Kafija Carte Noire: Francijas zīmols

Q: Kopš kura laika pastāv zīmols Carte Noire?

Zīmolu Carte Noire 1978. gadā Francijā izveidoja René Monnier, kurš jau 1954. gadā bija dibinājis uzņēmumu Grand'Mère. Iecere bija laist tirgū augstākās klases 100 % arabikas kafijas zīmolu, ko pārdotu dārgāk nekā konkurentu produktus, elastīgā iepakojumā ar aromāta saglabāšanas vārstu — pirmoreiz kafijas zīmolu vidū. Jau 1984. gadā tas kļuva par līderi tīras arabikas kafijas segmentā, bet 1985. gadā pieņēma saukli „Kafija vārdā vēlme”: šodien tas ir viens no Francijas kultūrvēsturiskā mantojuma zīmoliem.

Q: Kam pieder zīmols Carte Noire?

Kopš 2016. gada februāra beigām zīmols Carte Noire pieder Itālijas grupai Lavazza, kas to iegādājās par aptuveni 750 milj. €. Zīmols joprojām ir franču: tā maltā kafija, kafijas spilventiņi un kapsulas tiek grauzdēti vēsturiskajā rūpnīcā pilsētā Lavérune (Hérault). Tā īpašnieki laika gaitā: 1978: zīmolu izveido kafijas zīmola Grand'Mère dibinātājs René Monnier; 1982: Šveices uzņēmums Jacobs Suchard, kas iegādājas uzņēmumu Grand'Mère; 1990: uzņēmums Philip Morris, kas to iekļauj uzņēmumā Kraft General Foods, pēc tam uzņēmumā Kraft Jacobs Suchard 19932012. gadā; uzņēmums Mondelez International, kas izveidots, sadalot uzņēmumu Kraft; 2016: uzņēmums Lavazza, jo Eiropas Komisija pieprasīja pārdot zīmolu Carte Noire, apvienojot uzņēmuma Mondelez kafijas biznesu ar uzņēmumu Douwe Egberts.

Q: Kāda ir atšķirība starp zīmola Carte Noire kapsulām un mīkstajiem kafijas spilventiņiem?

Abi formāti nav savstarpēji aizstājami — katrs darbojas ar atšķirīgu kafijas automātu sistēmu. Ar Nespresso saderīgas kapsulas — stingras alumīnija kapsulas, kas saderīgas ar Nespresso Original kafijas automātiem (Krups, Magimix, DeLonghi… — nevis Vertuo). Kastītē 30 gab.; ekstrakcija zem spiediena (sūkņa spiediens: 19 bar), espresso ar kremu. Cena par tasi: 0,32 € (Lungo n°6). Mīkstie kafijas spilventiņi — filtrpapīra spilventiņi (nesablīvēta maltā kafija), kas saderīgi ar Senseo kafijas automātiem (Philips). Iepakojumā 60 gab.; ekstrakcija zemā spiedienā, lungo kafija. Pirms iegādes pārbaudiet savu kafijas automātu: mīkstais kafijas spilventiņš nedarbojas Nespresso kafijas automātā, un otrādi.

Q: Vai Carte Noire ir laba kafija?

Saskaņā ar grupas Lavazza datiem šo kafijas zīmolu iegādājas visvairāk mājsaimniecību Francijā, un tas ir līderis lielveikalu tirdzniecībā. Tā priekšrocības var pārbaudīt uz etiķetes: daļa klāsta ir tīra Arabica kafija (mūsu atlasē — kapsulas, kafijas spilventiņi Classique N°5 un kafijas pupiņas Aromatique), katram produktam norādīta intensitāte, savukārt maltā kafija, kafijas spilventiņi un kapsulas tiek grauzdēti Francijā. Laba kafija ir tā, kas jums garšo, pagatavota jūsu kafijas automātā: maigai kafijai izvēlieties Lungo n°6 vai kafijas spilventiņus Classique N°5; stiprai, piesātinātai kafijai — Espresso n°9 Intense vai kafijas spilventiņus Espresso Intense N°8. Zīmols Carte Noire piedāvā arī bioloģisko kafiju, un tā kafijas pupiņu un mīksto kafijas spilventiņu klāsts kopš 2023. gada ir sertificēts atbilstoši Rainforest Alliance prasībām.

Q: Kā izvēlēties starp dažādām zīmola Carte Noire produktu līnijām?

