Maisteluhuomautukset ja makuprofiili
Intensiteetti
Aromaattiset nuotit
Makuprofiili
Tämä 30 x 1 kg:n laatikossa CafemalinLavazzan myydyintä kahvia , viidessä kuuden pussin . Italiassa paahtama, tämä monista lähteistä peräisin oleva Arabica-Robusta -sekoitus tarjoaa tasapainoisen, kermaisen ja ylellisen profiilin: hallitsevia maitosuklaan, kaakaon ja kuivattujen hedelmien vivahteita ; tiheän ja kestävän creman; sekä mitatun katkeruuden – täydellinen tasapaino laitoksille tarjoillakseen kahvia koko päivän, kuten espressoa, americanoa tai cappuccinoa. 30 kg:n koko on suunniteltu suurille määrille : hotelli, ravintola tai laitos, joka tarjoilee useita satoja kahveja päivässä, avaa yhden pussin toisensa jälkeen, ja jokainen pussi pysyy suljettuna suojakaasuun avaamiseen asti – varmistaen ammattimaisen sekoituksen tasaisen laadun jokaisessa kupissa ilman, että suurta astiaa tarvitsee avata.
Yhteensopivat koneet ja valmistusmenetelmä
Viljakone
Automaattiset tarjoilu- ja yhteisöautomaatit (Franke, WMF, Schaerer, Jura Giga, Melitta Pro)
- Jauhaa
- Keskitaso 5/10
- Annos
- 7–9 grammaa
- Lämpötila
- 92 °C
- Aika
- 25–30 sekuntia
Perinteinen kone
Baariespressokeitin 58 mm:n portasuodattimella (Rancilio, La Cimbali, La Marzocco), myllyllä ja annostelijasarjalla joka aamu
- Jauhaa
- Hieno
- Annos
- 18 g tupla
- Tiivistyminen
- 15 kg
- Uuttaminen
- 25–30 sekuntia
Suodatinkahvinkeitin
Perkolaattori tai suodatinkahvinkeitin kaupalliseen käyttöön (Moccamaster, Bravilor), jauhetaan tarvittaessa
- Jauhaa
- Keskimäärin
- Suhde
- 60 g / l
- Lämpötila
- 93 °C
- Aika
- 4–5 minuuttia
Usein yhdessä ostettu

