Kimbo kafijas pupiņas

Divi klasiski Kimbo maisījumi ar atšķirīgām orientācijām:

Kimbo Prestige — absolūti bestsellers Kimbo pupiņu klāstā. Tumši grauzdēta Arabica un Robusta maisījums, tipisks neapoliešu ēdiens. Šokolādes, tumšā kakao un grauzdējuma notis . Intensīvs ķermenis, ilga pēcgarša. Etalonmaizījums pilnvērtīgai, tradicionālai neapoliešu espresso kafijai.

Kimbo Extra Cream — maisījums, kas īpaši izstrādāts, lai iegūtu blīvu un noturīgu krēmu. Sabalansēta grauzdēšana, optimizēts krēma. Bagātīga tekstūra ar gludu, krēmīgu virsmu. Ideāli piemērots kapučīno, latte art vai vizuāli satriecošiem espresso.

Mūsu ieteikums : Prestige autentiskam neapoliešu aromātiskajam spēkam, Extra Cream fotogēniskam espresso ar skaistu putukrējumu.

Tas ir jautājums par Itālijas reģionālo identitāti :

• Kimbo ir radies Neapolē — Neapoles espreso galvaspilsētā, kur iecienīta ir tumšā, Arabica un Robusta maisījums, kas bagātāks ar robustu, un intensīvs, pilnvērtīgs raksturs. Tas ir "Itālijas dienvidu" stila espreso.
• Lavazza radās Turīnā — Itālijas industriālajos ziemeļos. Sabalansēti maisījumi, vieglāki, daudzpusīgāki.
• Illy ir dzimis Triestē — izsmalcināta espreso kultūrā, ar vieglāku grauzdējumu, tikai 100% Arabica kafiju un smalkākām notīm.

Katrs zīmols iemieso reģionālo itāļu skolu . Kimbo ir autentiskas neapoliešu espreso cienītāju izvēle – pilnvērtīgas un ar ilgu pēcgaršu.

Jā, lielākā daļa Kimbo maisījumu satur Robusta dažādās proporcijās:

• Prestiža un espresso maisījums : augsts robusta īpatsvars spēcīgam itāļu stila espresso. Intensīva tekstūra, blīva puta, kakao/grauzdiņa notis.
• Extra Cream un Cremoso : sabalansēts Arabica/Robusta maisījums krēmīgam un pilnvērtīgam rezultātam.
• Armonico : lielāka Arabica proporcija harmoniskākam un aromātiskākam profilam, mazāk pilnmiesīgs.

Robusta nav trūkums: tā nodrošina ķermeni, blīvu krēmu un kofeīnu , kas raksturo tradicionālo itāļu espresso. Tie, kas iemīlas 100% Arabica kafijā, dos priekšroku Bristot Classico ORO vai vienas izcelsmes kafijas klāstam.

Tāpat kā visas veselu pupiņu kafijas, Kimbo var uzglabāt vairākus mēnešus, ja vien tas tiek uzglabāts pareizi:

• Oriģinālais iepakojums ar vienvirziena vārstu : ļauj izplūst CO₂, neielaižot skābekli.
• Sausā vietā, prom no gaismas un siltuma avotiem.
• NEDRĪKST atdzesēt vai sasaldēt : mitrums bojā graudus.
• , izlietot 2 mēnešu laikā pēc atvēršanas.

3 × 1 kg un 6 × 1 kg profesionālo iepakojumu gadījumā atveriet tikai vienu maisiņu vienlaikus — pārējie paliek noslēgti un aizsargāti.

Izvēle ir atkarīga no jūsu patēriņa apjoma:

• 1 kg — mājsaimniecības lietošanai 1 līdz 4 tases dienā. Aptuveni 4 līdz 6 nedēļu patēriņam, pagatavojot 3 espresso dienā.
• 3 x 1 kg — mājsaimniecībai ar lielu patēriņu vai nelielam birojam (2–5 cilvēki). Aptuveni 3 līdz 4 mēneši. Ietaupījums ~15% uz kg, salīdzinot ar 1 kg atsevišķi.
• 6 x 1 kg — vidēja izmēra birojam, vieglai ēdināšanai. Aptuveni 6 līdz 8 mēneši. Ietaupījums ~20%.

Kimbo Pro iepakojumi tiek piegādāti atsevišķos 1 kg maisos (nevis vienā lielā 3 vai 6 kg maisā) — vienlaikus atverat vienu maisu, lai saglabātu svaigumu. Ideāli piemērots Ho.Re.Ca.

Piegāde 24 līdz 48 darba stundu kontinentālajā Francijā:

• Colissimo — vidēji 48 stundas, piegāde uz jūsu mājām
• Chronopost — 24 stundu eksprespiegāde, piegāde pirms plkst. 13:00.
• Mondial stafete — 48–72 stundas, saņemšana point stafetes

Piegāde tajā pašā dienā darba dienās no mūsu Francijas noliktavām. Izsekošana reāllaikā, izmantojot e-pastu. 6 x 1 kg profesionālajām pakām pārvadātājs tiek optimizēts atbilstoši apjomam.