike (Etiópia, Somálsko, Eritrea) priniesli kávu robusta do južného Talianska začiatkom 20. storočia. Robusta má plnšie telo, viac kofeínu a je vhodnejšia na tmavé praženie.
- Tradícia „caffè al banco“ – káva pripravená rýchlo, stojí pri pulte, musí byť veľmi aromaticky koncentrovaná , aby uspokojila v 20 – 30 ml.
- Populárna ekonomická káva – hlboké praženie + robusta = lepší výťažok a dlhšia trvanlivosť kávy, vhodná pre obmedzené rozpočty na južanských ostrovoch.
Výsledok: „Neapolské espresso“ = intenzívne, plné, aromatické – ktoré sa stalo kandidátom na zaradenie do zoznamu kultúrneho dedičstva UNESCO.
Zloženie – podiel Robusta?
Zmes s výraznou dominanciou Robusty. Lavazza nezverejňuje presné pomery pre Blue B2B, ale pozorovaný profil šálky (veľmi husté telo, výrazná horkosť, hustá a tmavohnedá cremà) naznačuje:
- Prevaha robusty (~55-65 %) – zabezpečuje veľmi husté telo, hustú, dlhotrvajúcu penu, výraznú horkosť a vysoký obsah kofeínu charakteristický pre neapolský štýl. Robusta z Afriky (Uganda, Kamerun) alebo Indonézie/Vietnamu.
- Doplnková Arabica ~35-45% — prináša jemné tóny intenzívnej horkej čokolády a teplého korenia, ktoré zabraňujú pocitu „spálenia“ čistej Robusty.
Tmavé praženie v neapolskom štýle zvyšuje horkosť a rozvíja hlboko pražené tóny.
Kompatibilné s inými systémami ako Lavazza Blue ?
Nie kapsula Blue je proprietárny formát, ktorý spoločnosť Lavazza uviedla na trh v roku 1998 pre segment B2B/HoReCa. Vyžaduje si Lavazza Blue (LB300 → LB4700, Classy Mini/Plus). Nie je kompatibilná s kávovarmi Nespresso, Dolce Gusto, Delta Q, Lavazza A Modo Mio ani Illy Iperespresso.
Blue Intenso classic vs. Tales of Napoli – ktorú silnú Blue si vybrať?
Dve plné Blue zmesi s rôznym umiestnením:
- Blue Intenso — klasická zmes z Blue, intenzita 9/10, s tónmi kakaa/korenia. Uvedená ako „plné talianske espresso “. Vo všeobecnosti cenovo dostupnejšia (klasický rad).
- Príbehy z Napoli (tento produkt) — Príbehy z, intenzita 9/10 identická, tóny horkej čokolády/teplého korenia/hlbokého praženia, naratívne umiestnenie ako „pocta caffè napoletano“ . Vo všeobecnosti prémiová cena (redakčná séria).
Obe sú vynikajúce pre milovníkov bohatej talianskej literatúry. Príbehy z Neapola ponúkajú silnejší redakčný a kultúrny rozmer , zatiaľ čo Intenso je všestranné a robustné kancelárske čítanie . Dokážu dokonale koexistovať a ponúkať rozmanitosť.
Overené recenzie od našich zákazníkov
Nedávne recenzie
„Veľmi dobrá káva“
- Monika S.Overený nákup
3/5pozri oli minu jaoks liga intensiivne
Recenzia z , po skúsenosti z 29. 5. 2026 - Eric D.Overený nákup
5/5Veľmi dobrá káva
Recenzia zo , po skúsenosti z 9. 3. 2026
Tomuto filtru nezodpovedajú žiadne recenzie.
Ako sa tieto názory zhromažďujú?
- Iba zákazníci, ktorí si objednali z Cafemalin , sú po prijatí objednávky e-mailom pozvaní, aby zanechali recenziu.
- Zber, moderovanie a publikovanie zabezpečuje spoločnosť Verified Reviews (Skeepers), nezávislá dôveryhodná tretia strana certifikovaná spoločnosťou AFNOR NF Service – Review Managementpodľa NF ISO 20488.
- Všetky publikované recenzie sa zobrazujú bez ohľadu na ich hodnotenie od najnovšej po najstaršiu štandardne. Cafemalin ich nemôže upravovať ani mazať, ale môže na ne verejne reagovať.
- Pozrite si certifikát overených recenzií od Cafemalin.
Všetky publikované recenzie zhromažďuje a overuje spoločnosť Verified Reviews , nezávislá dôveryhodná tretia strana certifikovaná organizáciou AFNOR podľa normy NF ISO 20488. Pozrite si certifikát .
