Mīkstie kafijas spilventiņi

Mīkstais kafijas spilventiņš ir filtrpapīra disks, kurā ir nesablīvēta maltā kafija; zīmola Carte Noire spilventiņos tās ir 7 g. Šis formāts ir paredzēts mīksto kafijas spilventiņu automātiem, no kuriem vispazīstamākais ir Philips Senseo: spilventiņu ievieto turētājā, automāts to noslēdz kamerā un laiž caur to karstu ūdeni ar zemu spiedienu. Iegūst lungo kafiju ar plānu putu kārtiņu, kas līdzinās filtrkafijai.

Šis formāts nav paredzēts tikai vienam zīmolam: vairāki grauzdētāji pārdod ar Senseo saderīgus mīkstos kafijas spilventiņus, piemēram, zīmols Carte Noire, kas pieejams veikalā Cafemalin.

Visi lielā formāta mīksto kafijas spilventiņu automāti:

• Philips Senseo — Original un Original Plus, Select, Switch (kafijas spilventiņi + filtrkafija), Maestro, Viva Café, Quadrante, Latte Duo
• Citi tā paša formāta mīksto kafijas spilventiņu automāti ar turētāju (tasīšu skaits: 1) vienam spilventiņam un turētāju (tasīšu skaits: 2) diviem spilventiņiem

Nav saderīgi: kapsulu kafijas automāti (Nespresso Original un Vertuo, Dolce Gusto, Tassimo, Lavazza Blue / A Modo Mio / Espresso Point, Delta Q, illy Iperespresso) un espresso kafijas automāti ar ESE 44 mm filtra turētāju. Mīkstais kafijas spilventiņš ir ievērojami platāks par ESE kafijas tableti un nav sablīvēts augstam spiedienam.

Divi filtrpapīra formāti, kas nav savstarpēji aizstājami:

• Mīkstais kafijas spilventiņš — plats disks ar aptuveni 7 g nesablīvētas kafijas, paredzēts Senseo tipa zema spiediena kafijas automātiem. Rezultāts: maiga lungo kafija ar vieglu putu kārtiņu.
• ESE kafijas tablete (Easy Serving Espresso) — neliela 44 mm tablete ar sapresētu kafiju augstspiediena espresso automāta filtra turētājam. Rezultāts: koncentrēts espresso ar crema.

Šajā kategorijā ir mīkstie kafijas spilventiņi. Espresso kafijas automātam ar filtra turētāju skatiet mūsu ESE kafijas tabletes.

Divas ļoti atšķirīgas ekstrakcijas metodes:

• Mīkstais kafijas spilventiņš — zems spiediens, filtrpapīrs aiztur smalkās daļiņas un daļu eļļu. Rezultāts: maiga lungo kafija ar tīru garšu un plānu putu kārtiņu, kas līdzinās filtrkafijai.
• Kapsula (alumīnija vai plastmasas) — augsts spiediens uz nelielu, sablīvētu kafijas devu. Rezultāts: neliela espresso porcija ar blīvu konsistenci un biezu crema kārtiņu.

Izvēle vispirms ir atkarīga no jūsu kafijas automāta un pēc tam no jūsu gaumes: nelielai, intensīvai espresso porcijai — kapsulu kafijas automāts; ikdienas lungo kafijai bez izmetama apvalka — mīkstie kafijas spilventiņi.

Mīkstais kafijas spilventiņš sastāv no filtrpapīra un maltās kafijas, bez alumīnija vai plastmasas apvalka. Zīmols Carte Noire norāda, ka tā mīkstie kafijas spilventiņi ir rūpnieciski kompostējami, ko atbilstoši standartam EN 13432 ir sertificējusi organizācija TÜV Austria: tos nedrīkst mest ne dārza kompostā, ne dabā. Noskaidrojiet savā pašvaldībā, vai tā savāc šos atkritumus, piemēram, kopā ar bioloģiskajiem atkritumiem.

Ārējo iepakojumu šķiro kopā ar iepakojuma atkritumiem atbilstoši jūsu pašvaldības norādījumiem.

Mūsu ar Senseo saderīgie mīkstie kafijas spilventiņi ir no zīmola Carte Noire — Francijas zīmola, kas dibināts gadā 1978 un kopš gada 2016 pieder grupai Lavazza. Kafija ir grauzdēta Lavérune pilsētā (Hérault). Trīs intensitātes, iepakojumos pa 60 gab.:

• Classique N°5 — intensitāte 5/10, 100 % arabika, vismaigākā kafija.
• Corsé N°7 — intensitāte 7/10, arabika un robusta.
• Espresso Intense N°8 — intensitāte 8/10, arabika un robusta, visspēcīgākā kafija.

To garšas notis un izcelsme ir detalizēti aprakstītas lapā Carte Noire mīkstie kafijas spilventiņi.