Lavazza Almond Cocoa – 500 suklaata – Yksittäin pakattu

3 kg – Lavazza Crema & Aroma Expert -kahvipavut

Kahvipavut Lavazza Crema Classica 1 kg

Pronto Crema Lavazza -kahvipavut – 1 kg
Usein kysytyt kysymykset
Onko 30 kg:n pakkaus täsmälleen samaa kahvia kuin 1 kg:n pussi?
Kyllä, tämä pakkaus sisältää 30 samanlaista 1 kg:n pussia (tuotenumero Crema e Aroma Expert 1kg), toimitetaan viidessä kuuden pussin laatikossa.Sama sekoitus, sama paahto, sama parasta ennen -päiväys – säästät 16 % verrattuna siihen, että ostaisit 30 kpl 1 kg:n pusseja erikseen. Jokainen pussi on erikseen suljettu suojakaasuun, mikä säilyttää tuoreuden paljon paremmin kuin yksi suuri pakkaus.
Kenelle 30 kg:n formaatti on tarkoitettu?
30 kg:n koko on Crema e Aroma Expert -sarjan suurin pakkaus , joka on suunniteltu suurille määrille :
- Hotelli, ravintola, brasserie (~200 kahvia/päivä): 30 kg kattaa ~3 viikon tarjoilun.
- Yhteisö, yrityksen kahvila, pitopalvelu (~300 kahvia/päivä): ~2 viikkoa.
- Laitos, jossa tuotetaan noin 100 kahvia päivässä : noin 6 viikkoa — 18 kg:n tai 12 kg:n pakkaus mahdollistaa pussien nopeamman avaamisen vastaanottamisen jälkeen.
Toimistoon tai kotiin 6 kg:n , 3 kg:n ja 1 kg:n muodot sopivat edelleen paremmin.
Kuinka monta kuppia voin tarjoilla tällä 30 kg:n pakkauksella?
Saanto riippuu annostuksesta:
- Vahva espresso (7 g/kuppi) : ~4 286 kuppia.
- Normaali espresso (9 g/kuppi) : ~3 333 kuppia.
- Pitkä kahvi (10 g/kuppi) : ~3 000 kuppia.
- Suodatinkahvinkeitin (12 g/kuppi) : ~2 500 kuppia.
Ravintolalle, joka tarjoilee 200 kahvia päivässä, 30 kg:n pakkaus kestää noin kolme viikkoa. Yrityksen kahvilalle, joka tarjoilee 300 kahvia päivässä, sen odotetaan kestävän noin kaksi viikkoa.
Minkä koon minun pitäisi valita: 6, 12, 18 ja 30 kg?
Neljä pakkausta sisältävät saman 1 kg:n pussin, kuuden kappaleen laatikoissa; vain tilavuus muuttuu ja sen myötä säästöt pussia kohden:
- 6 kg (1 pakkaus) — toimisto < 15 henkilöä, kotitalouskoko.
- 12 kg (2 laatikkoa) — toimisto 15–30 hengelle, pieni majoitusliike.
- 18 kg (3 laatikkoa) — pitopalvelu, hotelli, suuren volyymin toimisto.
- 30 kg (5 laatikkoa, tämä pakkaus) — Suurten volyymien pitopalvelu ja laitosruokailu.
Yksinkertainen sääntö: valitse muoto, jonka käytät enintään kahden kuukauden kuluttua, jotta jokainen pussi avautuu optimaalisella makuikkunalla.
Miten varastoida 30 kg kahvipapuja laitoksessa?
30 x 1 kg:n koko on suunniteltu pitkäaikaiseen säilytykseen : jokainen pussi pysyy ilmatiiviisti suljettuna suojakaasuun avaamiseen asti. Hyvät käytännöt keittiössä tai ruokakomerossa:
- Säilytä pakkaukset suljettuina kuivassa säilytystilassa (18–22 °C), poissa valolta, kosteudelta ja lämmönlähteiltä – ei koskaan koneen yläpuolella tai astianpesukoneen lähellä.
- Avaa yksi pussi kerrallaan ja käytä 4–6 viikon kuluessa optimaalisen maun saavuttamiseksi; suuren kysynnän aikana pussi on käytetty yhdessä tai kahdessa päivässä.
- Täytä laitteen säiliö yhdeksi tai kahdeksi päiväksi; sulje avattu pussi uudelleen (yksisuuntainen venttiili) tai siirrä se läpinäkymättömään, ilmatiiviiseen purkkiin.
- Parasta ennen -päiväys (suljettu) : 18–24 kuukautta paahtopäivästä, joka on merkitty jokaiseen pussiin.
Miten tämä paketti lähetetään ja mihin hintaan?
Seurattu toimitus Manner-Ranskassa : ilmainen toimitus noutopisteeseen point pelkästään pakkaukselle , ilmainen kotiinkuljetus ; ilmainen toimitus noutopisteeseen point tilauksille 99 €:n ja ilmainen kotiinkuljetus yli 249 €:n tilauksille . Tarkka summa näkyy ostoskorissasi kokonaispainon ja osoitteen perusteella. 30 pussia lähetetään viidessä alkuperäislaatikossaan .
Asiakkaidemme varmennetut arvostelut
Arvostele tämä tuote ensimmäisenä – palautteesi auttaa meitä parantamaan sitä.
Kaikki julkaistut arvostelut on kerännyt ja varmentanut Verified Reviews, AFNORin NF ISO 20488. Katso sertifikaatti.





















