Kimbo kavos pupelės

Du klasikiniai „Kimbo“ mišiniai su skirtingomis orientacijomis:

„Kimbo Prestige“ – absoliutus perkamiausias „Kimbo“ pupelių asortimentas. Tamsiai skrudintų arabikos ir robustos kavos mišinys, būdingas neapolietiškai. Šokolado, tamsiosios kakavos ir skrudintos kavos natos . Intensyvus skonis, ilgai išliekantis poskonis. Mišinio, skirto sodrios, tradicinės neapolietiškos espreso kavai, etalonas.

„Kimbo Extra Cream“ – mišinys, specialiai sukurtas tirštai ir ilgai išliekančiai putai. Subalansuotas skrudinimas, optimizuotas mišinys putai gauti. Tirštas kavos kiekis su lygiu, kreminiu paviršiumi. Idealiai tinka kapučino, latte art ar vizualiai įspūdingiems espreso kavos puodeliams.

Mūsų patarimas : „Prestige“ – autentiškam neapolietiškam aromatui, „Extra Cream“ – fotogeniškam espresui su nuostabia puta.

Tai Italijos regioninės tapatybės :

• „Kimbo“ gimė Neapolyje – Neapolio espreso sostinėje, kur jie mėgsta tamsiai, „Arabica“ ir „Robusta“ mišinį, kuriame gausu robustos, ir intensyvų, sodrų skonį. Tai „pietų Italijos“ stiliaus espresas.
• „Lavazza“ gimė Turine – pramoninėje Italijos šiaurėje. Subalansuoti mišiniai, lengvesni, universalesni.
• Illy gimė Trieste – rafinuoto espreso, lengvesnio skrudinimo, tik 100 % arabikos ir subtilesnių natų kultūroje.

Kiekvienas prekės ženklas įkūnija regioninę italų mokyklą . „Kimbo“ – tai autentiško neapolietiško espreso , sodraus skonio ir ilgai išliekančio poskonio, mėgėjų pasirinkimas.

Taip, daugumoje „Kimbo“ mišinių yra įvairių proporcijų robustos :

• Prestižo ir espreso mišinys : didelė robustos dalis, skirta stipriam itališko stiliaus espreso. Intensyvus skonis, tiršta puta, kakavos / skrudintos duonos natos.
• „Extra Cream“ ir „Cremoso“ : subalansuotas arabikos ir robustos kavos mišinys, suteikiantis kreminį ir sodrų skonį.
• Armonico : didesnė arabikos dalis, suteikianti harmoningesnį ir aromatingesnį profilį, mažiau sodraus skonio.

Robusta nėra trūkumas: ji suteikia sodrų skonį, tankią putą ir kofeiną , būdingus tradicinei itališkai espreso kavai. Tie, kurie mėgsta 100 % arabiką, pirmenybę teiks „Bristot Classico ORO“ arba vienos kilmės kavos asortimentui.

Kaip ir visos neskaldytų pupelių kavos, „Kimbo“ galima laikyti kelis mėnesius, jei ji laikoma teisingai:

• Originali pakuotė su vienkrypčiu vožtuvu : leidžia CO₂ išeiti neįleidžiant deguonies.
• Sausoje vietoje, atokiau nuo šviesos ir šilumos šaltinių.
• Nelaikyti šaldytuve ar užšaldyti : drėgmė kenkia grūdams.
• Suvartokite per 2 mėnesius nuo atidarymo, kad išliktų kuo šviežesnis.

3 × 1 kg ir 6 × 1 kg profesionaliųjų pakuočių atveju atidarykite tik po vieną maišelį – kiti lieka užsandarinti ir apsaugoti.

Pasirinkimas priklauso nuo suvartojimo kiekio:

• 1 kg – buitiniam naudojimui, 1–4 puodeliai per dieną. Maždaug 4–6 savaičių suvartojimui, naudojant 3 espreso puodelius per dieną.
• 3 x 1 kg – daug energijos vartojantiems namų ūkiams arba mažam biurui (2–5 asmenims). Maždaug 3–4 mėnesiai. Sutaupote ~15 % vienam kg, palyginti su 1 kg atskirai.
• 6 x 1 kg – vidutinio dydžio biurui, lengvam maitinimui. Maždaug 6–8 mėnesiams. Sutaupote ~20 %.

„Kimbo Pro“ pakuotės pristatomos po 1 kg maišeliuose (ne viename dideliame 3 ar 6 kg maiše) – vienu metu atidarote po vieną maišelį, kad išsaugotumėte šviežumą. Idealiai tinka Ho.Re.Ca.

Pristatymas žemyninėje Prancūzijos dalyje per 24–48 darbo valandas :

• Colissimo – vidutiniškai per 48 valandas, pristatoma į jūsų namus
• Chronopost – greitasis pristatymas per 24 valandas, pristatomas iki 13 val.
• „Mondial Relay“ – 48–72 val., atsiėmimas point estafetės

Išsiuntimas tą pačią dieną darbo dienomis iš mūsų sandėlių Prancūzijoje. Siuntos sekimas realiuoju laiku el. paštu. 6 x 1 kg profesionalioms pakuotėms vežėjas optimizuojamas pagal kiekį.