Kimbo Luomu kahvipapupakkaus 6 kg — 6 × 1 kg

Ihanteellinen kaikille laitoksille, jotka tarjoilevat kahvia päivittäin ja haluavat luomu- ja reilun kaupan vaihtoehdon : 15–40 hengen toimistoille , ravintoloille tai hotelleille, joiden ruokalistalla on sertifioitua kahvia, paikallisviranomaisille tai vastuulliseen hankintaan sitoutuneille yhdistyksille ja kahvinurkkauksille . Yksi pakkaus kestää noin kuukauden 30 kupillisella päivässä. 3 x 1 kg:n pakkaus vähentää kulutuksen vähenemistä, joten avoimia pusseja ei tarvitse säilyttää liian kauan.

Tuoreutta . Keskipaahtoinen, arabica-painotteinen sekoitus menettää kukkaisuutensa muutaman viikon kuluttua avaamisesta; kuuden 1 kg: n pussin ollessa suojakaasuun suljettuna, vain yksi kilo altistuu ilmalle kerrallaan , ja loput viisi pysyvät ilmatiiviinä parasta ennen -päiväykseen asti. Se on myös käytännöllisempää: yksi pussi per kone, yksi per toimipiste tai puskurivarasto käsillä. Jokainen pussi on alkuperäinen 1 kg:n Kimbo Organic (EAN 8002200140540); mitään ei pakata uudelleen

Annoksesta ja menetelmästä riippuen:

• Vahva espresso (7 g) : ~857 kuppia pakkausta kohden.
• Pavuista kuppiin -espressokeitin (9–10 g) : ~600–660 kuppia.
• Suodatinkahvin annos (60 g / l) : ~500 kuppia (à 200 ml).

Toimisto , joka kuluttaa 30 kupillista päivässä, käyttää pakkauksen noin kuukaudessa; ravintola, joka kuluttaa 60 kupillista päivässä, käyttää sen kahdessa viikossa.

Luomuviljely (eurooppalainen asetus): viljely ilman torjunta-aineita tai synteettisiä lannoitteita, vuosittainen riippumaton tarkastus, jäljitettävyys istutuksesta paahtamiseen. Reilu kauppa : pavut ostetaan osuuskunnilta Nicaraguasta, Perusta ja Intiasta taatulla vähimmäishinnalla ,ja preemio investoidaan yhteisiin hankkeisiin. Molemmat merkinnät kattavat koko sekoituksen, sekä Arabican että Robustan – myyntivaltti, jota kannattaa korostaa ruokalistalla tai vastuullisessa ostopolitiikassa.

Kyllä, 6 x 1 kg:n koko on ammattilaiskoko kaikille Cafemalin : Prestige (klassinen täyteläinen napolilainen), Extra Cream (tiheä crema cappuccinoon), Armonico (pääasiassa Arabicaa, tasapainoinen) ja Espresso Mix. Luomusekoitus on ainoa, jolla on luomu- ja Reilun kaupan, ja se on miedoin (5/10).