Degustacijos natos ir skonio profilis
Intensyvumas
Aromatinės natos
Skonio profilis
„Kimbo Cremoso“ – tai švelnus ir universalus „Kimbo“ asortimento mišinys, puikiai tinkantis ieškantiems Neapolio tradicijų be per didelio kartumo . Jame gausu arabikos ir robustos kavos , kurioje yra daugiau arabikos nei „Prestige“ mišinyje, o skrudinimas subalansuotas ir vidutinio lygio . Taurėje: apvalus skonis, nedidelis kartumas , natūralus saldumas ir pieniško šokolado, karamelės bei vanilės natos . Idealiai tinka kasdieniam naudojimui , dėl švelnios tekstūros ypač vertinamas kapučino ir latte .
Suderinami aparatai ir paruošimo metodas
Automatinė grūdų mašina
Visų markių automatai – „Cremoso“ nustatymai labai lankstūs
- Grind
- Vidutinis 5/10
- Dozė
- 9–10 g
- Temperatūra
- 92 °C
- Laikas
- 25–30 s
Rankinis espreso
Svirtinis kavos aparatas – „Cremoso“ gamina švelnų espresą, mažiau sodrų nei „Prestige“
- Grind
- Bauda
- Dozė
- 18 g dvigubas
- Tankinimas
- 15 kg
- Ekstrahavimas
- 25–30 s
Mokos kavos virimo aparatas
Bialetti Moka – šiuo metodu geriausiai atsiskleidžia „Cremoso“ saldumas
- Grind
- Vidutinis
- Dozė
- Krepšelis pilnas
- Temperatūra
- Švelnus šiluma
- Laikas
- 4–5 min
Jums taip pat gali patikti Kimbo kavos pupelės
Dažnai užduodami klausimai
Ar „Cremoso“ yra silpnesnis nei „Prestige“ ar „Extra Cream“?
Taip. Štai Kimbo diapazonas didėjančiu intensyvumu:
- „Cremoso“ (šis produktas) – 6/10 – švelnus, kreminis, universalus.
- „Extra Cream“ – 8/10 – tiršta kreminė konsistencija.
- Prestižas – 9/10 – ikoniškas sodraus skonio neapolietiškas alus.
„Cremoso“ – tai Kimbo pasirinkimas, siekiant išvengti pernelyg stiprios neapolietiškos tradicijos pusės.
Ar „Cremoso“ tinka vaikams arba kofeinui jautriems žmonėms?
Ne – tai vis tiek klasikinė kava su kofeinu, net jei jos skonis švelnesnis. Norėdami įsigyti kavos be kofeino, žr. „ siūlomas Cafemalin.
Kiek puodelių galima pagaminti su 1 kg „Cremoso“?
Maždaug 143 trumpi espreso puodeliai (7 g) arba maždaug 111 standartinių puodelių (9 g). Namams (4 puodeliai per dieną): 3–5 savaitės. Biurui (20 puodelių per dieną): maždaug 1 savaitė.
Kada vėl bus galima įsigyti „Cremoso“?
Laikinai neturime sandėlyje. „Kimbo“ atsargos papildomos (2–4 savaitės). Nedelsiant galima įsigyti švelnių alternatyvų: „Lavazza Crema e Aroma“ 1 kg (kreminis, švelnus funkcinis giminaitis, intensyvumas 6/10).
Ar „Cremoso“ tinka kapučinui ir lattei?
Taip, labai gerai. „Cremoso“ kava yra švelnaus, kreminio su pieniško šokolado ir karamelės natomis, kurios puikiai dera su pašildytu pienu. Natūralus apvalumas leidžia išvengti pernelyg kartaus skonio, kurį kapučinui gali suteikti stipresnis neapolietiškas mišinys („Prestige“, „Extra Cream“). Tačiau jei norite tirštesnės putos , kuri išlaiko savo formą suplakus pieną, rinkitės „Extra Cream“ – mišinį, specialiai optimizuotą pieno pagrindu pagamintiems gėrimams.
Optimalus saugojimas?
1 kg maišelis su užtrauktuku ir dujų išleidimo vožtuvu. Laikyti vėsioje , sausoje vietoje, toliau nuo šviesos (18–22 °C, atokiai nuo šilumos šaltinių). Niekada nešaldyti (kava sugeria drėgmę ir kvapus). Suvartoti per 3–4 savaites nuo atidarymo, kad būtų optimalus aromatas. Uždarytame maišelyje: iki geriausios iki datos (paprastai 18–24 mėnesiai nuo skrudinimo).
Patikrinti mūsų klientų atsiliepimai
Būkite pirmas, parašęs atsiliepimą apie šį produktą – jūsų atsiliepimai padeda mums jį tobulinti.
Visas paskelbtas apžvalgas renka ir patikrina „Verified Reviews“– nepriklausoma patikima trečioji šalis, sertifikuota AFNOR pagal NF ISO 20488. Žr. sertifikatą.
