Torrefazione italiană a Munților Dolomiți din 1919

Boabe de cafea Bristot

Q: Ce aparat ar trebui să aleg pentru a prepara boabe de cafea Bristot?

Cafeaua boabe Bristot este concepută pentru a fi proaspăt măcinată în momentul extracției, ceea ce implică două configurații posibile: 1. Espressor cu râșniță integrată — cea mai practică. Un singur aparat macină și prepară espresso-ul: vedeți aparatele noastre de râșniță. Ideal pentru uz casnic și în birouri mici. 2. Espressor + râșniță separată — configurația puristă. O râșniță dedicată (tip la cerere) permite reglarea fină a măcinăturii în funcție de amestec și obținerea unei prospețimi maxime. Recomandată pentru utilizare barista sau Ho.Re.Ca. Bristot este în special cafeaua oficială a numeroase unități Ho.Re.Ca din Italia și din întreaga lume — 65% din volumul Procaffè este destinat profesioniștilor.

Q: Cum se păstrează boabele de cafea Bristot pentru a le păstra aromele?

Cafeaua boabe își păstrează aroma timp de câteva luni dacă este depozitată corect: Ambalajul original cu supapă unidirecțională: permite CO₂ să iasă din boabele proaspăt prăjite fără a permite pătrunderea oxigenului. Loc uscat, ferit de lumină și surse de căldură (cuptor, aparat de cafea). NU refrigerați: umiditatea și mirosurile alimentare vor strica boabele. NU congelați: decongelarea creează condens care deteriorează uleiurile aromatice. Consumați în termen de 2 luni de la deschidere pentru o prospețime optimă a espresso-ului.

Q: Bristot Classico Intenzo e Cremoso: care este profilul său aromatic?

Classico Intenzo e Cremoso este cel mai bine vândut din gama Bristot. Este un amestec echilibrat de boabe Arabica și Robusta prăjite mediu spre închis, oferind: o cremă densă și persistentă (celebrul cremoso italian); un corp generos și o intensitate pronunțată; note de ciocolată neagră, alune prăjite și pâine prăjită; și un final ușor picant, lung. Este amestecul ideal pentru un espresso italian tradițional - scurt, dens, cu o cremă frumoasă. De asemenea, merge foarte bine ca un lungo sau un cappuccino.

Q: Diferența dintre Bristot Classico Intenzo și Classico ORO?

Ambele amestecuri provin din aceeași familie Classico, dar vizează gusturi diferite: Classico Intenzo e Cremoso (16,59 €) — un amestec de Arabica + Robusta, prăjire mediu-închisă, corp intens, cremă densă. Note de ciocolată/alune. Ideal pentru un espresso italian clasic. Classico ORO (27,01 €) — o selecție premium, ORO = aur în italiană, o referință la calitate premium. Proporție mai mare de Arabica, prăjire mai ușoară, arome mai fine și mai complexe, aciditate mai bine echilibrată. Note florale, fructe coapte, ciocolată cu lapte. Sfatul nostru: Classico Intenzo pentru un espresso italian tradițional de zi cu zi, Classico ORO pentru o ocazie specială sau pentru iubitorii de cafea premium.

Q: Bristot Americano Dark Roast: pentru ce tip de preparare?

Americano Dark Roast (26,49 €/kg) este un amestec de prăjire foarte închisă la culoare, conceput pentru: Espresso puternic, corpolent: intensitate maximă, corp puternic, note de ciocolată neagră, tutun și condimente. Lungo în stil Americano: espresso diluat cu apă fierbinte — prăjirea închisă la culoare rezistă bine la diluție fără a deveni fadă. Filtru/French press: prăjirea închisă la culoare produce o cafea lungă, cu un caracter pronunțat. Disponibil și într-un pachet profesional de 12 x 1 kg pentru HoReCa și consumatorii cu volum mare de cafea.

Q: Cât durează până ajung boabele mele Bristot?

Livrare în 24 până la 48 de ore lucrătoare în Franța continentală, în funcție de curierul ales la finalizarea comenzii: Colissimo — în medie 48 de ore, livrare la domiciliu; Chronopost — express în 24 de ore, livrare înainte de ora 13:00; Mondial Relay — 48-72 de ore, ridicare dintr-un point de releu (cea mai ieftină opțiune). Livrare în aceeași zi, în zilele lucrătoare, din depozitele noastre franceze. Urmărire în timp real prin e-mail, imediat ce comanda este expediată. Pentru coletele profesionale de 6 kg și 12 kg, curierul este selectat în funcție de volum.

Boabe de cafea Bristot — prăjitoria istorică Belluno, fondată în 1919 la poalele Dolomiților de Domenico Bristot. La Cafemalin, găsiți gama completă în pungi de 1 kg: Classico Intenzo e Cremoso, Classico ORO, Americano Dark Roastpachetul pro de 6 kg. Votată Prăjitorul Anului 2023-24 de către Guida Camaleonte, Bristot este recunoscută și de Wall Street Journal ca fiind una dintre cele mai bune cafele din lume.

