Lavazza Super Crema zrna kave 6 kg — 6 × 1 kg

Mješavina i profil okusa su potpuno isti u sve tri veličine. Odaberite prema svojoj količini:

• Super Crema 1 kg — otkriće / ured niska potrošnja, autonomija 1-2 tjedna.
• Super Crema 3 kg — neovisni bar / intenzivni ured, autonomija 2-3 tjedna.
• Super Crema 6 kg (ova ref.) — srednje jaka čokolada / hotel s doručkom, autonomija 4-6 tjedana.

Format od 6 kg = najbolji kompromis između ekonomičnosti i fluktuacije za većinu prosječnih profesionalaca.

Lavazza opisuje Super Cremu kao kavu s izraženim profilom i srednje jakim tijelom, s notama meda, prženog lješnjaka i smeđeg šećera, što rezultira bogatom espresso kremom . Mješavinu čini zrna Arabice i Robuste iz Južne Amerike i Azije, srednje pržena; sadržaj Robuste doprinosi stabilnosti kreme.

Ciljno tržište : barovi / hoteli / restorani srednje veličine

• Srednje velik bar/kafić — stalna klijentela, stalna fluktuacija gostiju.
• B&B hotel / hostel — buffet doručak, posluga u sobi.
• Restoran 20-40 osoba — kava na kraju obroka, cappuccino nakon glavnog jela.
• Tvrtka za kafeteriju za 30-60 zaposlenika — stroj srednjeg kapaciteta.

Procijenjeni prinos ~857 espressa pri standardnoj dozi od 7 g.

3 Lavazza mješavine u formatu od 6 kg odražavaju različite ravnoteže:

• Super Crema 6 kg (ovaj ref.) — Arabica i robusta iz Južne Amerike i Azije, note meda i prženog lješnjaka, izražen profil i srednje tijelo.
• Crema e Aroma 6 kg — Arabica i Robusta, bogata krema, punijeg tijela.
• Zlatni izbor 6 kg — Arabica i Robusta, izražena slatkoća, note meda i orašastih plodova.

Svaka vrećica od 1 kg zatvorena je u zaštitnoj atmosferi (dušik) i opremljena je ventilom za otplinjavanje. Sve dok vrećica ostane neotvorena, trajat će do datuma označenog na vrećici. Neotvorene vrećice čuvajte na sobnoj temperaturi (18-22 °C), zaštićeno od svjetlosti - ne hladite. Nakon što se vrećica otvori, pažljivo je zatvorite ili sadržaj prebacite u hermetički zatvorenu, neprozirnu posudui idealno je konzumirati unutar 3 do 4 tjedna.