Delta Q Deqafeinatus N°7 — 10 capsule

Il metodo svizzero ad acqua (detto anche metodo ad acqua o metodo naturale) è un processo di decaffeinizzazione senza solventi chimici :

1. I chicchi di caffè verdi (prima della tostatura) vengono immersi inacqua calda per sciogliere la caffeina e i composti aromatici.
2. L'acqua passa attraverso un filtro a carboni attivi che cattura solo la caffeina (molecola di grandi dimensioni), permettendo agli aromi di passare.
3. I chicchi vengono immersi nuovamente in quest'acqua satura di aromi ma priva di caffeina : riassorbono gli aromi senza reingerire la caffeina.

Vantaggi rispetto ai metodi chimici (diclorometano, acetato di etile): conservazione superiore degli aromi, assenza di residui chimici, processo naturale certificabile come biologico.

< 0,1% di caffeina residua — in conformità con lo standard UE per il caffè decaffeinato (regolamento europeo che richiede ≤ 0,1% di caffeina per essere etichettato come "decaffeinato"). In pratica, DEQAFEINATUS N°7 contiene tipicamente lo 0,04-0,08% di caffeina, ovvero circa 2-4 mg per tazza da 30 ml, rispetto ai 60-80 mg di un normale espresso. Pertanto, consumare 10 espressi DEQAFEINATUS equivale a meno di un espresso con caffeina.

Sì , DEQAFEINATUS è adatto a donne in gravidanza o in allattamento, persone che assumono farmaci incompatibili con la caffeina, bambini e adolescentie persone con problemi di sonno. Attenzione: consultare sempre un medico per qualsiasi domanda specifica di natura medica. Il caffè decaffeinato non è completamente privo di caffeina (~2-4 mg/tazza), ma le quantità sono trascurabili per la salute.

Due differenze principali:

• Metodo di estrazione : Delta Q utilizza il processo Swiss Water, più costoso ma che preserva gli aromi. I caffè decaffeinati economici spesso utilizzano solventi chimici (diclorometano, acetato di etile) che ne alterano il sapore.
• Qualità di base del caffè verde : Delta Q parte da chicchi di Arabica Robusta di alta qualità, mentre i decaffeinati da supermercato spesso utilizzano chicchi economici considerati di scarsa qualità per le miscele contenenti caffeina.

Risultato: il vero piacere del gusto preservato con DEQAFEINATUS.

Sì , per un uso regolare, scegli la confezione da 40 capsule di DEQAFEINATUS N°7 o la confezione da 100 capsule di DEQAFEINATUS N°7. Il formato da 10 capsule è ideale per prove, regali e uso occasionale.

Tutte le macchine Delta Q : Qool Evolution, Mini Qool, Milk Qool, Qosy, Iconiq, Naveta, N-Qapsul. Il sistema proprietario Delta Q è incompatibile con altri sistemi (Nespresso, Dolce Gusto, Lavazza AMM/ Blue /Espresso Point, illy Iperespresso). Scopri la gamma di macchine DeltaQ.