Kimbo kafija: Neapoles kafijas zīmols

Q: Kopš kura laika pastāv zīmols Kimbo?

Zīmols Kimbo radās Neapolē 1963. gadā līdz ar uzņēmumu Cafè do Brasil, ko dibināja brāļi Rubino — Francesco, Gerardo un Elio. 2013. gadā, savā piecdesmitajā gadadienā, uzņēmums pieņēma sava zīmola nosaukumu: Kimbo S.p.A. Tas joprojām pieder ģimenei Rubino.

Q: Kur tiek grauzdēta zīmola Kimbo kafija?

Itālijā, uzņēmuma Kimbo rūpnīcā pilsētā Melito di Napoli, netālu no Neapoles (40 000 m²). Kafija tur tiek grauzdēta, sajaukta un fasēta, pēc tam nosūtīta no loģistikas platformas pilsētas Nola intermodālajā transporta mezglā. Uzņēmums Kimbo nepublicē savu zaļās kafijas piegādātājvalstu sarakstu; kafijas Extra Cream aprakstā minēta Dienvidamerika un Āzija.

Q: Kāda zīmola Kimbo kafija pieejama veikalā Cafemalin?

Kafijas pupiņas 1 kg maisiņos un lielākoties arī maisiņu komplektos pa 3 un 6 gab.: Prestige — pārsvarā arabika, līdzsvarota garša ar karameles un žāvētu augļu notīm; Extra Cream — pārsvarā robusta, pilnīga garša, bieza crema; Kimbo Bio — ar bioloģiskās lauksaimniecības un Fairtrade sertifikāciju, vismaigākā; Cremoso (puse arabikas, puse robustas), Espresso Mix (intensīva garša, kakao notis) un Armonico (sērija Vending, gaišs grauzdējums). Pieejamas arī ar Nespresso® un Dolce Gusto® saderīgas kapsulas. Lai izvēlētos kafijas pupiņas, skatiet mūsu zīmola Kimbo kafijas pupiņu lapu.

Q: Vai zīmols Kimbo piedāvā bioloģisku kafiju?

Jā: Kimbo Bio — kafijas pupiņas ar bioloģiskās lauksaimniecības un Fairtrade sertifikāciju 1 kg maisiņā un maisiņu komplektos pa 3 un 6 gab. Saskaņā ar izplatītāju sniegto informāciju arabika nāk no Nikaragvas un Peru, bet robusta — no Indijas.

Q: Zīmola Kimbo kafijas pupiņas vai kapsulas: ko izvēlēties?

Viss atkarīgs no jūsu kafijas automāta: kafijas pupiņas — automātiskam kafijas automātam ar dzirnaviņām, espresso kafijas automātam ar filtra turētāju un atsevišķām dzirnaviņām vai mokas kanniņai: pupiņas samaļ tieši pirms pagatavošanas; ar Nespresso saderīgas kapsulas — Nespresso® Original kafijas automātiem (nevis Vertuo); ar Dolce Gusto saderīgas kapsulas — Nescafé® Dolce Gusto® kafijas automātiem.

Kimbo

Kimbo ir Neapoles kafijas zīmols, ko 1963. gadā Neapolē dibināja brāļi Rubino — Francesco, Gerardo un Elio. Kopš 1994. gada tas ieņem otro vietu Itālijas lielveikalos pārdotās fasētās kafijas tirgū aiz zīmola Lavazza. Tā kafija tiek grauzdēta pilsētā Melito di Napoli, netālu no Neapoles, un uzņēmums joprojām pieder ģimenei Rubino. Veikalā Cafemalin: zīmola Kimbo kafijas pupiņas (Prestige, Extra Cream, Kimbo Bio, Cremoso, Espresso Mix un Armonico) 1 kg maisiņos un lielākoties arī maisiņu komplektos pa 3 un 6 gab., kā arī ar Nespresso un Dolce Gusto saderīgas kapsulas.

1963 Dibināts Neapolē 🇮🇹

2. vieta Itālijā Fasētā kafija lielveikalos

Melito di Napoli Grauzdēšana netālu no Neapoles

Ģimene Rubino Zīmola īpašniece

Zīmola Kimbo vēsture — lasīšanas laiks sekundēs: 90

Zīmola Kimbo vēsture sākas Neapolē ar brāļiem Francesco, Gerardo et Elio Rubino. 1963. gadā tiek dibināts uzņēmums Cafè do Brasil un līdz ar to arī zīmols Kimbo, kura nosaukums atsauc atmiņā tālās zemes, no kurām nāk kafija. Viņu izvēle: vakuuma kārba, 1960. gadu jaunievedums, kas ļauj nogādāt Neapoles kafiju tālu aiz Neapoles robežām.

Kopš 1994. gada zīmols Kimbo ieņem otro vietu lielveikalos pārdotās fasētās kafijas tirgū Itālijā aiz zīmola Lavazza. 2009. gadā uzņēmums atver 18 000 m² lielu loģistikas platformu pilsētas Nola intermodālajā transporta mezglā, 2012. gadā iegādājas Sardīnijas kafijas grauzdētavu La Tazza d'oro Kaljāri, bet 2013. gadā, savā piecdesmitajā gadadienā, pieņem sava zīmola nosaukumu: Kimbo S.p.A.

Zīmola Kimbo kafija tiek grauzdēta un sajaukta rūpnīcā pilsētā Melito di Napoli (40 000 m²), netālu no Neapoles. Uzņēmums Kimbo ir automatizējis grauzdēšanu un sajaukšanu, taču tieši tā grauzdēšanas meistari uzrauga grauzdēšanas procesu un veido arabikas un robustas maisījumus. Uzņēmums joprojām pieder ģimenei Rubino; tas eksportē uz Eiropu, Tuvajiem Austrumiem, Amerikas Savienotajām Valstīm, Austrāliju un Japānu.

