Kimbo Prestige kafijas pupiņu iepakojums 6 kg — 6 × 1 kg

Kimbo Prestige ir apzināti pozicionēts kā maigākais variants Kimbo klāstā — tā 80 % Arabica/20 % Robusta ir netipisks Neapoles stilam (parasti 40–50 % Robusta pilnvērtīgos maisījumos, piemēram, Extra Cream vai Espresso Napoletano). Lielais Arabica īpatsvars piešķir kafijai izsmalcinātību, saldumu un kompleksus aromātus (karamele, cepumi, lazdu rieksti), savukārt nelielais Robusta daudzums nodrošina pietiekamu miesas blīvumu un krēmīgumu bez pārmērīga rūgtuma. Tas ir pieejams un daudzpusīgs , kas paredzēts plašākai auditorijai nekā tikai Neapoles kafijas puristiem — birojiem, ikdienas ēdināšanai un mājām.

XL 6 kg iepakojums ir kalibrēts vidējai lietošanai birojā/mērenai viesmīlības nozarē/intensīvai lietošanai mājās :

• Vidējais birojs ar 15–30 darbiniekiem — patēriņš 30–50 tases dienā, darbības laiks 4–6 nedēļas.
• Vieglas vakariņas/bistro apkārtnē — 30–60 tases dienā, mērķis ir maiga un pieejama kafija pēc maltītes.
• Intensīva biroja atpūtas telpa — vairāk nekā 30 cilvēki, koplietošanas profesionāla kafijas automāts.
• Itāļu espresso hobija plīts — akumulatora darbības laiks ~4–6 mēneši, regulāri lietojot 4–6 tases dienā.

Vieglākai lietošanai izmantojiet 3 x 1 kg iepakojumu vai 1 kg atsevišķu maisu.

Tā ir svaigu, augstas kvalitātes sastāvdaļu izvēle :

• Kafijas aromāti , nonākot saskarē ar gaisu, degradējas (oksidēšanās, gaistošo ēterisko eļļu zudums). Atvērts 6 kg maisiņš 4–6 nedēļu laikā zaudē aptuveni 30% no saviem aromātiem
• 6 noslēgtos 1 kg maisos ar degazācijas vārstu katrs maiss saglabājas svaigs līdz atvēršanai. Atvērtais maiss tiks patērēts 1–3 nedēļu laikā (vidēja biroja lietošana), savukārt 5 atlikušie noslēgtie maisi saglabās svaigumu.
• Tases konsistence un regularitāte : katrs jauns maisiņš nodrošina kafiju ar identisku aromāta profilu , atšķirībā no pakāpeniskas nobīdes, kad viens maisiņš ir zaudējis savu aromātu.

Šis ir profesionālās kvalitātes standarts XL iepakojumiem — tāda pati pieeja kā Delta, Lavazza un Bristot saviem 3–12 kg iepakojumiem.

Kimbo pilngraudu kafijas klāsts ir pieejams ar dažādu intensitāti un aromāta profiliem :

• Prestižs (šis maisījums) — intensitāte 5-6/10, 80/20 Arabica-Robusta, vidēji grauzdēta, maigs un patīkams, karamele/cepumi/lazdu rieksts.
• Armonico — intensitāte 7/10, 70/30 Arabica-Robusta, sabalansēts augļu/karameļu/niedru cukurs.
• Cremoso — intensitāte 8/10, 50/50 Arabica-Robusta, gluda šokolādes/lazdu riekstu krēms.
• Īpaši krēmīgs — intensitāte 8/10, 40/60 Arabica-Robusta, tumšā grauzdējuma intensīva šokolāde/kanēlis/pipari.

Prestige = noklusējuma izvēle pirmajam Kimbo pirkumam vai tiem, kam Extra Cream šķiet pārāk spēcīgs.

Ienesīgums ir atkarīgs no devas uz vienu tasīti un pagatavošanas metodes:

• Stipra espresso (7 g/tase) : ~857 espresso iepakojumā.
• Standarta espreso (9 g/tase) : ~666 tases.
• Filtrkafijas automāts (60 g/l, 12 g uz 200 ml) : ~500 tases.
• Itāļu moka : ~400 tases pa 100 ml (Bialetti 6 tases = ~50 g).

Vidējai biroja lietošanai (40 tases dienā)6 kg iepakojums pietiek aptuveni 3–4 nedēļām. Vieglākai lietošanai mājās (4 tases dienā) krājums pietiek aptuveni 4–6 mēnešiem.