1919 Fondată în Belluno 🇮🇹

Prăjire lentă Artizanal și industrial

Turnul Anului Ghida Camaleonte 2023-24

Campusul Premier SCA Academia de Cafea Bristol

Vezi cele mai bine vândute Vezi toate cafelele Bristot boabe întregi Ghid de intensitate

Livrare rapidă.Expediere în aceeași zi.

Plată securizatăcu cardul de credit, PayPal, Alma 3x

Serviciu clienți prompt.Răspuns în termen de 12 ore.

Politică de returnare în 14 zile.Satisfacție garantată sau banii înapoi.

Boabele tale de cafea Bristot preferate

O selecție recomandată cu căldură de clienții noștri.

🏆 Nr. 1

Întreaga gamă de boabe de cafea Bristot

Descoperiți selecția Bristot disponibilă la Cafemalin : Classico Intenzo e Cremoso, Classico ORO, Americano Dark Roastformate de 1 kg pachete pro de 6 kg și 12×1 kg — prăjire italiană în Munții Dolomiți din 1919.

În stoc

Boabe de cafea Bristot Classico ORO – 1 kg

Bristol

Intensitate 8/10

€28.50 TVA inclus

În stoc

Boabe de cafea Bristot Americano prăjire neagră - 1 kg

Bristol

Intensitate 10/10

€27.95 TVA inclus

În stoc

Boabe de cafea Bristot Americano Dark Roast, 12 pungi x 1 kg, ambalaj negru și portocaliu cu boabe de cafea vizibile.

Boabe de cafea Bristot Americano prăjire neagră - 12 x 1 kg

Bristol

Intensitate 10/10

TVA inclus

În stoc

Boabe de cafea Bristot Americano Dark Roast, 6 pungi x 1 kg, ambalaj negru și portocaliu cu boabe de cafea vizibile.

Boabe de cafea Bristot Americano prăjire neagră - 6x1 kg

Bristol

Intensitate 10/10

TVA inclus

Epuizat

Boabe de cafea Bristot Classico Intenzo si Cremoso 1 kg

Boabe de cafea Bristot Classico Intenzo e Cremoso – 1 kg

Bristol

Intensitate 9/10

€17.50 TVA inclus Despărți

Epuizat

Pachet 6 kg – boabe de cafea Bristot Classico Intenso și Cremoso

Bristol

Intensitate 9/10

TVA inclus Despărți

Bristot în 90 de secunde

În 1918, un tânăr din Belluno, Domenico Bristot , a plecat la Viena, unde a fost fascinat de cafenelele vieneze - schimbul de idei, aromele, arta de a trăi în jurul unei cești de cafea. Întorcându-se la Belluno , la poalele Dolomiților, a fondat Torrefazione Bristot în 1919 , cu o convingere simplă: să cultive excelența artizanală printr-o prăjire lentă care respectă boabele de cafea.

Mai mult de un secol mai târziu, Bristot a devenit marca emblematică grupului Procaffè SpA, care include și mărcile istorice italiene Deorsola (Torino, 1920), Breda (Padova, 1921), Vescovi (Padova, 1927) și Testa Rossa. Din anul 2000, Procaffè face parte din grupul austriac WEDL & Hofmann GmbH, garantând Bristot stabilitatea financiară și o prezență internațională în peste 65 de țări.

La Cafemalin, avem în stoc de cafea boabe de 1 kg, concepută atât pentru profesioniști, cât și pentru amatori exigenți: Classico Intenzo e Cremoso (bestseller absolut, amestec echilibrat cu cremă densă), Classico ORO (premium de origine pură cu arome fine), AmericanoDark Roast (prăjire intensă, corp intens pentru espresso scurt sau lungo lung), precum și pachetul profesional de 6 kg pentru birouri, catering și Ho.Re.Ca.

Bristot a fost numită Torrefazione dell'Anno 2023-24 de către Guida Camaleonte (ghidul de cafea al Italiei), iar amestecul său emblematic, Tiziano 1919 Riserva Domenico Bristot, a fost recunoscut de Wall Street Journal drept una dintre cele mai bune cafele din lume. Marca operează, de asemenea, Bristot Coffee Academycentru certificat SCA Premier Training Campus cu peste 30 de instructori internaționali - unul dintre puținele din Europa.

Selecție efectuată de echipa Cafemalin Selecție și teste efectuate de echipa noastră de experți în cafea — peste 300 de referințe în stoc, prăjire lentă, aprovizionare directă de la marile case europene (Nabeiro, Lavazza, illy, Bristot).

Vrei să afli mai multe despre prăjirea italiană în Munții Dolomiți?

Descoperiți istoria orașului Bristol din 1919

Ce boabe de cafea Bristot ar trebui să aleg?

