Lavazza Blue Tales of Venezia Lungo — 100 kapsulas

Lavazza 2020. gadā laida klajā "Tales of Italy" kolekciju , kas piedāvā 4 maisījumus, kas veltīti ikoniskām Itālijas kafijas pilsētām , katru iedvesmojot no vietējās degustācijas profila un reģionālajām espresso tradīcijām :

• Neapoles stāsti — tradicionāla pilnvērtīga Neapoles espresso, intensitāte 10/12, intensīvas kakao notis.
• Tales of Venezia Lungo (šis produkts) — Venēcijas kafija ar lielu garšu, maiga un apaļa, intensitāte 6/12.
• Tales of Milano — sabalansēts urbāns Milānas espresso, intensitāte 7/12.
• Romu stāsti — intensīva, pilnvērtīga romiešu espresso, intensitāte 9/12.

Dažāds mērķa ieguves formāts :

• Lungo (Venēcija) — ilga ekstrakcija 50–80 ml, kalibrēts maisījums (mīkstāka grauzdēšana, rupjāks malums), lai saglabātu saldumu lielākā tilpumā bez rūgtuma.
• Espresso (Napoli, Milano, Roma) — īsa ekstrakcija 25–35 ml, kalibrēts maisījums (tumšāka grauzdēšana, smalkāks malums) koncentrētai intensitātei, pilnībai un blīvai putai.

Tehniski jebkuru kapsulu var pagatavot kā lungo vai espresso, taču optimālais rezultāts atbilst grauzdētāja paredzētajam formātam.

Venēcijā un tās Veneto reģionā vēsturiski ir izveidojusies garās kafijas (caffè lungo) tradīcija — ilgāka, maigāka ekstrakcija, pasniegta lielākā krūzē un lēnām baudīta uz terases vai vēsturiskās kafejnīcās (Caffè Florian, Caffè Quadri Svētā Marka laukumā). Atšķirībā no Napoli espresso (stipra, īsa un baudāma "al banco", stāvot pie letes), Venezia lungo ir saistīta ar apzinātāku, kontemplatīvāku degustācijas rituālu. "Lavazza stāstu" sērija godina šo Itālijas reģionālo daudzveidību.

Visas Lavazza Blue kafijas automātu sērijas : LB300, LB400, LB910, LB1000, LB1100, LB1200, LB2100, LB2500, LB2310, LB4700, LB Classy Mini, LB Classy Plus . Nav saderīgas ar Lavazza A Modo Mio, Espresso Point, Nespresso vai Dolce Gusto — kapsulu ģeometrijas nav fiziski saderīgas. Lielākā daļa Blue piedāvā kafijas automātu īpašu "lungo" pogu , kas automātiski palielina ekstrakcijas apjomu šāda veida maisījumam.

Autonomijas aprēķini:

• 2–3 cilvēku mājsaimniecība, 5 kafijas/dienā : ~20 dienas uz kasti.
• Birojs 10 cilvēkiem, 15 kafijas tases dienā : ~7 dienas uz kasti.
• Privātprakse, 20 kafijas/dienā : ~5 dienas par kastīti.

Ideāli piemērots, lai papildinātu jūsu Intenso kastīti un mainītu to atkarībā no diennakts laika (Intenso no rīta, Venezia Lungo pēcpusdienā).

Ieteicams līdz: 12–18 mēneši no ražošanas datuma. Uzglabāt istabas temperatūrā, sargāt no tiešiem saules stariem un mitruma. Cietas plastmasas pārtikas kvalitātes : pārstrādājiet Lavazza savākšanas punktos profesionālās iestādēs vai Terracycle programmā (atkarībā no reģiona). Mājsaimniecības atkritumu pārstrāde atšķiras atkarībā no pašvaldības.