Degustācijas piezīmes un garšas profils
Intensitāte
Aromātiskās notis
Covim Granbar ir Itālijas viesmīlības nozares etalonjaukums — Covim (vēsturiska grauzdētāja no Sanremo, Ligūrijā, kopš 1972. gada) raksturīgais maisījums profesionālo kafijas bāru segmentā. Arabica un Robusta (~70/30), vidēji Ziemeļitālijas stilā (Ligūrija/Pjemonta), ar sabalansētu un daudzpusīgu — bez pārmērīga Neapoles rūgtuma vai augstkalnu skābuma, itāļu vidusceļš.
Tasītē : labi noapaļota un baudāmaar blīvu, lazdu riekstu krāsasun raksturīgām piena šokolādes, grauzdētu lazdu riekstu un iesala pieskaņas. Vidēji blīva tekstūra (7/10), maigs skābums, mērens rūgtums — kafija, kas piesaista plašu auditoriju, vienkārša, paredzama, tomēr nemainīgi augstas kvalitātes. Šis ir maisījums, kas atrodams tūkstošiem Ziemeļitālijas kafejnīcu un bāru.
Īpašs divu devu formāts : šī kapsula ir paredzēta divu espresso pagatavošanai pēc kārtas no vienas kapsulas (izmantojot Lavazza Blue LB2310 kafijas automātu un līdzīgu modeļu divu devu režīmu), kā rezultātā izmaksas par vienu tasi ir uz pusi mazākas salīdzinājumā ar standarta vienas devas kapsulu. Iepakojuma daudzums: 100 kapsulas = ~200 espresso . Nepārspējams risinājums viesmīlības iestādēm ar lielu apmeklētāju skaitu, lieliem birojiem (vairāk nekā 100 cilvēku) un intensīvai profesionālai tirdzniecības darbībai .
Mašīnu saderība
100 kapsulu kastīte · Plastmasas kapsulas
Saderīgas ierīces:
Skatīt visus Lavazza Blue automātus (kompaktos · divdaļīgos) →
Bieži tiek pirktas kopā
Bieži uzdotie jautājumi
Kā darbojas bidozes formāts?
Covim Granbar divkāršās devas satur aptuveni 15 g kafijas (salīdzinājumā ar aptuveni 8 g standarta vienreizējās devas kapsulā). Lietošana:
- Ievietojiet kapsulu Lavazza Bluekafijas automātā.
- Izvēlieties dubultās devas režīmu (2 espresso pēc kārtas) kafijas automātiem, kas piedāvā šo funkciju (LB2310, LB910, LB1000 pro). Kafijas automātiem, kas nepiedāvā šo funkciju, divas reizes pēc kārtas nospiediet espresso pogu.
- Kafijas automāts pagatavo 2 īsas espreso porcijas (katra ~25 ml) ar vienu un to pašu kafiju, saglabājot putas.
Rezultāts: ~0,14 € par espresso (nevis ~0,28 € par vienu devu) — -50 % no kafijas cenas , saglabājot Covim Granbar kvalitāti.
Vai visas Lavazza Blue kafijas automāti atbalsta divkāršās dozēšanas režīmu?
Nē, tikai profesionālajām ierīcēm : LB2310, LB910, LB1000 (profesionālās versijas) un dažiem LB400 profesionālajiem modeļiem. Mājas/maziem birojiem paredzētajām ierīcēm (LB300, standarta LB400, Basic 950) nav speciālas dubultās devas pogas, taču divas espresso porcijas var pagatavot, divreiz nospiežot pogu (mazāk efektīvi, bet funkcionāli).
Ja jums nav divkāršās dozēšanas aparāta, izvēlieties standarta vienreizējās devas kapsulas: Kimbo Napoli 100 kapsulas (tumšā grauzdējuma) vai Bristot Arabica Plus 100 kapsulas (100% Arabica).
Reāli ietaupījumi salīdzinājumā ar vienreizējas devas vai oriģinālajām Lavazza Blue kapsulām?
Ietaupījumi uz divām kombinētām asīm :
- Divkārša deva salīdzinājumā ar vienreizēju devu : -50% uz vienu tasīti (1 kapsula = 2 espresso).
- Kapsula, kas salīdzināma ar Blue oriģinālo : -35% no kapsulas cenas.
Kopējie ietaupījumi: ~70 % mazāk par tasīti šķīdumu Blue . Restorānam/viesnīcai/kafejnīcai, kas dienā pasniedz 200 espresso, gada ietaupījumi sasniedz ~4000–6000 eiro. Šis ir ekonomiskākais risinājums tirgū profesionālai espresso pagatavošanai Blue.
Garšas profils salīdzinājumā ar citiem Blue saderīgiem maisījumiem?
Cafemalin Lavazza Blue saderīgo kapsulu klāsts piedāvā 3 atšķirīgus profilus:
- Covim Granbar Bidose (šis nosaukums) — vidēji grauzdēts klasiskais itāļu kafijaar šokolādes/lazdu riekstu/iesala garšu, daudzpusīgs, ekonomisks bidose formāts.
- Kimbo Napoli — tumši grauzdēts neapoliešu vīns, pilnmiesīgs, rūgtena kakao/garšvielu/intensīvi grauzdēts.
- Bristot Arabica Plus — 100% maiga Arabica kafijaar ziedu un medus notīm, paredzēta kafijas cienītājiem ar vieglu aromātu.
Kam šis bidose formāts ir īpaši paredzēts?
Divu devu formāts ir piemērots tikai lietotājiem ar lielu zāļu daudzumu :
- CHR vairāk nekā 100 espreso dienā — kafejnīcas, bāri, restorāni, 4–5 zvaigžņu viesnīcas.
- Biroja telpas vairāk nekā 100 darbiniekiem — kafejnīcas/uzņēmuma kafejnīca.
- Tirdzniecības automāti ar lielu apmeklētāju skaitu — intensīvi strādājoši tirdzniecības automāti.
Lietošanai mājās vai nelielā birojā (< 20 espresso/dienā) vienreizējās devas formāts joprojām ir vienkāršāks un nenodrošina ievērojamus ietaupījumus.
Kapsulu pārstrāde?
Covim kapsulas, kas izgatavotas no polipropilēna (PP) plastmasas — pārstrādājamas dzeltenajā pārstrādes konteinerā pēc kafijas biezumu iztukšošanas. Kafijas biezumus var kompostēt atsevišķi. Cafemalinvienmēr iesakām uzstādīt kapsulu savākšanas konteineru blakus Blue , lai organizētu pārstrādi birojos vai viesnīcās/restorānos/kafejnīcās.
Pārbaudītas atsauksmes no mūsu klientiem
Esiet pirmais, kas uzraksta atsauksmi par šo produktu — jūsu atsauksmes palīdz mums to uzlabot.
Visas publicētās atsauksmes ir apkopojusi un pārbaudījusi Verified Reviews— neatkarīga un uzticama trešā puse, kas atbilst NF Z74-501.