Torrefazione italiană a Munților Dolomiți din 1919. Scara intensității de la 1 (foarte ușoară) la 10 (foarte intensă):

1 · Foarte blând 5 · Echilibrat 10 · Foarte intens

Explorează alte mărci

Boabe de cafea Lavazza, boabe de cafea Delta , boabe de cafea Kimbo

Întrebări frecvente

Întrebările pe care clienții noștri le pun cel mai des.

Ce aparat ar trebui să aleg pentru a prepara boabe de cafea Bristot?

Boabele de cafea Bristot sunt concepute pentru a fi proaspăt măcinate în momentul extracției, ceea ce implică două configurații posibile:

1. Espressor cu râșniță integrată — cel mai convenabil. Un singur aparat macină și prepară espresso-ul: vezi aparatele noastre cu râșnițe. Ideal pentru acasă și birouri mici.

2. Espressor + râșniță separată — configurația puristă. O râșniță dedicată ( la cerere) permite ajustarea fină a măcinăturii în funcție de amestec și obținerea unei prospețimi maxime. Recomandat pentru utilizare în barista sau în HoReCa.

Bristot este, în special, cafeaua oficială a multor unități Ho.Re.Ca. din Italia și din întreaga lume — 65% din volumul Procaffè este destinat profesioniștilor.

Cum se păstrează boabele de cafea Bristot pentru a le păstra aromele?

Boabele de cafea își păstrează aromele timp de câteva luni, cu condiția să fie depozitate corect:

Ambalaj original cu supapă unidirecțională: permite CO₂ să iasă din boabele proaspăt prăjite fără a permite pătrunderea oxigenului.
Loc uscat, ferit de lumină și surse de căldură (cuptor, aparat de cafea care se încălzește).
NU refrigerați : umiditatea și mirosurile alimentare alterează boabele.
NU congelați : decongelarea creează condens care deteriorează uleiurile aromatice.
A se consuma în termen de 2 luni de la deschidere pentru un espresso la apogeul prospețimii.

Bristot Classico Intenzo e Cremoso: care este profilul său aromatic?

Classico Intenzo e Cremoso este cel mai bine vândut din gama Bristot. Este un amestec echilibrat deArabica și Robusta cu o medie spre închisă, oferind:

O cremă densă și persistentă (celebrul cremoso italian
Un fizic generos și o prezență puternică și asertivă
Note de ciocolată neagră, alune prăjite și pâine prăjită
Un final ușor picant, cu un postgust lung

Acesta este amestecul ideal pentruespresso italian tradițional — scurt, dens, cu o cremă frumoasă. Funcționează foarte bine și ca lungo sau cappuccino.

Diferența dintre Bristot Classico Intenzo și Classico ORO?

Ambele amestecuri provin din aceeași Classico, dar vizează profiluri diferite:

Classico Intenzo e Cremoso (16,59 €) — amestec Arabica + Robusta, friptură mediu-închisă, corp intens, cremă densă. Note de ciocolată/alune. Ideal pentru espresso italian clasic.

Classico ORO (27,01 €) — premium, ORO = aur în italiană, o referință la calitate premium. Proporție mai mare de Arabica, prăjire mai blândă, arome mai fine și mai complexe, aciditate mai bine controlată. Note florale, fructe coapte, ciocolată cu lapte.

Sfatul nostru : Classico Intenzo pentru un espresso italian tradițional de zi cu zi, Classico ORO pentru un moment de degustare sau pentru iubitorii de cafea premium.

Bristot Americano Dark Roast: pentru ce tip de preparare?

AmericanoDark Roast (26,49 €/kg) este un de cafea prăjită foarte închisă, conceput pentru:

Espresso foarte puternic, intens : intensitate maximă, corp puternic, note de ciocolată neagră, tutun, condimente.
Stilul Americano prelungit : espresso prelungit cu apă fierbinte — prăjirea închisă la culoare se descurcă bine cu prelungirea fără a deveni fadă.
Filtru / presă franceză : prăjirea închisă oferă o cafea lungă, cu un caracter pronunțat.

Disponibil și într-un pachet pro de 12 x 1 kg pentru Ho.Re.Ca. și consumatorii cu volume mari.

Cât durează până ajung boabele mele Bristot?

Livrare în 24 până la 48 de ore lucrătoare în Franța continentală, în funcție de transportatorul ales la finalizarea comenzii:

Colissimo — în medie 48 de ore, livrare la domiciliu
Chronopost — livrare expresă în 24 de ore, cu livrare înainte de ora 13:00
Mondial Stafeta — 48-72h, preluare la un point (cea mai ieftină opțiune)

Expediere în aceeași zi, în timpul săptămânii, din depozitele noastre franceze. Urmărire în timp real prin e-mail din momentul expedierii. Pentru coletele profesionale de 6 kg și 12 kg, transportatorul este selectat în funcție de volum.