Ristora šokolāde

Pagatavošana ir vienkārša un ātra :

• Ar karstu ūdeni (klasiskā lietošana automātos): nomēriet 25 līdz 30 g pulvera (2-3 ēdamkarotes), pārlejiet ar ~150 ml karsta ūdens (85-90 °C), enerģiski samaisiet, lai iegūtu blīvas putas.
• Karstam pienam (Vīnes karstajai šokolādei): izmantojiet tās pašas proporcijas, bet ūdens vietā lietojiet karstu pilnpienu. Rezultāts ir gludāka, bagātīgāka tekstūra.
• Aukstā šokolāde : izšķīdiniet 30 g nelielā daudzumā silta ūdens, pievienojiet aukstu pienu un ledus gabaliņus.

Pēc lietošanas cieši aizveriet kastīti un uzglabājiet prom no mitruma , lai saglabātu pulvera tekstūru un novērstu salipšanu.

Izvēle ir atkarīga no jūsu patēriņa apjoma :

• 1 kg kaste (€8,44) — bestsellers Cafemalin (vairāk nekā 540 klientu). Ideāli piemērots mājām, maziem un vidēja lieluma birojiem, neregulāri lietojamām kafejnīcām/bistro vai mājas tirdzniecības automātiem. Aptuveni 30 līdz 40 tases kastē atkarībā no devas.
• 10 x 1 kg iepakojums (82,71 €) — Ho.Re.Ca., ēdināšana, maltītes, lielas apgrozības tirdzniecības automāti, korporatīvās dāvanas. Aptuveni 300–400 krūzītes (ietaupījums — 2 % salīdzinājumā ar 10 kastēm, kas iegādātas atsevišķi).

Padoms: 10 x 1 kg iepakojums piedāvā labāku cenas un vērtības attiecību par kg un ļauj izvairīties no biežas atkārtotas pasūtīšanas. Ideāli piemērots, ja jums ir sausa uzglabāšanas vieta.

Jā . Ristora šokolāde 1 kg kastēs ir kalibrēta karsto dzērienu tirdzniecības automātiem , kas ir Ristora sērijas vēsturiskais un galvenais lietojums. Ristora ir Itālijas līderis šķīstošo dzērienu tirdzniecības automātu jomā kopš 20. gs. sešdesmitajiem gadiem

Tehniskās specifikācijas, kas pielāgotas tirdzniecības automātiem:

• Regulārs daļiņu izmēru sadalījums — homogēna izkliede dozēšanas silēs
• Kontrolēta higroskopija — novērš aizsērēšanu piltuvēs
• Ātra šķīdināšana 85–90 °C temperatūrā ar mehānisku maisīšanu

Lietošanai tirdzniecības automātos: atveriet kasti, pārlejiet to dozatora šokolādes tvertnē, uzmanīgi aizveriet atvērto kasti uzglabāšanai.

Precīza formula ir norādīta uzprodukta iepakojuma. Ristora Chocolate ir ātri pagatavojams dzēriens, kas pagatavots no:

• Cukurs — garšas pamats
• Kakao pulveris — piešķir raksturīgo intensīvo itāļu šokolādes garšu
• Vājpiena pulveris vai sūkalas — gluda tekstūra
• Emulgatori (sojas lecitīns) — ātri šķīstoši un putojoši
• Dabīgas garšvielas pēc precīzas receptūras

Pilnu sastāvdaļu, alergēnu un uzturvērtību sarakstu skatiet produkta informācijas lapā un etiķetē — recepte var atšķirties atkarībā no partijas. 10 x 1 kg iepakojumā ir tādas pašas kastes kā vienreizējās lietošanas iepakojumā.

Jā, papildus klasiskajam karstajam dzērienam, Ristora šokolāde ir piemērota vairākiem kulinārijas pielietojumiem:

• Gardēžu kafijas piedeva — pārkaisiet ar kapučīno vai latte macchiato
• Vīnes karstā šokolāde — karstā šokolāde, kas gatavota ar pilnpienu + putukrējumu + kakao pulveri
• Pankūkas un vafeles — izšķīdiniet pienā, pārlejiet kā virskārtu
• Vasaras ledus šokolāde — ledus versija ar aukstu pienu un ledus gabaliņiem
• Pamata mīklas pamatne — dažās receptēs var aizstāt nesaldinātu kakao (esiet uzmanīgi ar jau esošo cukuru, attiecīgi pielāgojiet daudzumu)

Profesionālai konditorejas izstrādājumu gatavošanai ( ganašiem, glazūrām, kausētiem centrālajiem veidojumiem) dodiet priekšroku tīrai rūgtajai kakao vai kuvertūras šokolādei — Ristora šokolāde ir salda un jutīga pret karstumu.

Visi Ristora produkti ir 100% itāļu izcelsmes . Prontofoods SpA grupa visu savu ražošanu veic Itālijā, galvenokārt vēsturiskajā vietā Montikiarī (Breša, Lombardija) — galvenajā mītnē un divās citās ražotnēs, kuru platība ir 126 000 m². Grupā strādā vairāk nekā 400 cilvēku , un tā izplata Ristora produktus aptuveni 80 valstīs.

Lai iegūtu plašāku informāciju par Prontofoods zīmolu un grupu, skatiet mūsu Ristora zīmola lapu — vēsture, vērtības, ražotnes un pilns klāsts.