Skonio natos ir skonio profilis
Intensyvumas
Aromato natos
Skonio profilis
Kimbo Bio – ekologiškas ir sąžiningos prekybos mišinys iš Neapolio įmonės, kurią 1963 metais įkūrė broliai Rubino: 90 % plautuoju būdu apdorotos arabikos iš Nikaragvos ir Peru, 10 % sausuoju būdu apdorotos robustos iš Indijos. Visos pupelės sertifikuotos pagal ekologinio ūkininkavimo ir Fairtrade standartus. Vidutiniškai šviesus skrudinimas išsaugo gėlių natas, aiškų migdolų atspalvį ir švelnius prieskonius; nedidelė robustos dalis užtikrina crema putą. Intensyvumas 5/10: subtiliausia prekės ženklo Kimbo kava kataloge, vertinama tiek ruošiant espresso, tiek lungo.
6 kg rinkinys – šios kavos didelio kiekio pakuotė, skirta reguliariam ir gausiam vartojimui: vidutinio dydžio biurui, restoranui ar viešbučiui, kurio meniu yra ekologiškos kavos, įstaigai, vykdančiai atsakingus pirkimus. Šeši atskirai užsandarinti maišeliai po 1 kg: vienu metu atidaromas vienas maišelis, kiti penki lieka sandarūs – šviesiai skrudintas mišinys, kuriame vyrauja arabika, tam jautresnis nei sodraus skonio mišinys.
Vartojant mažiau: 3 × 1 kg rinkinys; norint paragauti mišinio: atskiras Kimbo Bio 1 kg maišelis.
Tinkami kavos aparatai ir paruošimo būdas
Profesionalus arba biurui skirtas pupelių kavos aparatas
Profesionalus aparatas su integruotu malūnėliu (Jura X / GIGA, Franke, WMF, Saeco Aulika, De'Longhi pro) — malimas viena padala smulkesnis nei sodraus skonio mišiniui
- Malimo rupumas
- Vidutiniškai smulkus 4/10
- Dozė
- 9–11 g
- Temperatūra
- 90–92 °C
- Laikas
- 25–30 s
Tradicinis espresso kavos aparatas
Profesionalus aparatas, kurio kavos ruošimo grupių skaičius – nuo 1 iki 3 (La Cimbali, Faema, Rancilio, Astoria) — švelni ekstrakcija gėlių ir migdolų natoms išsaugoti
- Malimo rupumas
- Smulkus
- Dozė
- 18 g dvigubai porcijai
- Suspaudimas
- 15 kg
- Ekstrakcija
- 26–30 s
Profesionalus filtruotos kavos aparatas
Perkoliatorius arba įstaigoms skirtas filtruotos kavos aparatas (Bravilor, Animo) — iš vidutiniškai šviesiai skrudinto mišinio, kuriame yra 90 % arabikos, paruošiama labai gera lungo kava patiekti
- Malimo rupumas
- Nuo vidutinio iki rupaus
- Santykis
- 60 g / l
- Temperatūra
- 92–94 °C
- Laikas
- 4–6 min
Jums taip pat gali patikti šios kavos pupelės
Kavos pupelės Prestige KIMBO – 1 kg
KIMBO EXTRA CREAM – kavos pupelės 1 kg
Kavos pupelės EXTRA CREAM KIMBO – 6 × 1 kg
Kavos pupelės Prestige KIMBO – 3 × 1 kg
Dažniausiai užduodami klausimai
Kam skirtas kavos Kimbo Bio rinkinys 6 × 1 kg?
Visoms organizacijoms, kurios kavą patiekia kasdien ir nori ekologiškos bei sąžiningos prekybos kavos: biurui, kuriame žmonių skaičius – nuo 15 iki 40, restoranui ar viešbučiui, kurio meniu siūloma sertifikuota kava, atsakingus pirkimus vykdančiai įstaigai ar asociacijai, kavos kampeliui. Rinkinio užtenka maždaug mėnesiui, jei per dieną patiekiamų puodelių skaičius yra 30. Vartojant mažiau, 3 × 1 kg rinkinys padeda išvengti pernelyg ilgo atidarytų maišelių laikymo.
