Covim

Zīmols Covim pastāv kopš 1991. gada, kad apvienojās divi Dženovas kafijas grauzdēšanas uzņēmumi: Coveca (ko 1969. gadā dibināja Osvaldo Picci) un Compagnia Mediterranea Caffè (ko 1974. gadā dibināja Federico Solari — tā uzņēmēja Federico Solari pēctecis, kurš XX. gadsimta sākumā Dženovā izveidoja uzņēmumu Società Internazionale per la Torrefazione Igienica del Caffè).

Tātad uzņēmuma vēsturiskās saknes saistās ar XX. gadsimta sākumu un Solari ģimeni, taču 2026. gadā paša uzņēmuma Covim pastāvēšanas gadu skaits pārsniedz 30.

Zīmola Covim kafija tiek grauzdēta Itālijā, galvenajā ražotnē Tribogna, kas atrodas Dženovas provincē (Ligūrijā) un aizņem gandrīz 20 000 m². Tirdzniecības un administratīvais birojs atrodas Dženovā (Via G. Adamoli 241).

Uzņēmums Covim pielāgo grauzdēšanas un malšanas parametrus gadalaikiem un zaļās kafijas izcelsmei („kafija ir dzīvs auglis”).

Kafija Covim Granbar, pieejama arī 6 × 1 kg komplektā: maisījums, ko uzņēmums Covim paredzējis kafijas profesionāļiem, ar pilnīgu, piesātinātu garšu un grauzdētas maizes un žāvētu augļu notīm (intensitāte 9/10).

Citas zīmola Covim kafijas pupiņas:

• Covim Prestige — līdzsvarota un aromātiska kafija ar grauzdētas maizes un sarkano ogu notīm (8/10)
• Covim Orocrema — kafija ar pilnīgu, spēcīgu garšu un kakao un aromātiskas koksnes notīm (10/10)
• Covim Miscela Bar — maiga un aromātiska kafija, iesals un sarkanās ogas (8/10)
• Covim Giada — maiga kafija bez rūgtuma, ar karameles, riekstu un šokolādes notīm (7/10)

ESE kafijas tablete 44 mm (Easy Serving Espresso) ir daudzu grauzdētāju un kafijas automātu izmantots standarta formāts: filtrpapīra tablete, kas pildīta ar aptuveni 7 g maltas un sapresētas kafijas.

Zīmols Covim piedāvā vienas izcelsmes kafiju no Hondurasas — 100% mazgātu Arabica no bioloģiskās lauksaimniecības kompostējamās tabletēs: skatiet mūsu ESE kafijas tabletes. Tās ir piemērotas ar ESE saderīgiem espresso kafijas automātiem; pārbaudiet, vai jūsu kafijas automāta lietošanas instrukcijā ir norāde ESE.

Veikalā Cafemalin piedāvātās zīmola Covim kafijas pupiņas ir Arabica un Robusta maisījumi:

• Giada — 75% Arabica, 25% Robusta
• Prestige — dabiski apstrādāta un mazgāta Arabica, kā arī Robusta
• Granbar, Orocrema un Miscela Bar — Arabica un Robusta proporcijās, kas netiek publiskotas

Veikalā Cafemalin pieejamā zīmola Covim 100 % Arabica ir vienas izcelsmes kafija no Hondurasas ESE kafijas tabletēs un ar Lavazza Blue saderīgās kapsulās; saskaņā ar Covim sniegto informāciju tā audzēta bioloģiskajā lauksaimniecībā.

Jā, ar Lavazza Blue saderīgas kapsulas kastītēs pa 100 gab.: Honduras 100 % Arabica (aromātiska un maiga kafija ar sarkano ogu un kakao notīm), Orocrema (Arabica un Robusta maisījums, krēmīgs un izteiksmīgs) un Granbar Bidose.

Tās ir piemērotas sistēmas Blue kafijas automātiem: zīmola Lavazza modeļiem LB un kafijas automātam Covim CO120, kas ir šī zīmola modelis šai sistēmai. Skatiet visas Lavazza Blue kapsulas.

Izvēle ir atkarīga no jūsu garšas vēlmēm un patēriņa:

• Espresso ar pilnīgu, piesātinātu garšu → Granbar (9/10) vai Orocrema (10/10).
• Līdzsvarots vai maigs espresso → Prestige (8/10), Miscela Bar (8/10) vai Giada (7/10).
• Regulārai lietošanai mājās → 1 kg paciņa, aptuvenais espresso porciju skaits: 140.
• Birojam, bāram vai restorānam → Granbar komplekts 6 × 1 kg, 1 kg paciņās.
• ESE kafijas automātam ar 44 mm formātu → ESE kafijas tabletes Covim Honduras.