Accessori per il caffè

Il formato dipende dal volume della bevanda :

• 4 oz / 12 cl — espresso (da 25 a 40 ml), ristretto, caffè forte, caffè lungo fino a 90 ml. Questo è il formato utilizzato nei distributori automatici e nelle macchine da ufficio, ed è il nostro formato più venduto.
• 6,5 oz / 20 cl — lungo, cappuccino, tè, cioccolata.
• 8 oz / 24 cl — latte macchiato, lungo formato grande, cioccolata calda.

Tutti e tre sono venduti in lotti da 50.

Una bustina da 4 g equivale a un caffè; usane una per tazza per essere sicuro di non rimanere mai senza. Una confezione da 500 g di bustine Saint Louis è sufficiente per 500 caffè, ovvero circa cinque settimane considerando 20 caffè al giorno lavorativo. La confezione Lavazza da 200 g è adatta per piccoli team o per uso domestico, mentre la confezione da 700 g è per uffici e aree relax che servono caffè Lavazza. Il confezionamento monodose garantisce igiene e dosaggio preciso, eliminando la necessità di una zolletta di zucchero e prevenendo gli sprechi.

Poiché in Francia, dal 1° gennaio 2021, è vietata la fornitura di bastoncini di plastica monouso per mescolare il caffè (articolo L. 541-15-10 del Codice dell'Ambiente, derivante dalla legge anti-rifiuti per l'economia circolare del 10 febbraio 2020, Decreto n. 2020-1828 del 31 dicembre 2020), il bastoncino di legno rappresenta la soluzione standard per distributori automatici, mense e uffici: materiale naturale, una mescolata per ogni tazza di caffè. Una confezione da 1.000 bastoncini è sufficiente per 1.000 tazze di caffè.

Due famiglie, due luoghi:

• Brita Purity C150 Quell ST e C500 Finest cartucce filtranti per l'acqua installate a monte di macchine professionali (macchine per caffè espresso con grill, macchine professionali a capsule, distributori automatici). Intrappolano il calcare prima che raggiunga la caldaia; la C500 è progettata per volumi maggiori rispetto alla C150.
• Aqua Aroma Crema Lavazza — un filtro che si inserisce nel serbatoio dell'acqua macchine Lavazza Blue LB300, LB900 e LB1050. Non è concepito per sostituire il sistema di filtrazione a monte in caso di acqua molto dura.

In entrambi i casi, la cartuccia va sostituita in base al volume filtrato e alla durezza dell'acqua : fare riferimento al contatore sulla testina del filtro o alla spia luminosa sull'apparecchio e alle istruzioni del produttore. L'esatta compatibilità è indicata nella pagina di ciascun prodotto. L'intera gamma è disponibile anche nella Filtri.

Il calcare nel termoblocco ad ogni ciclo di riscaldamento: abbassa la temperatura di estrazione, allunga i tempi di riscaldamento e, a lungo andare, ostruisce la macchina. I produttori raccomandano regolare, in pratica ogni 2-4 mesi a seconda della durezza dell'acqua e del numero di tazze preparate, oppure non appena la spia di decalcificazione della macchina 250 ml garantisce da 2 a 4 cicli a seconda della capacità del serbatoio: seguire le istruzioni della macchina per il dosaggio e risciacquare sempre con due serbatoi di acqua pulita dopo ogni ciclo. Una cartuccia filtrante in buone condizioni riduce la frequenza della decalcificazione, ma non la elimina completamente.