Kodėl šeši maišeliai po 1 kg, o ne vienas 6 kg maišas?
Dėl šviežumo. Vidutiniškai šviesiai skrudintas mišinys, kuriame vyrauja arabika, praėjus kelioms savaitėms po atidarymo praranda gėlių natas; šeši apsauginėje atmosferoje užsandarinti maišeliai po 1 kg leidžia vienu metu atverti orui tik vieną kilogramą, o kiti penki lieka sandarūs iki ant kiekvieno išspausdintos datos. Taip ir patogiau: vienas maišelis vienam aparatui, vienas kiekvienai veiklos vietai arba atsarginės atsargos. Kiekvienas maišelis – originali Kimbo Bio 1 kg pakuotė (EAN 8002200140540), niekas neperpakuojama.
Kiek puodelių galima paruošti iš 6 kg rinkinio?
Priklauso nuo dozės ir ruošimo būdo:
- Espresso su 7 g kavos: apytikslis puodelių skaičius iš rinkinio – 860.
- Espresso kavos pupelių aparatu, 9–10 g: puodelių skaičius – 600–670.
- Filtruota kava, 60 g litrui: apytikslis 20 cl puodelių skaičius – 500.
Biuras, kuriame kasdien patiekiama trisdešimt puodelių kavos, rinkinį sunaudoja maždaug per mėnesį; restoranas, kuriame kasdien patiekiama šešiasdešimt puodelių, – per dvi savaites.
Ką garantuoja šio rinkinio ekologinio žemės ūkio ir Fairtrade ženklai?
Ekologinis ūkininkavimas (Europos reglamentas): auginimas be sintetinių pesticidų ir trąšų, kasmetinė nepriklausoma kontrolė, atsekamumas nuo plantacijos iki skrudinimo. Fairtrade: pupelės perkamos iš Nikaragvos, Peru ir Indijos kooperatyvų už garantuotą minimalią kainą, mokant priedą, kuris investuojamas į bendruomeninius projektus. Abu sertifikatai apima visą mišinį – tiek arabiką, tiek robustą. Tai argumentas, kurį galite pateikti savo meniu arba atsakingų pirkimų politikoje.
Ar 6 × 1 kg rinkiniuose siūloma ir kita prekės ženklo Kimbo kava?
Taip, parduotuvėje Cafemalin: Prestige (vyrauja arabika, subalansuotas skonis), Extra Cream (vyrauja robusta, tiršta krema), Armonico (linija Vending, šviesus skrudinimas) ir Espresso Mix (intensyvus skonis, kakavos natos). Kava Kimbo Bio vienintelė iš jų sertifikuota pagal ekologinio ūkininkavimo ir Fairtrade standartus ir yra švelniausia.
Patikrinti mūsų klientų atsiliepimai apie prekes
Naujausi atsiliepimai
„Puikus produktas, tinkama kaina“
- DRAGAN B.Patvirtintas pirkimas
5/5Puikus produktas, tinkama kaina
Atsiliepimas pateiktas , remiantis 2026-09-16 patirtimi
Nė vienas atsiliepimas neatitinka šio filtro.
Kaip renkami šie atsiliepimai?
- El. paštu kviečiami palikti atsiliepimą tik parduotuvėje Cafemalin užsisakę klientai, gavę savo užsakymą.
- Atsiliepimų rinkimą, moderavimą ir skelbimą užtikrina Avis Vérifiés (Skeepers) – nepriklausoma patikima trečioji šalis, turinti AFNOR sertifikatą NF Service – Gestion des avis pagal standartą NF ISO 20488.
- Rodomi visi paskelbti atsiliepimai, neatsižvelgiant į jų įvertinimą. Pagal numatytąją tvarką jie rikiuojami nuo naujausio iki seniausio. Parduotuvė Cafemalin negali jų keisti ar pašalinti, tačiau gali į juos viešai atsakyti.
- Peržiūrėkite parduotuvės Cafemalin pažymą, išduotą tarnybos Avis Vérifiés.
Visus skelbiamus atsiliepimus renka ir tikrina Avis Vérifiés – nepriklausoma patikima trečioji šalis, sertifikuota AFNOR pagal standartą NF ISO 20488. Peržiūrėti pažymą.
