Degustācijas piezīmes un garšas profils
Intensitāte
Aromātiskās notis
Garšas profils
Kimbo Armonico ir Kimbo (Neapoles grauzdētavas, ko 1963. gadā dibināja brāļi Rubino ) raksturīgais Neapoles sabalansētais maisījums . Nosaukums Armonico atsauc atmiņā Arabica un Robusta maisījuma harmoniju — perfektu līdzsvaru starp saldumu, miesas blīvumu un krēmīgumu bez pārmērīga spēka vai apaļuma. Sastāvs: 70% Arabica un 30% Robusta — Arabica pupiņas, kas atlasītas no Centrālamerikas un Dienvidamerikas , papildinātas ar Brazīlijas Robusta , kas nodrošina raksturīgo miesas blīvumu un krēmīgumu.
Tasītē : labi noapaļota un sabalansētaar vieglu lazdu riekstu krāsasun raksturīgām gatavu augļu, karameles, niedru cukura un smalku grauzdējuma notīm. Tai ir mērens blīvums (7/10), mērens rūgtums, izteikts dabīgs saldums un patīkami ilga pēcgarša. Šis ir tipisks Kimbo maisījums biroja tirdzniecības automātiem — tā daudzpusība ļauj apmierināt dažādas garšas kārpiņas (atšķirībā no Extra Cream vai Cremoso, kas ir pretrunīgākas).
XL 6 kg iepakojums ir paredzēts mērenai mājsaimniecības, ēdināšanas un komerciālo telpu / vidēja līdz liela biroja / tirdzniecības automātu lietošanai : vidēja izmēra birojam ar 20–40 darbiniekiem (3–4 nedēļu autonomija ar 40–60 tasītēm dienā), liela formāta biroja tirdzniecības automātiem ( Armonico Espresso Vending klāsts vēsturiski ir bijis paredzēts šāda veida lietošanai), itāļu restorāniem/tratorijām ar mērenu apmeklētāju skaitu , viesnīcu brokastu bufetēm . Mazākais Armonico 3 x 1 kg iepakojums ir piemērots maziem birojiem, savukārt 1 kg Armonico iepakojums atsevišķais ir ideāli piemērots tiem, kas pirmo reizi izmanto šo produktu.
Saderīgas mašīnas un sagatavošanas metode
Automātiska graudu tirdzniecības automāts
Integrēts smalcinātājs vai biroja tirdzniecības automāts — Armonico ir īpaši izstrādāts šādai lietošanai
- Sasmalcināt
- Vidējs 5-6/10
- Deva
- 7–9 g
- Temperatūra (°C)
- 92–93 °C
- Laiks
- 25–30 sekundes
Espresso profesionālais portafiltrs
58 mm profesionāla espresso mašīna — Armonico piedāvā sabalansētu espresso ar krēmīgu putukrējumu
- Sasmalcināt
- Naudas sods
- Deva
- 7–8 g viena porcija / 16–18 g dubultā porcija
- Temperatūra (°C)
- 93 °C
- Ekstrakcija
- 25–30 sekundes
Krējuma kafijas/filtra kafijas automāts (viesnīcām, restorāniem un kafejnīcām)
Tilpuma pilienveida filtrācijas mašīna komerciāliem un viesmīlības uzņēmumiem (Moccamaster, Bonavita, Marco) — Armonico labi izceļ savas augļu notis
- Sasmalcināt
- Vidējs
- Attiecība
- 60 g/l
- Temperatūra (°C)
- 92–96 °C
- Laiks
- 4–6 minūtes
Jums varētu patikt arī Kimbo kafijas pupiņas
Bieži uzdotie jautājumi
Kad šis iepakojums atkal būs pieejams?
Šī prece pašlaik nav pieejama pasūtīšanai. Lūdzu, atstājiet savu e-pasta adresi "Paziņot man" : jūs saņemsiet paziņojumu, tiklīdz prece atkal būs pieejama noliktavā.
Tikmēr, līdzīgi Cafemalin : Armonico 3 × 1 kg, Prestige 6 × 1 kg (maigs brālēna maisījums 80/20), Delta Gold 5 kg (ekvivalents sabalansēts portugāļu maisījums).
Kāpēc Armonico Kimbo raksturīgais maisījums ir "tirdzniecības" tipa?
