![d karuseļa klasika @2[1] — Cafemalin](https://cafemalin.com/wp-content/uploads/2025/01/d-carousel-classic-@21-1.png)
Degustācijas piezīmes un garšas profils
Intensitāte
Aromātiskās notis
Garšas profils
Lavazza Crema Classica ir profesionāls Ho.Re.Ca maisījums , kas paredzēts bāriem, restorāniem un birojiem , kuri vēlas Lavazza raksturīgo kafiju bez pārāk spēcīgā Gran Espresso (10/10) rakstura vai maigākā Aroma Top (6/10, smalks ziedu aromāts) elegances. Tajā ir sabalansēts Arabica-Robusta maisījums — klasiska itāļu vidēja grauzdējuma kafija Turīnas stilā, kas kalibrēta, lai profesionālā vidē nodrošinātu blīvu un ilgstošu krēmu . Tasē: pilnvērtīga , noturīga lazdu riekstu krāsas krēma un piena šokolādes, žāvētu augļu (lazdu riekstu, mandeļu) un grauzdētu pārslu raksturīgās notis . Tipisks sabalansēts itāļu bāru maisījums — iecienīts dzēriens, kas apmierinās lielāko daļu gaumju bez jebkādas asuma vai pārsteigumiem. Noklusējuma izvēle iestādēm, kas vēlas Lavazza, bet nav pārliecinātas, kādu stiprumu izvēlēties.
Saderīgas mašīnas un sagatavošanas metode
Automātiska graudu mašīna
Integrētas dzirnaviņas visiem zīmoliem (De'Longhi, Jura, Melitta, Philips)
- Sasmalcināt
- Vidējs 5/10
- Deva
- 9–10 g
- Temperatūra (°C)
- 92 °C
- Laiks
- 25–30 sekundes
Espresso Pro filtra turētājs
58 mm pusprofesionāla espresso mašīna — barista ekstrakcija
- Sasmalcināt
- Naudas sods
- Deva
- 18 g dubultā
- Blīvēšana
- 15 kg
- Ekstrakcija
- 25–30 sekundes
Itāļu mokas kafijas automāts
Bialetti/Alessi itāļu kafijas automāts, maiga karsēšana
- Sasmalcināt
- Vidēji plāns
- Deva
- Grozs pilns
- Temperatūra (°C)
- Maigs siltums
- Laiks
- 3–4 minūtes
Ietaupiet naudu ar Lavazza Crema Classica iepakojumu
Tas pats Crema Classica maisījums profesionālajā formātā — −3% salīdzinājumā ar atsevišķu paciņu.
Bieži uzdotie jautājumi
Kāda ir atšķirība starp Crema Classica un Crema e Aroma?
Abi ir Lavazza "krējuma" maisījumi ar atšķirīgu pozicionējumu:
- Crema Classica (šis produkts) — Ho.Re.Ca pro sabalansēts, intensitāte 6/10, paredzēts bāriem/restorāniem/birojiem, blīvs krēms.
- Crema e Aroma — augstākās kvalitātes mājas lietošanai, maigāks, intensitāte 7/10, paredzēts amatieru mājas lietošanai, apaļīgāks.
- Super Crema — augstākās kvalitātes medus maisījums, 60% Arabica, vēl blīvāka puta.
Regulārai profesionālai/biroja lietošanai izvēlieties Crema Classica, bet amatieru lietošanai mājas apstākļos — Crema e Aroma .
Vai ir pieejams 3 kg iepakojums?
Jā — skatiet Lavazza Crema Classica 3 kg iepakojumu (Nr. 1502), kas sastāv no trim atsevišķām 1 kg paciņām — ietaupījums salīdzinājumā ar trīs paciņu iegādi atsevišķi ir norādīts iepakojuma informācijas lapā. Ideāli piemērots vidēja lieluma birojam (15–30 cilvēki) vai nelielam restorānam. Intensīvākai lietošanai apsveriet Lavazza 20–30 kg profesionālos iepakojumus.
Cik tases es varu pagatavot ar 1 kg Crema Classica?
Paredzamā raža:
- Stipra espresso (7 g) : ~143 tases.
- Standarta espreso (9 g) : ~111 tases.
- Filtrkafijas automāts (60 g/l) : ~83 tases pa 200 ml.
