Filiżanki do espresso Lavazza 70 ml — Opakowanie 12 szt

70 ml to oficjalna norma SCA (Specialty Coffee Association) dla pojedynczego włoskiego espresso. Samo espresso ma objętość 30-40 ml, ale filiżanka powinna mieć większą pojemność całkowitą z kilku powodów:

1. Pozwól aromatom swobodnie oddychać – crema potrzebuje przestrzeni, aby rozwinąć się wizualnie i węchowo. Przepełniony kubek tłumi ulotne nuty aromatyczne.
2. Ułatwione mieszanie łyżką — do mieszania cukru lub przygotowywania lekkiego cappuccino potrzebna jest przestrzeń, ale nie może być ona przepełniona.
3. Margines estetyczny — filiżanka nigdy nie napełniona po brzegi wskazuje na staranną i profesjonalną obsługę (w przeciwieństwie do „kawy, która przelewa się”, co jest uważane za niską jakość).
4. Komfort termiczny — szczelina powietrzna nad kawą ogranicza przewodzenie ciepła do uchwytu (bardziej komfortowy chwyt).

To międzynarodowy standard dla baristów i włoskich barów. Wszystkie duże filiżanki do espresso (illy, Lavazza, Bialetti, ACF) spełniają standard 70 ml.

Zestaw zawiera tylko filiżanki (12), bez spodków. Aby uzyskać kompletny i spójny estetycznie zestaw, do zestawu 12 filiżanek należy dodać porcelanowe spodki Lavazza (70 ml).

Dlaczego talerzyki dedykowane? — Talerzyki Lavazza są kalibrowane do wymiarów filiżanek o pojemności 70 ml Talerzyki uniwersalne mogą:

• Kubek będzie niestabilny, jeśli centralne wcięcie nie będzie dostosowane do średnicy podstawy kubka (w tym przypadku ⌀ 5,5 cm).
• Brak miejsca na łyżkę (złe doświadczenie z obsługą).
• Stwórz wizualną nierównowagę — dwie porcelany o różnym wykończeniu/odcieniu bieli.

Tak — porcelana wypalana w wysokiej temperaturze (1300–1400°C), zaprojektowana tak, aby wytrzymać wielokrotne cykle mycia w zmywarce (min. 2000 cykli zgodnie z europejską normą EN 12875). Zalecenia dotyczące zachowania maksymalnego połysku :

• Standardowy cykl 65°C — należy unikać intensywnych cykli 75-80°C, które przyspieszają zużycie porcelany.
• Łagodny detergent bez agresywnych wybielaczy — wystarczy doskonały, profesjonalny detergent HORECA (unikaj żeli chlorowanych).
• Unikaj szoku termicznego — nie zanurzaj gorącego kubka w zimnej wodzie i odwrotnie (ryzyko powstania mikropęknięć w dłuższej perspektywie).
• Naturalna ściereczka do osuszania lub ściereczka z mikrofibry — chroni uchwyt i zapobiega osadzaniu się kamienia (w przypadku bardzo twardej wody należy dodać płyn do płukania).

Tak — zestaw 6 filiżanek do cappuccino Lavazza o pojemności 160 ml do napojów na bazie mleka (cappuccino 150 ml, latte macchiato, café crème, gorąca czekolada). Standardowa włoska objętość cappuccino: 160 ml, wykończenie z wysokiej jakości porcelany wypalanej w wysokim piecu, jak w oficjalnych filiżankach Lavazza.

Aby uzyskać kompletny serwis, zaplanuj również: zestaw 6 specjalnych spodków do cappuccino (patrz kategoria akcesoria).

Zestaw 12 filiżanek do espresso Lavazza, idealny do:

• Amatorskie espresso w domu — codzienna obsługa dla 2 osób + rezerwacja na imprezę/rodzinę (kolacje dla 6-12 osób).
• Biuro / praktyka zawodowa — pomieszczenie socjalne dla ekspresu do kawy / recepcja dla klientów, możliwość samodzielnego zaparzania 12 filiżanek bez mycia w międzyczasie.
• Włoski bar / brasserie / kawiarnia — jednoczesna obsługa 12 kaw espresso w godzinach szczytu (śniadanie, przerwa obiadowa).
• Restauracja gourmet — serwis kawowy na zakończenie posiłku, stolik dla 12 gości.
• Przestrzeń coworkingowa klasy premium — point dla pracowników
• Prezent dla miłośnika kawy — oficjalny zestaw premium Lavazza (pomysł na prezent urodzinowy, z okazji przejścia na emeryturę, na wydarzenie firmowe).

W przypadku większych zamówień (kawiarnia/hotel obsługujący 50 lub więcej filiżanek jednocześnie) zamawiaj w pakietach wielopartiowych lub skontaktuj się z naszym działem obsługi B2B w celu uzyskania rabatów ilościowych.

Tak — oficjalny dodatek Lavazza, produkowany na licencji przez współpracujących włoskich producentów ceramiki (głównie z Toskanii i Emilii-Romanii, historycznych regionów włoskiej porcelany). Oficjalne oznaczenie Lavazza znajduje się na spodzie każdego kubka.

Prawa własności intelektualnej do wzoru (kształty, proporcje, pojemność 70 ml) należą do Lavazzy. Kubki są sprzedawane poza siecią sprzedaży bezpośredniej Lavazzy za pośrednictwem autoryzowanych dystrybutorów, takich jak Cafemalin. Zero podróbek — Cafemalin pozyskuje swoje produkty wyłącznie od oficjalnych importerów posiadających certyfikaty autentyczności.