Izvēle ir atkarīga no jūsu kafijas automāta un lietošanas paradumiem. Nespresso Original kafijas automāts → zīmola Carte Noire alumīnija kapsulas, kastītē 30 gab. Senseo kafijas automāts (Philips) → zīmola Carte Noire mīkstie kafijas spilventiņi. Lungo kafija, viens spilventiņš vienai tasei. Automātiskais kafijas automāts ar dzirnaviņām → zīmola Carte Noire kafijas pupiņas 1 kg iepakojumā, malšanai pēc vajadzības. Birojam, neregulārai lietošanai → šķīstošā kafija (vairāku zīmolu klāsts, tostarp Carte Noire). Pēc vajadzības maltas kafijas pupiņas saglabā visvairāk aromātu; kapsulas un kafijas spilventiņi ir ērtāki lietošanā.

Carte Noire

Carte Noire — pazīstams augstākās klases kafijas franču zīmols, ko 1978. gadā dibināja René Monnier (kurš jau 1954. gadā bija izveidojis kafijas zīmolu Grand'Mère). Kā aizsācējs tīras arabikas piedāvājumā par augstāku cenu nekā konkurentiem, elastīgā iepakojuma ar aromāta vārstu izmantošanā un reklāmā ar parfimērijai raksturīgo tēlu valodu („Kafija vārdā vēlme”) zīmols Carte Noire ir kļuvis par vienu no Francijas kultūrvēsturiskā mantojuma zīmoliem. Uzņēmums Lavazza to iegādājās 2016. gadā par aptuveni 750 milj. €, un zīmola maltā kafija, kafijas spilventiņi un kapsulas joprojām tiek grauzdēti tā vēsturiskajā rūpnīcā pilsētā Lavérune (Hérault). Veikalā Cafemalin atradīsiet zīmola Carte Noire klāstu: ar Nespresso saderīgas kapsulas no tīras arabikas, mīkstos kafijas spilventiņus, profesionālai lietošanai paredzētas kafijas pupiņas un profesionālai lietošanai paredzētu šķīstošo kafiju.

1978 Dibinātājs René Monnier 🇫🇷

Tīra arabika Segmenta aizsācējs 1978. gadā

Grupas Lavazza meitasuzņēmums Kopš 2016. gada februāra

Rūpnīca pilsētā Lavérune Grauzdēšana Francijā (Hérault)

Zīmola Carte Noire vēsture (ilgums sekundēs: 90)

Zīmols Carte Noire radās 1978. gadā Francijā, kad René Monnier, kurš jau 1954. gadā bija dibinājis kafijas zīmolu Grand'Mère, nolēma laist tirgū augstākās klases zīmolu Francijā, kur tolaik dominēja trīs tirgus dalībnieki: Maison du Café, Grand'Mère un Jacques Vabre. Iecere: 100 % arabikas kafija, ko pārdod dārgāk nekā konkurentu produktus, elastīgā iepakojumā ar aromāta saglabāšanas vārstu — pirmoreiz kafijas zīmolu vidū — un ar atturīgu, izsmalcinātu grafisko identitāti.

Iecere izdevās. Pateicoties reklāmai, kurā izmantota parfimērijai un kino raksturīgā tēlu valoda, zīmols jau 1984. gadā kļuva par līderi tīras arabikas kafijas segmentā, 1985. gadā pieņēma saukli „Kafija vārdā vēlme” un nostiprinājās starp Francijas kultūrvēsturiskā mantojuma zīmoliem. Tomēr īpašnieku maiņas vēsture bija nemierīga: 1982. gadā zīmolu Carte Noire iegādājās Šveices uzņēmums Jacobs Suchard, pēc tam tas nonāca uzņēmuma Philip Morris / Kraft Foods paspārnē, bet 2012. gadā, sadalot uzņēmumu Kraft, pievienojās uzņēmumam Mondelez International.

2016. gada februārī Itālijas uzņēmums Lavazza, kas joprojām bija Turīnas ģimenes uzņēmumu grupa, iegādājās zīmolu Carte Noire par aptuveni 750 milj. €: Eiropas Komisija bija pieprasījusi šo pārdošanu, apvienojot uzņēmuma Mondelez kafijas biznesu ar uzņēmumu Douwe Egberts. Uzņēmums Lavazza pārcēla maltās kafijas, kafijas spilventiņu un kapsulu ražošanu atpakaļ uz vēsturisko rūpnīcu pilsētā Lavérune (Hérault) un to modernizēja. Tolaik Carte Noire bija vadošais kafijas zīmols Francijā ar aptuveni 20 % daļu kafijas mazumtirdzniecības tirgū (Nielsen, pēc apjoma). Šodien zīmols piedāvā kafiju ar Nespresso saderīgās kapsulās, mīkstajos kafijas spilventiņos, kā arī malto kafiju, kafijas pupiņas un šķīstošo kafiju.

