![d carousel classic @2[1] — Cafemalin](https://cafemalin.com/wp-content/uploads/2025/01/d-carousel-classic-@21-1.png)
Garšas notis un garšas profils
Intensitāte
Aromāta notis
Garšas profils
Maisījums Crema e Aroma ir viens no vēsturiskajiem Blue Line līnijas maisījumiem — tā ir zīmola Lavazza profesionālā kafejnīcu līnija, kas pielāgota baristām. Nosaukums apkopo tā solījumu: nevainojams līdzsvars starp blīvu crema un labi attīstītiem aromātiem — vidusceļš starp Super Crema (uzsvars uz crema) un Gran Espresso (uzsvars uz stiprumu un piesātinājumu).
Sastāvs: arabika un robusta — Brazīlijas arabika piešķir maigas šokolādes notis un līdzsvarotu garšas struktūru, savukārt Indonēzijas un Vjetnamas robusta nodrošina crema un garšas pilnīgumu. Līdzsvarots vidējs grauzdējums saglabā aromāta smalkumu, vienlaikus attīstot pietiekami pilnīgu garšas struktūru tradicionālam kafejnīcas espresso.
Tasītē: espresso ar apaļu un aptverošu garšu, piena šokolādes, lazdu riekstu un grauzdētu graudaugu notīm, vidēji ilgu līdz ilgu pēcgaršu. Tas ir zīmola Lavazza maisījums, ko vislabprātāk izvēlas baristas, kuri meklē daudzpusību, — izcils gan espresso, gan dzērienos ar pienu. 6 kg formāts ir labākais kompromiss starp ietaupījumu un krājumu apriti vidēja lieluma bāram.
Ietaupiet ar mūsu komplektiem
Šis produkts pieejams arī lielākā komplektā — līdz −11 % salīdzinājumā ar atsevišķi pirktām paciņām.
Biežāk uzdotie jautājumi
6 kg un 3 kg iepakojums vai atsevišķa 1 kg paciņa — kā izvēlēties?
Maisījums un aromāta profils ir pilnīgi identiski visos komplektu izmēros (izmēru skaits: 3). Izvēlieties atbilstoši savam patēriņam:
- Crema e Aroma 1 kg — iepazīšanai / birojam ar nelielu patēriņu, pietiekamības ilgums nedēļās: 1–2.
- Crema e Aroma 3 kg — neatkarīgam bāram / birojam ar lielu patēriņu, krājuma pietiekamība nedēļās: 2–3.
- Crema e Aroma 6 kg (šī prece) — vidēja lieluma bāram / B&B viesnīcai, krājuma pietiekamība nedēļās: 4–6.
Kas ir zīmola Lavazza sērija «Blue Line»?
Līnija Blue Line ir zīmola Lavazza profesionālā kafejnīcu līnija, kas paredzēta Ho.Re.Ca nozarei (viesnīcām, ēdināšanai, kafejnīcām). Šie maisījumi ir īpaši pielāgoti atkārtotai ātrai ekstrakcijai kafejnīcās: stabils malums, nemainīga crema, līdzsvaroti aromāti, kas paliek jūtami arī piena dzērienos. Līnija Blue Line atšķiras no plašam patērētāju lokam paredzētās līnijas ar savu profesionālo ievirzi — to galvenokārt izplata viesnīcu, kafejnīcu un restorānu nozares vairumtirgotāji vai specializēti tirgotāji, piemēram, Cafemalin.
Crema e Aroma, Super Crema un Crema Classica — kādas ir nianses?
Trīs zīmola Lavazza maisījumi, kuros uzsvars likts uz crema, taču ar atšķirīgām niansēm:
- Crema e Aroma (šī prece) — crema un aromāta līdzsvars. Piena šokolādes / lazdu riekstu notis. Intensitāte 8/10.
- Super Crema 6 kg — galvenais uzsvars uz ļoti blīvu crema. Medus un grauzdētu lazdu riekstu notis. Intensitāte 7/10.
- Crema Classica 1 kg — uzsvars uz tradicionālu crema. Šokolādes notis. Klasisks Ho.Re.Ca maisījums.
Kam tieši paredzēts šis 6 kg komplekts?
Paredzēts vidēja lieluma bāriem / viesnīcām / vidēja lieluma ēdināšanas uzņēmumiem:
- Bārs / kafejnīca ar vidēju apgrozījumu — pastāvīgi klienti, intensīva apkalpošanas plūsma.
- B&B viesnīca / viesu nams — brokastu bufete, apkalpošana numurā.
- Restorāns ar vietu skaitu 20–40 — kafija maltītes noslēgumā, cappuccino pēc ēdiena.
- Uzņēmuma kafejnīca, darbinieku skaits: 30–60 — vidējas ietilpības kafijas automāts.
Aptuvenais iznākums: espresso skaits ~857, izmantojot standarta 7 g devu.
Kā uzglabāt 1 kg maisiņus (skaits: 6 gab.), lai saglabātu svaigumu?
Katrs 1 kg maisiņš ir noslēgts aizsargatmosfērā (slāpeklī) un aprīkots ar degazācijas vārstu. Kamēr maisiņa oriģinālais iepakojums nav atvērts, to var uzglabāt līdz norādītajam minimālajam derīguma termiņam (mēnešu skaits: 18–24). Neatvērtos maisiņus glabājiet istabas temperatūrā (18–22 °C), sargājot no gaismas, nevis ledusskapī. Pēc atvēršanas maisiņu rūpīgi aizveriet vai pārberiet kafiju necaurspīdīgā, hermētiskā traukā; ieteicamais izlietošanas laiks ir 3–4 ned.
Mūsu klientu pārbaudītās atsauksmes par produktiem
Esiet pirmais, kas novērtē šo produktu — jūsu atsauksmes palīdz mums pilnveidoties.
Visas publicētās atsauksmes apkopo un pārbauda Avis Vérifiés — neatkarīga uzticama trešā puse, kuru AFNOR ir sertificējusi atbilstoši standartam NF ISO 20488. Skatiet apliecinājumu.