Zīmola Kimbo zinātība

Kas raksturo zīmola Kimbo kafiju kopš 1963. gada: četri atskaites punkti.

Grauzdēta Neapolē

Kafija tiek grauzdēta un sajaukta pilsētā Melito di Napoli, netālu no Neapoles, 40 000 m² lielā rūpnīcā. Grauzdēšana ir automatizēta; grauzdēšanas procesu un maisījumus joprojām kontrolē uzņēmuma grauzdēšanas meistari.

Arabika un robusta

Lielākajā daļā zīmola Kimbo kafiju apvienota arabika (aromāts, maigums) un robusta (pilnīgums, crema) proporcijās, kas nosaka to raksturu: maisījumā Prestige dominē arabika, maisījumā Extra Cream — robusta, maisījumā Cremoso abas ir vienādās daļās, bet kafijai Kimbo Bio ir bioloģiskās lauksaimniecības un Fairtrade sertifikāti.

Kafijas pupiņas un kapsulas

Sākotnējā kafijas pupiņu sērija tiek pārdota 1 kg maisiņos. Veikalā Cafemalin zīmols Kimbo pieejams arī kā ar Nespresso® Original saderīgas kapsulas un ar Nescafé® Dolce Gusto® saderīgas kapsulas.

Ģimenes uzņēmums

Uzņēmums Kimbo joprojām pieder tā dibinātāju ģimenei Rubino. Kopš 1994. gada zīmols ieņem otro vietu Itālijas lielveikalos pārdotās fasētās kafijas tirgū aiz zīmola Lavazza.

Biežāk uzdotie jautājumi

Kopš kura laika pastāv zīmols Kimbo?

Zīmols Kimbo radās Neapolē 1963. gadā līdz ar uzņēmumu Cafè do Brasil, ko dibināja brāļi Rubino — Francesco, Gerardo un Elio. 2013. gadā, savā piecdesmitajā gadadienā, uzņēmums pieņēma sava zīmola nosaukumu: Kimbo S.p.A. Tas joprojām pieder ģimenei Rubino.

Kur tiek grauzdēta zīmola Kimbo kafija?

Itālijā, uzņēmuma Kimbo rūpnīcā pilsētā Melito di Napoli, netālu no Neapoles (40 000 m²). Kafija tur tiek grauzdēta, sajaukta un fasēta, pēc tam nosūtīta no loģistikas platformas pilsētas Nola intermodālajā transporta mezglā. Uzņēmums Kimbo nepublicē savu zaļās kafijas piegādātājvalstu sarakstu; kafijas Extra Cream aprakstā minēta Dienvidamerika un Āzija.

Kāda zīmola Kimbo kafija pieejama veikalā Cafemalin?

Kafijas pupiņas 1 kg maisiņos un lielākoties arī maisiņu komplektos pa 3 un 6 gab.:

Prestige — pārsvarā arabika, līdzsvarota garša ar karameles un žāvētu augļu notīm;
Extra Cream — pārsvarā robusta, pilnīga garša, bieza crema;
Kimbo Bio — ar bioloģiskās lauksaimniecības un Fairtrade sertifikāciju, vismaigākā;
Cremoso (puse arabikas, puse robustas), Espresso Mix (intensīva garša, kakao notis) un Armonico (sērija Vending, gaišs grauzdējums).

Pieejamas arī ar Nespresso® saderīgas kapsulas un ar Dolce Gusto® saderīgas kapsulas. Lai izvēlētos kafijas pupiņas, skatiet mūsu zīmola Kimbo kafijas pupiņu lapu.

Ar ko atšķiras zīmoli Kimbo un Lavazza?

Tie ir divi vadošie zīmoli Itālijas lielveikalos pārdotās fasētās kafijas tirgū: pirmajā vietā ir 1895. gadā Turīnā dibinātais zīmols Lavazza, bet otrajā kopš 1994. gada — zīmols Kimbo, kas radies Neapolē 1963. gadā. Zīmols Kimbo pārstāv Neapoles espresso tradīciju: lielākā daļa tā kafiju ir arabikas un robustas maisījumi, bieži vien ar lielu robustas īpatsvaru pilnīgumam un crema (65 % kafijā Extra Cream). Zīmols Lavazza piedāvā plašāku klāstu — no 100 % arabikas līdz stipriem, piesātinātiem maisījumiem, kā arī savus kapsulu kafijas automātus.

Vai zīmols Kimbo piedāvā bioloģisku kafiju?

Jā: Kimbo Bio — kafijas pupiņas ar bioloģiskās lauksaimniecības un Fairtrade sertifikāciju 1 kg maisiņā un maisiņu komplektos pa 3 un 6 gab. Saskaņā ar izplatītāju sniegto informāciju arabika nāk no Nikaragvas un Peru, bet robusta — no Indijas.

Zīmola Kimbo kafijas pupiņas vai kapsulas: ko izvēlēties?

Viss atkarīgs no jūsu kafijas automāta:

kafijas pupiņas — automātiskam kafijas automātam ar dzirnaviņām, espresso kafijas automātam ar filtra turētāju un atsevišķām dzirnaviņām vai mokas kanniņai: pupiņas samaļ tieši pirms pagatavošanas;
ar Nespresso saderīgas kapsulas — Nespresso® Original kafijas automātiem (nevis Vertuo);
ar Dolce Gusto saderīgas kapsulas — Nescafé® Dolce Gusto® kafijas automātiem.