Garšas notis un garšas profils
Intensitāte
Aromāta notis
Garšas profils
Kimbo Bio ir bioloģisks un godīgas tirdzniecības principiem atbilstošs maisījums no Neapoles uzņēmuma, ko dibināja brāļi Rubino (dibināšanas gads: 1963): 90 % Arabica, apstrādāta ar mazgāšanas metodi, no Nikaragvas un Peru, 10 % Robusta, apstrādāta ar sauso metodi, no Indijas; visām pupiņām ir bioloģiskās lauksaimniecības un Fairtrade sertifikācija. Vidēji gaišais grauzdējums saglabā ziedu notis, skaidri izteiktas mandeļu un maigu garšvielu nianses; nelielā Robusta daļa nodrošina kremu. Intensitāte 5/10: maigākā zīmola Kimbo kafija katalogā, ko novērtē gan espresso, gan lungo pagatavošanai.
6 kg komplekts ir šī produkta lielais iepakojums, kas paredzēts regulāram un lielam patēriņam: vidēja lieluma birojam, restorānam vai viesnīcai, kas savā dzērienu kartē piedāvā bioloģisku kafiju, iestādei, kas īsteno atbildīgu iepirkumu politiku. Seši atsevišķi noslēgti 1 kg maisiņi: vienlaikus atver tikai vienu maisiņu, pārējie pieci paliek hermētiski noslēgti — gaiši grauzdēts maisījums ar Arabica pārsvaru pret to ir jutīgāks nekā stiprs, piesātināts maisījums.
Mērenākam patēriņam: 3 × 1 kg komplekts; maisījuma iepazīšanai: atsevišķs Kimbo Bio 1 kg maisiņš.
Saderīgie kafijas automāti un pagatavošanas veids
Profesionāls vai biroja kafijas automāts ar dzirnaviņām
Profesionāls kafijas automāts ar iebūvētām dzirnaviņām (Jura X / GIGA, Franke, WMF, Saeco Aulika, De'Longhi pro) — malums par vienu iedaļu smalkāks nekā stipram, piesātinātam maisījumam
- Malums
- Vidēji smalks 4/10
- Deva
- 9–11 g
- Temperatūra
- 90–92 °C
- Laiks
- 25–30 s
Tradicionāls espresso kafijas automāts
Profesionāls kafijas automāts, pagatavošanas grupu skaits: 1–3 (La Cimbali, Faema, Rancilio, Astoria) — saudzīga ekstrakcija, lai saglabātu ziedu un mandeļu notis
- Malums
- Smalks
- Deva
- 18 g dubultai porcijai
- Blietēšana
- 15 kg
- Ekstrakcija
- 26–30 s
Profesionāls filtra kafijas automāts
Perkolators vai iestādēm paredzēts filtra kafijas automāts (Bravilor, Animo) — no vidēji gaiši grauzdētās kafijas ar 90 % Arabica var pagatavot ļoti labu lungo pasniegšanai
- Malums
- Vidējs līdz rupjš
- Attiecība
- 60 g/l
- Temperatūra
- 92–94 °C
- Laiks
- 4–6 min
Jums varētu patikt arī zīmola Kimbo kafijas pupiņas
Kafijas pupiņas Prestige KIMBO — 1 kg
KIMBO EXTRA CREAM – kafijas pupiņas 1 kg
Kafijas pupiņas EXTRA CREAM KIMBO – 6×1 kg
Kafijas pupiņas Prestige KIMBO – 3×1 kg
Biežāk uzdotie jautājumi
Kam paredzēts Kimbo Bio komplekts 6 × 1 kg?
Jebkurai organizācijai, kas pasniedz kafiju katru dienu un vēlas bioloģisku un godīgas tirdzniecības principiem atbilstošu produktu: birojam ar darbinieku skaitu 15–40, restorānam vai viesnīcai, kas savā dzērienu kartē piedāvā sertificētu kafiju, iestādei vai biedrībai, kas īsteno atbildīgu iepirkumu politiku, kafijas stūrītim. Komplekta pietiek aptuveni vienam mēnesim, ja dienā pagatavoto tasīšu skaits ir 30. Mazākam patēriņam 3 × 1 kg komplekts ļauj izvairīties no pārāk ilgas atvērtu maisiņu glabāšanas.
