Maisteluhuomautukset ja makuprofiili
Intensiteetti
Aromaattiset nuotit
Makuprofiili
Tämä 12 x 1 kg:n laatikossa CafemalinLavazzan myydyintä kahvia , kahdessa kuuden pussin . Italiassa paahtoama, tämä monista eri lähteistä peräisin oleva Arabica-Robusta -sekoitus tarjoaa pehmeän, kermaisen ja ylellisen profiilin: hallitsevia maitosuklaan, kaakaon ja kuivattujen hedelmien vivahteita , tiheän ja pysyvän creman sekä mitatun katkeruuden. 12 kg:n koko on suunniteltu jatkuvaan käyttöön : toimisto tai pieni laitos, joka tarjoilee kymmeniä kahveja päivässä, avaa yhden pussin toisensa jälkeen, ja jokainen pysyy suljettuna suojakaasuun avaamiseen asti – 1 kg:n pussin tuoreus, suuremman koon kätevyys.
Yhteensopivat koneet ja valmistusmenetelmä
Viljakone
Automaatit toimistoille ja pienille pitopalveluyrityksille (De'Longhi, Jura, Melitta, Franke, WMF)
- Jauhaa
- Keskitaso 5/10
- Annos
- 7–9 grammaa
- Lämpötila
- 92 °C
- Aika
- 25–30 sekuntia
Manuaalinen espresso
Vipu-/puoliautomaattinen kone 58 mm:n suodatinpidikkeellä (Rancilio, ECM, La Marzocco)
- Jauhaa
- Hieno
- Annos
- 18 g tupla
- Tiivistyminen
- 15 kg
- Uuttaminen
- 25–30 sekuntia
Suodatinkahvinkeitin
Toimisto- tai yhteisösuodatinkahvinkeitin (Melitta, Moccamaster, Bonavita), jauhatus tarpeen mukaan
- Jauhaa
- Keskimäärin
- Suhde
- 60 g / l
- Lämpötila
- 93 °C
- Aika
- 4–5 minuuttia
Vielä enemmän tilavuutta — 18 kg ja 30 kg pakkaukset
Pitopalveluille ja suurten volyymien yhteisöille sama seos 18 kg:n ja 30 kg:n — jopa −16 % verrattuna erikseen ostettuihin 1 kg:n pusseihin.
Usein kysytyt kysymykset
Onko 12 kg:n pakkaus täsmälleen samaa kahvia kuin 1 kg:n pussi?
Kyllä, tämä pakkaus sisältää 12 samanlaista 1 kg:n pussia (tuotenumero Crema e Aroma Expert 1kg), jotka toimitetaan kahdessa 6 pussin laatikossa.Sama sekoitus, sama paahto, sama parasta ennen -päiväys – säästät 12 % verrattuna siihen, että ostaisit 12 kpl 1 kg:n pusseja erikseen. Jokainen pussi on erikseen suljettu suojakaasuun, mikä säilyttää tuoreuden paljon paremmin kuin yksi suuri pakkaus.
Kenelle 12 kg:n formaatti on tarkoitettu?
12 kg:n koko on Crema e Aroma Expert -sarjan ensimmäinen ammattilaistaso :
- 15–30 hengen toimisto (30–60 kahvia/päivä): 12 kg riittää noin 4–8 viikoksi – avattu pussi käytetään muutamassa päivässä, loput säilyvät sinetöitynä.
- Pieni majoitusliike (brasserie, teehuone, ~100 kahvia/päivä): ~2 ja puoli viikkoa palvelua.
- Suuret kuluttajat ja yhdistykset , jotka ovat jo validoineet seoksen 1 kg:n tai 6 kg:n pakkauksissa.
Samankokoiselle taloudelle 12 kg vastaa yli vuoden kahvitarpeita: valitse 1 kg:n pussi tai 3 kg:n pakkaus .
Kuinka monta kuppia voin tarjoilla tällä 12 kg:n pakkauksella?
Saanto riippuu annostuksesta:
- Vahva espresso (7 g/kuppi) : ~1 714 kuppia.
- Normaali espresso (9 g/kuppi) : ~1 333 kuppia.
- Pitkä kahvi (10 g/kuppi) : ~1 200 kuppia.
- Suodatinkahvinkeitin (12 g/kuppi) : ~1 000 kuppia.
20 hengen toimistolle, joka kuluttaa kaksi kupillista kahvia päivässä (40 kahvia päivässä), 12 kg:n pakkaus riittää noin 6 viikoksi . Brasserielle, joka kuluttaa 100 kahvia päivässä, sen odotetaan kestävän noin 17 päivää .
Minkä koon minun pitäisi valita: 6, 12, 18 ja 30 kg?
Neljä pakkausta sisältävät saman 1 kg:n pussin, kuuden kappaleen laatikoissa; vain tilavuus muuttuu ja sen myötä säästöt pussia kohden:
- 6 kg (1 pakkaus) — toimisto < 15 henkilöä, kotitalouskoko.
- 12 kg (2 laatikkoa, tämä pakkaus) — 15–30 hengen toimisto, pieni majoitus- ja ravitsemuslaitos.
- 18 kg (3 laatikkoa) — pitopalvelu, hotelli, suuren volyymin toimisto.
- 30 kg (5 laatikkoa) — Suurten volyymien pitopalvelu ja laitosruokailu.
Yksinkertainen sääntö: valitse muoto, jonka käytät enintään kahden kuukauden kuluttua, jotta jokainen pussi avautuu optimaalisella makuikkunalla.
Miten säilyttää 12 kg kahvipapuja menettämättä aromeja?
12 x 1 kg:n koko on suunniteltu pitkäaikaiseen säilytykseen : jokainen pussi pysyy ilmatiiviisti suljettuna suojakaasuun avaamiseen asti. Parhaat käytännöt:
- Säilytä suljettuja pakkauksia huoneenlämmössä (18–22 °C), poissa valosta, kosteudesta ja lämmönlähteistä (ei koskaan pesukoneen tai astianpesukoneen lähellä).
- Avaa yksi pussi kerrallaan ja käytä 4–6 viikon kuluessa optimaalisen maun saavuttamiseksi.
- Avattuasi sulje huolellisesti (yksisuuntainen venttiili) tai siirrä läpinäkymättömään, ilmatiiviiseen purkkiin; täytä laitteen suppilo vain yhdeksi tai kahdeksi päiväksi.
- Parasta ennen -päiväys (suljettu) : 18–24 kuukautta paahtopäivästä, joka on merkitty jokaiseen pussiin.
Miten tämä paketti lähetetään ja mihin hintaan?
Seurattu toimitus Manner-Ranskassa : ilmainen toimitus noutopisteeseen point pelkästään pakkaukselle , kotiinkuljetus 12,90 € ; ilmainen toimitus noutopisteeseen point tilauksille 99 €:n ja 249 €:n. Tarkka summa näkyy ostoskorissasi kokonaispainon ja osoitteen perusteella. 12 pussia lähetetään kahdessa alkuperäislaatikossaan.
Asiakkaidemme varmennetut arvostelut
Arvostele tämä tuote ensimmäisenä – palautteesi auttaa meitä parantamaan sitä.
Kaikki julkaistut arvostelut on kerännyt ja varmentanut Verified Reviews, AFNORin NF ISO 20488. Katso sertifikaatti.




















