![d carousel classic @2[1] — Cafemalin](https://cafemalin.com/wp-content/uploads/2025/01/d-carousel-classic-@21-1.png)
Aromatske note i profil okusa
Intenzitet
Aromatske note
Profil okusa
Mješavina Gran Espresso iz profesionalne linije marke Lavazza ima jak i izražen okus te uravnotežen profil. Spaja arabiku iz Srednje Amerike i robustu iz Južne Azije, uz prevladavajući udio robuste prema navodima distributera marke Lavazza, te je srednje pržena.
U šalici: note kakaa i crnog papra, puno tijelo i bogata crema. Tvrtka Lavazza namjenjuje ovu mješavinu pripremi espressa za ljubitelje jake kave.
Pakiranje vrećica od 1 kg (6 kom.) prikladno je za kafiće, restorane i urede.
Uštedite uz naše pakete
Ovaj je proizvod dostupan i u većem pakiranju — do −11 % u usporedbi s pojedinačno kupljenim vrećicama.
Česta pitanja
Pakiranje od 6 kg ili 3 kg ili pojedinačna vrećica od 1 kg — kako odabrati?
Mješavina i aromatski profil potpuno su jednaki u svim veličinama pakiranja (broj veličina: 3). Odaberite prema svojoj potrošnji:
- Gran Espresso 1 kg — za isprobavanje / ured s malom potrošnjom, trajanje zalihe: 1–2 tj.
- Gran Espresso 3 kg — samostalni kafić / ured s velikom potrošnjom, trajanje zalihe: 2–3 tj.
- Gran Espresso 6 kg (ovaj proizvod) — talijanski kafić srednje veličine / trattoria, trajanje zalihe: 4–6 tj.
Gran Espresso ili Super Crema — kako odabrati?
To su prepoznatljive ugostiteljske mješavine marke Lavazza (broj mješavina: 2), s različitim pozicioniranjem:
- Gran Espresso (ovaj proizvod) — jača kava, punijeg tijela, s notama kakaa i crnog papra. Pravi klasični talijanski espresso. Najbolja kao kratki espresso.
- Super Crema 6 kg — blaža kava, s notama meda i prženog lješnjaka, intenzitet 7/10. Izvrsna za espresso i napitke s mlijekom.
Kome je točno namijenjen ovaj paket od 6 kg?
Namijenjeno za talijanske kafiće / talijanske restorane / hotelijerstvo:
- Talijanski kvartovski kafić — gosti koji vole kratki espresso za šankom.
- Talijanski restoran / trattoria — mješavina usklađena s talijanskom kuhinjom, kava na kraju obroka.
- Hotel sa zvjezdicama (broj: 3–4) — buffet doručak, lounge prostor, posluga u sobu.
- Pizzerija / talijanska braserija — espresso koji se savršeno uklapa na kraju obroka.
Procijenjeni broj pripremljenih espressa: ~857 kom. uz standardnu dozu od 7 g.
Prikladno za mliječne napitke ili samo za espresso?
Mješavina Gran Espresso prikladna je i za napitke s mlijekom, no njezin intenzivan profil bolje dolazi do izražaja kao kratki espresso ili ristretto. U cappuccinu ili latteu note kakaa i začina ostaju zamjetne, ali gorčina može biti izraženija nego kod blaže mješavine. Ako vaš jelovnik sadrži mnogo napitaka s mlijekom, radije odaberite Super Crema 6 kg (svestranija mješavina). Za ponudu u kojoj prevladava espresso, mješavina Gran Espresso ostaje referentni izbor za talijansku autentičnost.
Kako čuvati vrećice (broj: 6) od 1 kg radi očuvanja svježine?
Svaka vrećica od 1 kg zatvorena je u zaštitnoj atmosferi (dušik) i opremljena ventilom za otpuštanje plinova. Dok je vrećica izvorno zatvorena, može se čuvati do datuma navedenog na vrećici. Neotvorene vrećice čuvajte na sobnoj temperaturi (18–22 °C), zaštićene od svjetlosti — ne u hladnjaku. Nakon otvaranja vrećicu pažljivo zatvorite ili sadržaj prespite u neprozirnu, hermetički zatvorenu staklenku te ga idealno potrošite u roku od 3 do 4 tj.
Provjerene recenzije proizvoda naših kupaca
Budite prvi koji će ocijeniti ovaj proizvod — vaše povratne informacije pomažu nam da se poboljšamo.
Sve objavljene recenzije prikuplja i provjerava Avis Vérifiés, neovisna pouzdana treća strana koju je organizacija AFNOR certificirala prema normi NF ISO 20488. Pogledajte potvrdu.