Bārs (100 espresso/dienā): ~1,5 dienas uz kilogramu. Birojs (20 tases/dienā): ~1 nedēļa uz kilogramu. Mājas (4 tases/dienā): ~4–5 nedēļas uz kilogramu.
Vai Crema Classica ir saderīga ar manu kafijas automātu ar kafijas pupiņu sistēmu?
Jā, visi zīmoli : De'Longhi (Magnifica, Dinamica, Eletta), Jura (E, S, Z, GIGA), Philips (LatteGo, 2200-5500), Melitta (Caffeo, Barista), Krups (Evidence, Intuition), Saeco, Siemens (EQ sērija). Ieteicamie iestatījumi: vidējs malums 5/10, deva 9-10 g, temperatūra 92°C, ekstrakcija 25-30 s. Kalibrētais Robusta maisījums labi darbojas ar kafijas automātiem, kuriem nav iepriekšējas uzliešanas, un rada ļoti blīvu, lazdu riekstu krāsas putukrējumu.
Kā uzglabāt 1 kg iepakojumu, lai saglabātu aromātu?
Veselu pupiņu kafija ir stabilāka nekā malta kafija, taču tā joprojām ir jutīga pret gaisu, mitrumu un gaismu. Pēc atvēršanas rūpīgi aizveriet Lavazza maisiņu (ar rāvējslēdzēju) vai pārvietojiet pupiņas hermētiskā, necaurspīdīgā traukā. Uzglabāt istabas temperatūrā (18–22 °C), prom no gaismas un siltuma avotiem. Neuzglabāt ledusskapī (mitruma un smaku absorbcija). Noslēgtu 1 kg maisiņu var uzglabāt līdz derīguma termiņa beigām (18–24 mēneši). Pēc atvēršanas vēlams izlietot 3–4 nedēļu.
Kādu malumu man vajadzētu izvēlēties atkarībā no ekstrakcijas metodes?
Malums jāpielāgo metodei:
- Espresso/dzirnaviņu mašīna : smalka malšana (smalkas smilšu tekstūra), ekstrakcija 25–30 sekundes uz 30 ml.
- Itāļu moka kafijas automāts : vidēji smalka malšana (pludmales smilšu tekstūra), viegla karsēšana 3–4 minūtes.
- Filtrkafijas automāts / V60 : vidēja maluma , attiecība 60 g/l.
- Franču prese : rupji (mannas putraimu tekstūra), ievilkties 4 min.
Pārbaudītas produktu atsauksmes no mūsu klientiem
Jaunākās atsauksmes
"Es dievinu"
"LABI"
"Labi"
- Žans Filips L.Pārbaudīts pirkums
5/5Es dievinu
Atsauksme, datēta ar , pēc pieredzes, kas gūta 07.04.2026. - Albīns D.Pārbaudīts pirkums
5/5LABI
Atsauksme, datēta ar , pēc pieredzes, kas gūta 2025. gada 7. decembrī - Arnauds G.Pārbaudīts pirkums
4/5Labi
Atsauksme, datēta ar , pēc pieredzes, kas gūta 24.06.2025.
Šim filtram neatbilst neviena atsauksme.
Kā šie viedokļi tiek apkopoti?
- Tikai klienti, kas ir pasūtījuši preces no Cafemalin , pēc pasūtījuma saņemšanas tiek aicināti pa e-pastu atstāt atsauksmi.
- Apkopošanu, moderēšanu un publicēšanu nodrošina Verified Reviews (Skeepers) — neatkarīga, uzticama trešās puses sertificēta AFNOR NF Service – Review Managementsaskaņā ar NF ISO 20488.
- Pēc noklusējuma tiek rādītas visas publicētās atsauksmes neatkarīgi no to vērtējuma, sākot no jaunākās līdz vecākajai. Cafemalin nevar tās modificēt vai dzēst, bet var uz tām atbildēt publiski.
- Skatiet Cafemalin pārbaudīto atsauksmju sertifikātu.
Visas publicētās atsauksmes ir apkopojusi un pārbaudījusi Verified Reviews— neatkarīga, uzticama trešā puse, ko AFNOR sertificējis saskaņā ar NF ISO 20488. Skatiet sertifikātu.