Kāpēc izvēlēties sešus 1 kg maisiņus, nevis vienu 6 kg maisu?
Svaiguma dēļ. Vidēji gaiši grauzdēts maisījums ar Arabica pārsvaru dažas nedēļas pēc atvēršanas zaudē ziedu notis; seši 1 kg maisiņi, kas noslēgti aizsargatmosfērā, ļauj jums pakļaut gaisa iedarbībai tikai vienu kilogramu vienlaikus, bet pārējie pieci paliek hermētiski noslēgti līdz uz katra norādītajam datumam. Tas ir arī ērtāk: viens maisiņš katram automātam, viens katrai darbības vietai vai papildu krājums rezervē. Katrs maisiņš ir oriģinālais Kimbo Bio 1 kg iepakojums (EAN 8002200140540), nekas netiek pārfasēts.
Cik tasīšu var pagatavot no 6 kg komplekta?
Atkarībā no devas un pagatavošanas metodes:
- Espresso ar 7 g devu: aptuvenais tasīšu skaits no komplekta — 860.
- Espresso kafijas pupiņu automātā ar 9–10 g devu: tasīšu skaits — 600–670.
- Filtra kafija ar 60 g devu uz litru: aptuvenais 20 cl tasīšu skaits — 500.
Birojā, kur dienā pasniedz trīsdesmit tasītes, komplektu izlieto aptuveni mēneša laikā; restorānā, kur dienā pasniedz sešdesmit tasītes, — divās nedēļās.
Ko garantē šī komplekta bioloģiskās lauksaimniecības un Fairtrade marķējumi?
Bioloģiskā lauksaimniecība (Eiropas regula): audzēšana bez pesticīdiem un sintētiskiem mēslošanas līdzekļiem, ikgadēja neatkarīga kontrole, izsekojamība no plantācijas līdz grauzdēšanai. Fairtrade: pupiņas iegādātas no Nikaragvas, Peru un Indijas kooperatīviem par garantētu minimālo cenu, maksājot arī piemaksu, ko iegulda kopīgos projektos. Abi sertifikāti attiecas uz visu maisījumu — gan Arabica, gan Robusta —, un tas ir arguments, ko norādīt jūsu dzērienu kartē vai atbildīgu iepirkumu politikā.
Vai 6 × 1 kg komplektā pieejama arī cita zīmola Kimbo kafija?
Jā, veikalā Cafemalin: Prestige (ar Arabica pārsvaru, līdzsvarota, apaļa garša), Extra Cream (ar Robusta pārsvaru, bieza krema), Armonico (sērija Vending, gaišs grauzdējums) un Espresso Mix (intensīva, ar kakao notīm). Kafija Kimbo Bio ir vienīgā no tām ar bioloģiskās lauksaimniecības un Fairtrade sertifikāciju, un tā ir arī vismaigākā.
Mūsu klientu pārbaudītās atsauksmes par produktiem
Jaunākās atsauksmes
„Lielisks produkts, atbilstoša cena”
- DRAGAN B.Pārbaudīts pirkums
5/5Lielisks produkts, atbilstoša cena
Atsauksme no par pieredzi 16.09.2026
Neviena atsauksme neatbilst šim filtram.
Kā tiek apkopotas šīs atsauksmes?
- Tikai klienti, kuri ir veikuši pasūtījumu veikalā Cafemalin, pēc pasūtījuma saņemšanas e-pastā tiek aicināti sniegt atsauksmi.
- Atsauksmju apkopošanu, moderēšanu un publicēšanu nodrošina Avis Vérifiés (Skeepers) — neatkarīga, uzticama trešā puse ar AFNOR sertifikātu NF Service – Gestion des avis atbilstoši standartam NF ISO 20488.
- Tiek rādītas visas publicētās atsauksmes neatkarīgi no to vērtējuma, pēc noklusējuma — no jaunākās līdz vecākajai. Veikals Cafemalin nevar tās ne mainīt, ne dzēst, bet var uz tām publiski atbildēt.
- Skatīt veikala Cafemalin apliecinājumu pakalpojumā Avis Vérifiés.
Visas publicētās atsauksmes apkopo un pārbauda Avis Vérifiés — neatkarīga uzticama trešā puse, kuru AFNOR ir sertificējusi atbilstoši standartam NF ISO 20488. Skatiet apliecinājumu.