Zīmola Carte Noire kompetence

Kas raksturo zīmolu Carte Noire kopš 1978. gada: kompetences pamatjomas (skaits: 4), kas izskaidro tā statusu kā Francijas augstākās klases kafijas kultūrvēsturiskā mantojuma zīmolam.

Tīras arabikas aizsācējs

1978. gadā zīmols Carte Noire lika uzsvaru uz tīru arabiku, kad tirgū galvenokārt piedāvāja arabikas un robustas maisījumus; jau 1984. gadā tas kļuva par šā segmenta līderi. Mūsu klāstā kapsulas, kafijas spilventiņi Classique N°5 un kafijas pupiņas Professionnel Aromatique ir no tīras arabikas; kafijas spilventiņi Corsé N°7 un Espresso Intense N°8, kafijas pupiņas Équilibré un šķīstošā kafija ir arabikas un robustas maisījumi.

Grauzdēšana Francijā

Grauzdēšana pilsētā Lavérune (Hérault), netālu no Monpeljē: zīmola vēsturiskajā rūpnīcā, kuru uzņēmums Lavazza modernizē kopš 2016. gada, grauzdē un iepako malto kafiju, mīkstos kafijas spilventiņus un kapsulas.

Dažādām mājas kafijas sistēmām

Pilns mājas kafijas sistēmu klāsts: ar Nespresso Original saderīgas alumīnija kapsulas, ar Senseo saderīgi mīkstie kafijas spilventiņi, kafijas pupiņas 1 kg iepakojumā, maltā kafija un šķīstošā kafija — formāts katram kafijas automātam.

Kultūrvēsturiskā mantojuma zīmols

Carte Noire ir viens no atzītiem Francijas kultūrvēsturiskā mantojuma zīmoliem (identitāte, sauklis, iepakojums). Tas bija vadošais kafijas mazumtirdzniecības zīmols Francijā, kad uzņēmums Lavazza to iegādājās 2016. gadā (aptuveni 20 % tirgus daļa pēc apjoma, Nielsen).

Biežāk uzdotie jautājumi

Kopš kura laika pastāv zīmols Carte Noire?

Zīmolu Carte Noire 1978. gadā Francijā izveidoja René Monnier, kurš jau 1954. gadā bija dibinājis uzņēmumu Grand'Mère. Iecere bija laist tirgū augstākās klases 100 % arabikas kafijas zīmolu, ko pārdotu dārgāk nekā konkurentu produktus, elastīgā iepakojumā ar aromāta saglabāšanas vārstu — pirmoreiz kafijas zīmolu vidū.

Jau 1984. gadā tas kļuva par līderi tīras arabikas kafijas segmentā, bet 1985. gadā pieņēma saukli „Kafija vārdā vēlme”: šodien tas ir viens no Francijas kultūrvēsturiskā mantojuma zīmoliem.

Kam pieder zīmols Carte Noire?

Kopš 2016. gada februāra beigām zīmols Carte Noire pieder Itālijas grupai Lavazza, kas to iegādājās par aptuveni 750 milj. €. Zīmols joprojām ir franču: tā maltā kafija, kafijas spilventiņi un kapsulas tiek grauzdēti vēsturiskajā rūpnīcā pilsētā Lavérune (Hérault).

Tā īpašnieki laika gaitā:

1978 : zīmolu izveido kafijas zīmola Grand'Mère dibinātājs René Monnier
1982 : Šveices uzņēmums Jacobs Suchard, kas iegādājas uzņēmumu Grand'Mère
1990 : uzņēmums Philip Morris, kas to iekļauj uzņēmumā Kraft General Foods, pēc tam 1993. gadā — uzņēmumā Kraft Jacobs Suchard
2012 : uzņēmums Mondelez International, kas izveidots, sadalot uzņēmumu Kraft
2016 : uzņēmums Lavazza, jo Eiropas Komisija pieprasīja pārdot zīmolu Carte Noire, apvienojot uzņēmuma Mondelez kafijas biznesu ar uzņēmumu Douwe Egberts

Kāpēc vairs nevar atrast zīmola Carte Noire kafiju?

Zīmols nav pazudis: kafija Carte Noire joprojām tiek ražota un pārdota. 2025. gadā, kad arabikas cenas strauji kāpa jau kopš 2023. gada, zīmolam radās domstarpības par cenām ar lielu lielveikalu ķēdi: tā populārāko produktu iepakojumi no 2025. gada jūnija līdz septembrim gandrīz pazuda no šīs ķēdes veikalu plauktiem. Domstarpības tika atrisinātas rudenī, sākoties mācību gadam, taču bija vajadzīgi vēl vairāki mēneši, lai plaukti atkal piepildītos.

