![d carousel classic @2[1] — Cafemalin](https://cafemalin.com/wp-content/uploads/2025/01/d-carousel-classic-@21-1.png)
Makuvivahteet ja makuprofiili
Voimakkuus
Aromivivahteet
Makuprofiili
Crema Ricca tarkoittaa italiaksi kirjaimellisesti ”runsasta cremaa” — tuotelupaus näkyy selvästi sekoituksen nimessä. Crema Ricca -sekoitus kuuluu Lavazza-merkin Blue Line -sarjaan, joka on tarkoitettu ammattimaiseen baarikäyttöön. Se on suunniteltu erityisesti maksimoimaan creman runsaus ja kestävyys.
Arabica-robustasekoitus, jonka robustan osuus on laskettu tuottamaan runsas crema ilman kitkeryyttä tai liiallista voimakkuutta. Paahto on italialaisen perinteen mukainen keskitumma — hieman voimakkaampi kuin Super Crema -sekoituksessa, mikä tuo esiin selvempiä suklaan ja karamellin vivahteita.
Kupissa: pyöreä ja herkullinen espresso, pehmeä ensimaku ja maitosuklaan vivahteita, tasapainoinen runko, jota tukevat pähkinöiden (paahdetun mantelin, hasselpähkinän) vivahteet ja häivähdys karamellia, keskipitkä, suun täyttävä jälkimaku. Erittäin runsas crema on sekoituksen tunnusmerkki — paksu, kullanhohtoisen hasselpähkinän värinen ja säilyy useita minuutteja uuton jälkeen. Baareissa arvostettu korkeatasoisen ulkonäkönsä vuoksi.
Usein yhdessä ostetut
Lavazza Amande Cacaotée – 500 suklaata – yksittäispakattu
Maistelupakkaus Lavazza – 4 kahvipapulaatua, 1 kg kutakin
Lavazza Crema & Aroma Expert – kahvipavut, 1 kg
6 kg – kahvipavut Lavazza Crema & Aroma Expert
Usein kysytyt kysymykset
Crema Ricca, Super Crema vai Pronto Crema — miten valita?
Kolme Lavazza-merkin sekoitusta, joissa kaikissa painottuu crema, mutta eri tavoin:
- Crema Ricca (tämä tuote) — creman ja herkullisen aromin tasapaino. Keskitumma paahto, maitosuklaan, karamellin ja pähkinöiden vivahteita. Vahvuus 8/10. Gastronomisen baarin tunnusomainen kahvi.
- Super Crema 1 kg — pääosassa erittäin tiivis crema. Keskipaahto, hunajan ja paahdetun hasselpähkinän vivahteita. Vahvuus 7/10. Miedompi ja monikäyttöisempi.
- Pronto Crema 1 kg — optimoitu nopeaan uuttoon baarissa. Ho.Re.Ca-sekoitus vilkkaisiin baareihin. Vahvuus 8/10.
Mitä ”Crema Ricca” tarkoittaa italiaksi?
Crema Ricca tarkoittaa italiaksi kirjaimellisesti ”runsasta cremaa” — tuotelupaus näkyy sekoituksen nimessä. Lavazza-merkin mestaripaahtajat ovat suunnitelleet sekoituksen erityisesti maksimoimaan creman runsauden ja kestävyyden: crema on paksu, kullanhohtoisen hasselpähkinän värinen ja säilyy useita minuutteja uuton jälkeen. Sekoituksessa painottuu juoman ulkonäkö baaritarjoilussa yhtä lailla kuin makuprofiili.
Kenelle tämä 1 kg pussi tarkalleen on tarkoitettu?
Kohderyhmänä Ho.Re.Ca-baarit, joiden tunnusmerkkinä on crema, sekä premium-espressoa arvostavat toimistot:
- Omaleimainen baari / gastronominen kahvila — asiakkaat, joille espresson ulkonäkö on tärkeä.
- Ravintola / hotelli — kahvi aterian päätteeksi, loungebaarin tunnusomainen kahvi.
- Toimisto, jossa arvostetaan tiivistä cremaa — korkealuokkainen kotikäyttöön tarkoitettu papukahvikone.
- Puoliammattilaistason espressokone kotona — käyttäjä, joka arvostaa kaunista cremaa.
Arvioitu riittoisuus ~143 espressoa, kun vakioannos on 7 g. Riittää ~1–2 viikoksi vähäisessä baarikäytössä.
Onko Crema Ricca -kahvista saatavilla usean kilon monipakkausta?
Crema Ricca -sekoitus on tällä hetkellä saatavilla pääasiassa yksittäisenä 1 kg:n pakkauksena Cafemalin-verkkokaupasta. Jos ammattikäytön kulutus on suurempaa, valitse samankaltainen Lavazza-sekoitus usean kilon eränä: Super Crema 6 kg (painopiste vielä tiiviimmässä cremassa), Pronto Crema 6 kg (nopeasti muodostuva crema baarin työtahtiin) tai Crema e Aroma 6 kg (creman ja aromin tasapaino).
Sopiiko maitojuomiin ja omaleimaiseen cappuccinoon?
Erinomainen. Crema Ricca -sekoitukselle ominainen erittäin runsas crema luo näyttävän visuaalisen kontrastin höyrytetyn maidon kanssa — täydellinen talon omiin cappuccinoihin ja latte artiin. Maitosuklaan ja karamellin vivahteet sopivat luontevasti lämmitetyn maidon makeuteen. Crema kannattelee maitoa hyvin luhistumatta, joten latte art -kuviosta tulee selkeä ja kestävä. Tämä on Lavazza-sekoitus, jota suositellaan tarjoilun ulkonäköön panostavalle baarille.
Miten 1 kg pussi kannattaa säilyttää, jotta kahvi pysyy tuoreena?
1 kg:n pussi on suljettu suojakaasuun (typpi), ja siinä on kaasunpoistoventtiili. Kun pussi pysyy alkuperäisessä avaamattomassa pakkauksessaan, kahvi säilyy ilmoitettuun parasta ennen -päivään asti (18–24 kuukautta). Säilytä huoneenlämmössä (18–22 °C) valolta suojattuna — ei jääkaapissa. Sulje avattu pussi huolellisesti (kuumasaumattavalla nauhalla tai sulkijalla) tai siirrä kahvi ilmatiiviiseen, valoa läpäisemättömään purkkiin. Parhaan creman saat käyttämällä kahvin mieluiten 3–4 viikon kuluessa (aromit hapettuvat).
Asiakkaidemme vahvistetut tuotearvostelut
Arvostele tuote ensimmäisenä — palautteesi auttaa meitä kehittymään.
Kaikki julkaistut arvostelut kerää ja tarkastaa Avis Vérifiés, riippumaton luotettu kolmas osapuoli, jolla on AFNOR-sertifiointi standardin NF ISO 20488 mukaisesti. Katso todistus.
