Κόκκοι καφέ Kimbo Espresso Mix 1 κιλό

Αυτό το προϊόν δεν είναι διαθέσιμο προς το παρόν για παραγγελία. Παρακαλούμε αφήστε τη διεύθυνση email σας στη "Ειδοποίησέ με" σε αυτήν τη σελίδα: θα ειδοποιηθείτε μόλις είναι ξανά διαθέσιμο.

Εν τω μεταξύ, στο Cafemalin : ο ίδιος καφές σε συσκευασίες των 3 φακέλων ή σε συσκευασίες των 6 φακέλων, ή η Kimbo Extra Cream 1 κιλού, με γεμάτο σώμα.

Οι διανομείς που το πωλούν το περιγράφουν ως ισορροπημένο αλλά έντονο : πλούσια γεύση, γεμάτο σώμα, πηχτή κρέμα, νότες κακάοκαι μια πινελιά μπαχαρικών και καβουρδίσματος. Είναι ένα μείγμα κόκκων Arabica και Robusta, μέτρια καβουρδισμένο, αλλά ο Kimbo δεν αποκαλύπτει τις αναλογίες ή την προέλευση.

Δύο καφέδες με πλούσιο σώμα, φτιαγμένοι για εσπρέσο:

• Μείγμα εσπρέσο (αυτός ο καφές) — Arabica και Robusta, έντονες νότες κακάο και μπαχαρικών.
• Έξτρα Κρέμα — κυρίως Robusta, πολύ κρεμώδης υφή, νότες πιπεριού και γλυκόριζας.

Για έναν πιο στρογγυλό εσπρέσο, το Prestige.

Ναι : οι διανομείς λένε ότι είναι φτιαγμένο για να αναμειγνύεται με γάλα. Το σώμα και η κρέμα του είναι ιδανικά για καπουτσίνο ή λάτε μακιάτο, και μπορεί επίσης να το απολαύσετε ως δυνατό εσπρέσο.

Ναι : αυτοί είναι ολόκληροι κόκκοι, για τον μύλο μιας αυτόματης μηχανής ή ενός μύλου που είναι συνδεδεμένος σε μια μηχανή με φίλτρο. Για τον εσπρέσο, ξεκινήστε με μια λεπτή άλεση και ρυθμίστε μέχρι να φτάσετε σε χρόνο ροής 25 έως 30 δευτερολέπτων.

Περίπου 140 εσπρέσο με δόση 7 γρ. και 100 έως 110 με δόση 9 έως 10 γρ., τη δόση που χρησιμοποιείται από μια μηχανή κόκκων καφέ ρυθμισμένη για πιο δυνατό καφέ. Χρησιμοποιώντας ένα φορητό φίλτρο, με διπλό εσπρέσο (14 έως 18 γρ.), αναμένονται 55 έως 70 φλιτζάνια.

Ξανακλείστε καλά τη σακούλα μετά από κάθε χρήση, αποβάλλοντας τυχόν αέρα, ή μεταφέρετε τους κόκκους σε ένα αδιαφανές, αεροστεγές δοχείο, μακριά από θερμότητα και φως. Αποφύγετε το ψυγείο: η υγρασία και οι οσμές θα βλάψουν τους κόκκους. Μια σφραγισμένη σακούλα διατηρείται μέχρι την ημερομηνία που αναγράφεται σε αυτήν.