Atrodiet zīmola Carte Noire klāstu veikalā Cafemalin: ar Nespresso saderīgas kapsulas, mīkstos kafijas spilventiņus, kafijas pupiņas un šķīstošo kafiju profesionālai lietošanai.

Kur tiek ražota zīmola Carte Noire kafija?

Zīmola Carte Noire maltā kafija, mīkstie kafijas spilventiņi un kapsulas tiek grauzdēti un iepakoti Francijā, vēsturiskajā Lavérune rūpnīcā netālu no Monpeljē (Ēro departamentā), kuru uzņēmums Lavazza modernizē kopš tās iegādes 2016. gadā.

Zaļās kafijas izcelsme atšķiras atkarībā no produkta: piemēram, mūsu kapsulām tā nāk no Centrālamerikas, Dienvidamerikas un Āfrikas. Kapsulas, kafijas spilventiņi Classique N°5 un kafijas pupiņas Aromatique satur tikai Arabica; kafijas spilventiņi Corsé N°7 un Espresso Intense N°8, kafijas pupiņas Équilibré un šķīstošā kafija ir Arabica un Robusta maisījumi.

Kāda ir atšķirība starp zīmola Carte Noire kapsulām un mīkstajiem kafijas spilventiņiem?

Abi formāti nav savstarpēji aizvietojami — katrs ir paredzēts atšķirīgai kafijas automātu sistēmai:

Ar Nespresso saderīgas kapsulas — stingra alumīnija kapsula, kas saderīga ar Nespresso Original kafijas automātiem (Krups, Magimix, DeLonghi… — ne ar Vertuo). Kastītē 30 gab., ekstrakcija zem spiediena (sūkņa spiediens: 19 bar), espresso ar kremu. Cena par tasīti: 0,32 € (Lungo n°6).
Mīkstie kafijas spilventiņi — spilventiņš no filtrpapīra (nesablīvēta maltā kafija), saderīgs ar Senseo kafijas automātiem (Philips). Iepakojumā 60 gab., ekstrakcija zemā spiedienā, lungo kafija.

Pirms iegādes pārbaudiet savu kafijas automātu: mīkstais kafijas spilventiņš neder Nespresso automātam, un otrādi.

Vai Carte Noire ir laba kafija?

Saskaņā ar grupas Lavazza datiem šo kafijas zīmolu iegādājas visvairāk mājsaimniecību Francijā, un tas ir līderis lielveikalu tirdzniecībā. Tā priekšrocības var pārbaudīt uz etiķetes: daļa klāsta ir tīra Arabica kafija (mūsu atlasē — kapsulas, kafijas spilventiņi Classique N°5 un kafijas pupiņas Aromatique), katram produktam norādīta intensitāte, savukārt maltā kafija, kafijas spilventiņi un kapsulas tiek grauzdēti Francijā.

Laba kafija ir tā, kas jums garšo, pagatavota jūsu kafijas automātā: maigai kafijai izvēlieties Lungo n°6 vai kafijas spilventiņus Classique N°5; stiprai, piesātinātai kafijai — Espresso n°9 Intense vai kafijas spilventiņus Espresso Intense N°8. Zīmols Carte Noire piedāvā arī bioloģisko kafiju, un tā kafijas pupiņu un mīksto kafijas spilventiņu klāsts kopš 2023. gada ir sertificēts atbilstoši Rainforest Alliance prasībām.

Kā izvēlēties starp dažādām zīmola Carte Noire produktu līnijām?

Izvēle ir atkarīga no jūsu kafijas automāta un lietošanas paradumiem:

Nespresso Original kafijas automāts → zīmola Carte Noire alumīnija kapsulas, kastītēs pa 30 gab.
Senseo kafijas automāts (Philips) → zīmola Carte Noire mīkstie kafijas spilventiņi. Lungo kafija, viens spilventiņš vienai tasītei.
Automātiskais kafijas automāts ar dzirnaviņām → zīmola Carte Noire kafijas pupiņas 1 kg, kas tiek samaltas pēc vajadzības.
Birojam, neregulārai lietošanai → šķīstošā kafija (vairāku zīmolu izlase, tostarp Carte Noire).

Kafijas pupiņas, kas samaltas tieši pirms pagatavošanas, saglabā visvairāk aromātu; kapsulas un kafijas spilventiņi izceļas ar lietošanas ērtumu.