Funkcie
Použitie a kompatibilita
Kartónový pohár s objemom 20 cl (6,5 oz) je vo Francúzsku najbežnejšou univerzálnou veľkosťou na horúce nápoje : ideálny na tradičné talianske cappuccino (160 ml) , štandardné latte macchiato (200 ml), kávu lungo alebo zaliaty čaj. Je to krok vpred oproti 12 cl espresso šálke a krok vpred oproti 24 cl XL latte. Ideálny na jedlo so sebou, podujatia, semináre a zdieľané kancelárske priestory .
materiál s certifikátom FSC – pochádza z udržateľne obhospodarovaných lesov (Forest Stewardship Council, medzinárodná mimovládna organizácia založená v roku 1993). Kartón predstavuje približne 95 % celkovej hmotnosti pohára, čo zaisťuje dobrú pevnosť aj pri naplnení horúcimi nápojmi a priemyselnú kompostovateľnosť . Poťah je potiahnutý potravinárskou PE (polyetylénovou) fóliou – v súlade s nariadením ES 1935/2004 o materiáloch prichádzajúcich do kontaktu s potravinami – a zabezpečuje , že horúce nápoje zostanú horúce až do približne 90 °C bez zmäknutia.
decentnú Cafemalin potlač na monochromatickom pozadí – neutrálna a profesionálna, neodvádza pozornosť od obsahu. Dodávané v ochrannom prepravnom kartóne – bez kompresie, poháre úhľadne naskladané.
Kompatibilita: Teplé nápoje ~90 °C — cappuccino, latte, americano, čaj, horúca čokoláda
Mohli by sa vám páčiť aj spotrebný materiál na kávu
Často kladené otázky
20 cl – na ktoré nápoje?
veľkosť pre horúce nápoje 150-200 ml :
- Tradičné talianske cappuccino — 160 ml (1/3 espressa 40 ml + 1/3 horúceho mlieka 60 ml + 1/3 peny 60 ml). Pohár s objemom 20 cl poskytuje približne o 20 % viac priestoru , aby sa zabránilo pretečeniu peny pri servírovaní.
- Štandardné latte macchiato — 200 ml (1 „farbiace“ espresso, 250 ml mlieka + pena). Pohár s objemom 20 cl je perfektný, keď je naplnený až po okraj.
- Veľká káva / espresso — 150 – 180 ml. Pohodlná veľkosť.
- Lúhovaný čaj, bylinkový čaj — 150 – 180 ml. Ideálne na servírovanie počas prestávky.
- Horúca čokoláda — 180 – 200 ml. Výborná veľkosť.
Na 30 ml ristretto espressa použite 12 cl (4 oz) šálku. Na XL latte alebo XL ľadovú kávu použite 24 cl (8 oz) šálku.
Oblečenie na horúce nápoje – aká je maximálna teplota?
Teplé nápoje do ~90 °C – potravinárska PE fólia začína mäknúť nad touto teplotou. V praxi:
- Extrahovaná espresso káva (šálka s teplotou ~65 – 70 °C) – dokonale tolerovaná.
- Cappuccino / latte (mlieko zohriate na ~60-65 °C) – perfektne tolerované.
- Štandardne zalúhovaný čaj (nálev 85 °C → 75 – 80 °C v šálke) – tolerovaný.
- Zelený čaj lúhovaný pri vysokej teplote (95 °C+) – po zaliatí počkajte 30 sekúnd, kým sa teplota nezníži pod 90 °C.
Upozornenie : Vriaca voda (100 °C) alebo priama para môžu spôsobiť, že PE klesne a zanechá plastovú chuť. Pred podávaním nechajte vždy mierne vychladnúť.
Ekológia – je kartónový pohár skutočne udržateľný?
Nuansované environmentálne posúdenie :
- PointPozitívne – kartón FSC (obhospodarované lesy), obnoviteľný zdroj v porovnaní s fosílnym plastom, bilancia CO2 pri výrobe je o ~50 % nižšia ako pri pohári z PS (polystyrénu) podľa ADEME 2020.
- Obmedzenie – PE (polyetylénová) fólia, ktorá robí pohár vodoodpudivým, sa v praxi ťažko recykluje (na oddelenie kartónu od PE sú potrebné špecializované priemyselné procesy). V praxi sa pohár buď spaľuje s využitím energie , alebo sa triedi v rámci recyklačného prúdu papiera , čím sa PE vrstva odstraňuje.
- Osvedčený postup – výhradne na použitie „so sebou“ (nie na viacnásobné použitie). Pri servírovaní v reštauráciách a hotelochuprednostňujte opakovane použiteľný porcelánový riad (porcelánové šálky Lavazza 160 ml).
Smernica EÚ 2019/904 „SUP“ (jednorazové plasty) postupne znižuje používanie jednorazových plastov – kartón FSC + PE zostáva tolerovaný , ale v strednodobom horizonte má tendenciu byť nahradený biokartónom + PLA alebo opakovane použiteľnými zálohovanými pohármi.
Recyklácia – ktorý kôš?
Žltý kontajner / recyklácia papiera – kartónový pohár je teoreticky recyklovateľný v štandardnom prúde recyklácie papiera. PE vrstva (vodoodpudivá potravinárska fólia) sa počas procesu rozvlákňovania (kyslý kúpeľ, ktorý oddeľuje kartónové vlákna od plastového materiálu) odstraňuje
Pred recykláciou :
- Vyprázdnite a utrite pohár – žiadne lepkavé zvyšky horúceho nápoja.
- Stlačte pre optimalizáciu objemu v recyklačnom koši.
- Nemiešajte s plastovým riadom (samostatný odpad) ani s potravinovým odpadom (kompostér).
Poznámka : Niektoré miestne úrady automaticky likvidujú kartónové poháre z PE do kontajnerov na domový odpad (obmedzený proces recyklácie). Skontrolujte si miestne predpisy o recyklácii.
Kompatibilné s vekom?
Štandardné 6,5 oz US (priemer ústia ~80 mm) – kompatibilné s väčšinou univerzálnych 80 mm kartónových alebo PS viečok na jedlo so sebou. Poznámka : Viečka nie sú súčasťou tejto sady. Kompatibilné viečka nájdete v našom sortimente kávového príslušenstva (ak sú dostupné na sklade).
Sú k dispozícii aj iné formáty?
Náš Cafemalin kartónových pohárov :
- 12 cl (4 oz) – ristretto / krátke espresso. Pozrite si formát 12 cl x 50.
- 6,5 oz (20 cl) — cappuccino, latte, lungo (tento produkt).
- 24 cl – XL latte, ľadová káva, XL čokoláda. Pozrite si formát 24 cl x 50 ks.
Pre obsluhu v reštaurácii/hoteli/kaviarnisi vyberte porcelánový riad Lavazza.
Overené recenzie produktov od našich zákazníkov
Buďte prvý, kto napíše recenziu na tento produkt – vaša spätná väzba nám pomáha zlepšovať sa.
Všetky publikované recenzie zhromažďuje a overuje spoločnosť Verified Reviews , nezávislá dôveryhodná tretia strana certifikovaná organizáciou AFNOR podľa normy NF ISO 20488. Pozrite si certifikát .