Armonico maisījums vēsturiski tika izstrādāts biroja tirdzniecības automātiem ( tā pilns komerciālais nosaukums ir "Espresso Vending Armonico"). Tā īpašības ietver 70/30 Arabica-Robusta līdzsvaru , kas patīk plašam gaumes klāstam, vidēju grauzdējumu , kas kompensē maluma vai devas variācijas no tirdzniecības automāta, mērenu tekstūru , kas labi sajaucas ar pienu piena dzērieniem, un krēmīgu putu, kas iztur ilgāku tirdzniecības automātu ceļojumu. Rezultāts ir vienmērīga un daudzpusīga tase kafijas , kas apmierina dažādas biroja vides gaumes (atšķirībā no Extra Cream, kas dažiem ir par stipru, vai Prestige, kas citiem ir par maigu).
Kam paredzēts šis 6 x 1 kg iepakojums?
Armonico XL 6 kg iepakojums ir kalibrēts mērenai lietošanai Ho.Re.Ca / vidēja līdz liela biroja / tirdzniecības automātu vajadzībām :
- Vidēja izmēra birojs ar 20–40 darbiniekiem — koplietošanas graudu mašīna, 3–4 nedēļu autonomija.
- Lielformāta biroja tirdzniecības automāts — vēsturisks mērķa lietojums.
- Itāļu restorāns/tratorija — sabalansēta kafija pēc maltītes.
- Viesnīcas brokastu bufete — agrā rīta kafijas serviss.
Atšķirība Armonico vs Prestige vs Cremoso vs Extra Cream?
Kimbo pilngraudu kafijas klāsts ir pieejams ar dažādu intensitāti un aromāta profiliem :
- Prestižs — intensitāte 5-6/10, 80/20 Arabica-Robusta, maigs un viegli sagremojams.
- Armonico (šis maisījums) — intensitāte 7/10, 70/30 Arabica-Robusta, sabalansēta automātu sistēma.
- Cremoso — intensitāte 8/10, 50/50 Arabica-Robusta, gluds krēms.
- Īpaši krēmīgs — intensitāte 8/10, 40/60 Arabica-Robusta, intensīvi tumša grauzdēšana.
Armonico ir lieliska izvēle birojam vai koplietošanas ierīcei ar dažādām gaumēm.
Vai tas ir saderīgs ar kapučīno un piena dzērieniem?
Jā, lieliski. Armonico maisījumam ir sabalansēts, vidēji blīvs ķermenis , kas skaisti izdalās ar uzkarsētu pienu, nesasmalcinoties. Nogatavojušos augļu, karameles un niedru cukura harmoniski saplūst ar putām — labi sabalansēts kapučīno, kas īpaši ieteicams biroja vai viesnīcas apkalpošanai, kam nepieciešams uzrunāt plašu gaumes loku. Maisījuma dabiskais saldums padara piena dzērienu maigu un sabalansētu, bez pārmērīga rūgtuma — lieliska izvēle brokastu bufetei , kurā mainās espresso, kapučīno un latte macchiato.
Cik tases var iegūt no Armonico 6 x 1 kg iepakojuma?
Ienesīgums ir atkarīgs no devas uz vienu tasīti un pagatavošanas metodes:
- Stipra espresso (7 g/tase) : ~857 espresso iepakojumā.
- Standarta espreso (9 g/tase) : ~666 tases.
- Automātisks biroja dozators (8 g/tase) : ~750 tases.
- Tilpuma filtrkafijas automāts : ~500 tases pa 200 ml.
Vidējai biroja lietošanai (40 tases/dienā) 6 kg iepakojums pietiek aptuveni 3 nedēļām . Tirdzniecības automātu lietošanai (100 tases/dienā) piegādes laiks samazinās līdz ~8–10 dienām .
Pārbaudītas atsauksmes no mūsu klientiem
Esiet pirmais, kas uzraksta atsauksmi par šo produktu — jūsu atsauksmes palīdz mums to uzlabot.
Visas publicētās atsauksmes ir apkopojusi un pārbaudījusi Verified Reviews— neatkarīga, uzticama trešā puse, ko AFNOR sertificējis saskaņā ar NF ISO 20488. Skatiet sertifikātu.
