Carte Noire Espresso N°9 Intense — 30 capsule compatibili Nespresso

Gamma Carte Noire compatibile con Nespresso, con intensità crescente, sulla scala del marchio da 1 a 13:

• N. 6 Lungo — Intensità 6/13, caffè lungo, puro Arabica centroamericano, tostatura scura, note di caramello e floreali. Per un caffè lungo da 100-120 ml.
• Espresso n. 7 — intensità 7/13, un espresso armonioso ed equilibrato, puro Arabica proveniente dall'America Centrale e Meridionale, tostatura ambrata, con note di cioccolato e agrumi. Il caffè versatile per tutti i giorni.
• N. 9 Intenso (questo riferimento) — intensità 9/13, aromatico e corposo, puro Arabica proveniente da Africa e Americhe, tostatura potente, note tostate. Il più corposo.

Consigli: n. 6 per un caffè lungo leggero, n. 7 per l'uso quotidiano, n. 9 per un espresso forte.

Sì, Carte Noire rimane un marchio francese, anche se il suo proprietario è cambiato diverse volte dalla sua fondazione nel 1978 da parte di René Monnier (che ha creato anche i caffè Grand'Mère nel 1954):

• 1978 — creato da René Monnier.
• 1982 — acquisizione da parte della società svizzera Jacobs Suchard.
• 1990 — Philip Morris, che la integrò in Kraft General Foods, poi in Kraft Jacobs Suchard nel 1993.
• 2012 — Mondelēz International, nata dalla scissione di Kraft.
• 2016 — Lavazza (Italia), per circa 750 milioni di euro, vendita imposta dalla Commissione europea nell'ambito della fusione tra Mondelēz Coffees e Douwe Egberts.

Lostorico stabilimento di Lavérune (Hérault) produce ancora le capsule del marchio e la tostatura avviene in Francia ; il posizionamento come puro Arabica è stato preservato.

No, solo Nespresso® OriginalLe capsule Carte Noire rispettano la geometria rotonda standard di Nespresso Original e sono compatibili con Essenza Mini, Pixie, CitiZ, Inissia, Lattissima, Creatista e Prodigio. Non sono compatibili con Vertuo (Next, Plus, Pop), che utilizza un sistema di capsule diverso.

Il posizionamento storico di Carte Noire dal 1978: René Monnier scommise sull'Arabica pura in un momento in cui il mercato offriva principalmente miscele di Arabica e Robusta. Carte Noire fu pioniere del 100% Arabica, vendendo a un prezzo superiore rispetto alla concorrenza e posizionandosi come caffè premium. Nonostante il suo punteggio di intensità di 9 su 13, il No. 9 rimane 100% Arabica: l'intensità deriva dalla tostatura scura piuttosto che dall'aggiunta di Robusta, come nelle tipiche miscele Ristretto italiane.

30 caffè espresso per confezione. Per una famiglia che consuma 2 tazze al giorno, la confezione garantisce caffè per circa 15 giorni; per una famiglia che consuma 4 tazze al giorno, la durata è di circa 7-8 giorni. Formato capsule standard compatibile con Nespresso, adatto a un consumo giornaliero moderatamente intenso.

Sì, la capsula è in alluminio, un metallo riciclabile. In Francia, va gettata nell'apposito giallo per la raccolta differenziata, seguendo le indicazioni del comune; se possibile, svuotare prima i fondi di caffè, che possono essere compostati.